新加坡这几家新派中式餐厅主厨居然是老外 手艺据说都不错

世界各地都有了越来越多的中国餐馆，而且口味也都不错。新加坡当然也不例外，在这个中国游客、学生甚至是定居华人越来越多的国家，中式餐厅当然也要跟上其发展的步伐，而且近年来新加坡的中国餐馆越来越呈现多元化、实惠化的发展趋势，小编为大家选了三家物美价廉，性价比较高的店，一起来看看吧！

1.Pó Pó Restaurant 婆婆餐馆

婆婆餐馆，仅从名字来看，就能感觉到它浓厚的中国风色彩。最初，这加餐厅开在酒店的仓库里，现在已经发展壮大，其主厨丹尼尔·西娅(Daniel Sia)和西琳·洛(Wrin Low)的各项菜品都大获好评。来这里，你一定要尝尝Popiah（自助式春卷），内含花蟹和各种调味品，包括花生碎和萝卜。另外值得一试的菜品还有当地自产自销的蔬菜、鱼类、虾类等等。

地址：The Warehouse Hotel,320 Havelock Road,Robertson Quay,新加坡

2.VLV at Clarke Quay 广东菜

VLV餐厅的行政大厨由拥有超过25年厨师经验、曾供职于香港利苑酒家（Lei Garden）以及新加坡同乐餐饮集团（Tung Lok）的Martin Foo担任，他深谙食客对于食物的挑剔，也知道大家对于精致环境的要求，这一点，从你进门起宽大敞亮的休息室就可以看出来。在食物方面，辣椒酱搭配板栗炖鸭肉，还有搭配淡奶油出品的帝王蟹，玩出新花样又仍然不失广东菜的精致与细腻。

地址：River Valley Rd., Singapore, 179020, Singapore

3.Birds of a Feather 川菜



这家全天候的餐厅是由成都一家著名餐饮连锁店的老板开的，这里提供包括午餐、晚餐、咖啡、甜品、冰镇饮料等在内的服务，期中大部分菜品都带有四川菜的影子，尤其是来自法国的著名主厨(Eugene See)所做的川式卤猪耳、白胡椒味鸡汤都值得一试。

地址：113 Amoy St, Singapore

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