两个四川的首富，一个卖火锅赚1950亿，一个养猪赚1600亿

前段时间，王健林在网上发表了一段话，引起了不少四川人的争议。王健林说四川人太懒了，不要整天喝茶打麻将。其实四川在中国的商业版图里面，一直是影响力非常弱的一个地方。四川籍的企业家也不多。现在连河南这样的农业大省，都出了秦英林跟许家印两个超级富豪。四川知名的企业家却没多少。

其实王健林就是四川人，不过他在大连起家，所以很多人以为他是大连人而已。过去多年，王健林也一直是四川首富。不过最近两年王健林的身家缩水不少，已经丢掉了四川首富。那么现在四川最有钱的人是谁呢？他们分别就是卖火锅的张勇跟养猪的刘永好了。

说到四川，许多人第一个印象就是火锅了。四川火锅确实非常有特色，不过真正让全国人民都认识四川火锅的人就是张勇了。如今说到四川火锅，第一个反应肯定就是海底捞。海底捞就是四川麻将的一种术语。张勇当年就是因为打麻将而悟出了这个名字。他不仅仅是一个四川麻将术语，也跟打火锅在汤底找食材的动作非常相似。

目前张勇在全球已经开了935家海底捞门店了。目前海底捞的市值已经接近3千亿，张勇的个人身家也高达1950亿。

刘永好在20年之前就曾经做过中国首富了。过去20年他的生意一直保持非常稳定，靠着卖饲料起家的他，最近几年又大举进入了养猪行业，跟河南的秦英林一样，过去两年他也靠着养猪赚到了很多钱。目前刘永好的身家高达1600亿。

刘永好出生于1951年，他上面还有3个哥哥。刘永好虽然出生在一个农民家庭，但是他的父母十分重视教育的问题。于是刘永好兄弟4人都获得了很好的教育，并且全部都考上了大学。刘永好大学毕业之后，成为了一个老师。

那个时候刘永好一家也是村里人羡慕的对象。只是当时刘永好几兄弟虽然都有单位，但是那个时候单位的收入都不高。有一年过年，刘永好二哥刘永行为了给儿子买点肉吃，于是就去摆地摊给人修理电器。

结果不到几天赚的钱比自己在单位一个月赚的还多。于是刘永行有了下海的想法。他找到了自己的兄弟们，大家决定一次开一个收音机厂，不过他们拿不到生产指标，于是就放弃了。随后他们就开始在家里的阳台上养起了鹌鹑。刘永好的三哥刘永美是一个农业专家，于是他们就开始大举发展养殖业。

后来刘永好四兄弟一起砸锅卖铁凑了1千元，然后辞掉了公职，开始了创业。几年之后，他们已经赚到了不少钱，成为了中国的鹌鹑大王。后来刘永好兄弟又投资了几百万进入了饲料行业，到了90年代初期，希望牌饲料已经是中国最大的饲料品牌了。这个时候刘永好四兄弟决定和平分家。

刘永好兄弟分家的时候，张勇刚刚从学校毕业，他当时欠了别人一笔钱，为还钱于是他拉上了自己的好朋友施永宏一起创办了一家小小的火锅店。那个时候这家火锅店只有4张桌子。让人想不到的是，当时张勇别说搞火锅了，他连做几个家常菜都不会。

不过张勇是一个非常善于学习的人，他很快就学会了火锅的制造方法。在开业的时候，张勇也非常注重服务的细节。有客人来了，如果鞋带忘了系，张勇都会帮客人系上。有一个客人非常喜欢张勇的辣椒酱，张勇每次都会送两罐给客户，让他带回去。这些细节让张勇逐渐吸引了第一批的客户。

后来张勇跟施永宏又各自谈了女朋友，于是他们的女朋友就成为了店里的服务员。4个人就一起打理这个小店，并且把小店做得红红火火。张勇也趁机扩大了门店，后来更是开始增加分店。

2003年的时候，张勇已经开了好几家的分家，并且设立了海底捞的品牌，开始经营。这一年分家之后的刘永好成功当上了中国首富。随后刘永好开始进入了很多行业，地产、饲料、金融、养殖、乳业等等。

张勇则一直坚持做火锅一个生意。2010年前后，海底捞开始成为了网红店，很多人开始发现海底捞跟其他火锅店不一样的地方，海底捞的服务被许多人争相模仿。其实海底捞的很多理念都是张勇从一开始就定下的。

张勇一直坚持自营，海底捞没有一家门店是加盟的，这让海底捞的扩展虽然慢，但是海底捞的服务得以保证。其实海底捞的好服务是建立在高工资的基础上，海底捞的一个门店的店长如果发展得好，一年的收入可能就超过了百万。

张勇可以给员工发这么高的工资，那是因为海底捞的租金成本几乎是忽略不计。一般的餐饮公司租金成本高达营收的30%左右，不过海底捞占比不足1%。因为海底捞带有网红属性，所以很多商场都是巴不得吸引海底捞入驻，于是给出了免租，或者是低级租金的条件。

于是海底捞就把节省的租金成本，都让给员工，这让海底捞员工的工资比一般的餐饮公司高很多。于是海底捞才可以有如此好的服务。

刘永好跟张勇其实也关系很好的朋友，他们两个人代表了四川企业家两种不一样的风格。刘永好工作努力，而且生活十分简朴，身家1600亿的他最喜欢吃麻婆豆腐跟回锅肉。张勇则不一样，他很少时间花在工作上面，没事就喜欢打高尔夫跟打麻将。另外张勇在新加坡的豪宅价值1亿多。

不过刘永好却说，张勇看似很少工作，但是他连打麻将都在思考，如何把公司做得更好。这也给了他很大的启发。过去那种老派的工作风格，可能已经不合适今天了。刘永好虽然已经60多岁了，但是他看到了喜茶生意非常火爆，他自己也特意去排队买一杯来喝，目的就是为了摸索喜茶的经营模式。

刘永好跟张勇代表了四川两代的企业家，希望四川未来可以诞生更多出色的企业家。