小雪节气日记｜杞莲顺时粥

01

我给妈妈邮了栗子，和妈妈视频聊天时，她说栗子煮熟以后，吃的时候不好剥，我说，煮完以后可以在大铁锅里小火炒一会儿，就好剥一些，只能现吃现炒，凉了以后就不好吃了。也可以生栗子直接炒，也是现吃现炒，少炒一点儿，生栗子直接炒的话炒得时间要长一些。或者把每个栗子都划个十字花刀，再或者把栗子一切两半，用水果刀把栗子一个一个抠出来，糖水煮或者炖牛肉羊肉红烧肉排骨都可以。

我说了这么多，都被她否决了。妈妈干了一辈子的活，都是风风火火，手脚麻利，迅速干完。像这样一个一个费时弄的食物，她是不会花时间在这上面的。真的很想做给她吃。前两天，当孩子问我，我的梦想是什么的时候，我告诉她，我有一个梦想，就是和我的爸爸妈妈生活在一起。

妈妈向我展示了她在泡沫箱里栽的芹菜，箱子放在了窗台上，阳光很好，芹菜绿油油的，长势喜人。秋天收完白菜，她见园子里还有很多芹菜根，便突发奇想，挖了回来，栽到了泡沫箱里，没想到长得这么好。这是劳动人民的智慧。为妈妈的做法感到高兴。

芹菜根可以腌咸菜，不过为了健康，最近很多年，家里已经不腌咸菜了。

芹菜根的咸菜其实挺好吃的。住在我家后面的邻居家，常年摊煎饼，卖煎饼，他家每年要腌一缸芹菜根咸菜，谁来买煎饼，都是先吃一张煎饼，从缸里捞块咸菜就着吃。

植物的根有根的营养，香菜的根，我没有扔过，炖菜或者煮汤时就都放里了。

妈妈特别热爱生活，我从她那里受益颇多。

爸爸喜欢运动唱歌，弟弟也喜欢听歌，偶尔也唱歌，常常锻炼身体。姐姐从小就喜欢书法和绘画，偶尔会练习书法和画画。我也一样。

遗传的力量，是很强大。

姐姐的画

02

微信订阅号助手上可以修改错别字，一篇文章可以修改一次。

昨天用的动图出了点错，看能不能删除。

暂时还不能。

新功能都是在不断产生的新需求中逐渐完善的。期待，有朝一日，可以完善吧。

只是微信时代要过去了的感觉，使用新功能的人也不多了吧。毕竟已经10年了。在这个变革的时代，新陈代谢，更新迭代的速度之快，总是让慢半拍的人感到应接不暇。

03

看了一部根据真实故事改编的电影，《生命如此美好》，有温情，也有些压抑。

一个没有任何能力，不能与这个世界交流的人该如何在这个世界上生存呢。爸爸妈妈对他是非常用心，非常有爱地照顾着他，但父母毕竟不能照顾他一辈子。爸爸为了能让他看到爆炸的星星，不小心从窗外失足，离开了这个世界。

妈妈年纪大了，再也没有能力照顾他，于是他便被送进了精神病院。

语言交流尚且会有误解，一个无法用任何方式与这个世界交流的人，是怎样的孤独呢。也许，这样的人，也有常人没有的自由吧。

支撑着他活下去的是爸爸从儿时起给他讲的那些关于星星的故事。

他常常做的一件事就是用望远镜看那些遥远天际里的那些星星。

星星于他，是特别的存在，有着特别的意义。

想到在云朵收集所这个群里，有一个在游轮上工作的轮机工程师，他每天会分享他眼里的海上落日。

群里有人打趣说他住的是海景房。

他说这就是观云爱好者的海上十年。

他是山东潍坊人，毕业以后这十年，常年游走在世界的各大洋之中。被海盗追过，遇到过恶劣天气。不同海域天气不同，新加坡海峡那边雨季基本天天下雨，非雨季两三天就会下雨。

海运有一定的风险，在海上工作，尤其需要耐得住寂寞。

遇到不下雨的天气，每天都会观看海上的朝霞与落日。在海上工作这么多年，很大一部分原因是因为喜欢看海上的朝霞和晚霞。

看那些云，很治愈。

04

天气不好时，休息日就是在家好好休息的日子。

昨天去超市，把一周的菜储备充足。在超市里，看到了鲜银耳，长在菌包上可以采摘的银耳。

这个假期，终于把那个大南瓜给吃没了。好像成为了负担。还是人多做饭比较好做。蒸了南瓜馒头，冻在冰箱里，慢慢吃吧。

包了一些饺子冻起来。

进入冬季，也开始了生豆芽的日子。妈妈种了专门用来生黄豆芽的芽豆，芽豆比一般的黄豆小一圈。昨天，开始生黄豆芽和绿豆芽。

这两天，没有参加任何活动。周六是今年山洞探险最后一期，再开始就等明年了。亲子骑行俱乐部的小朋友在大风天气依然坚持骑行，近朱者赤，有他们在，应该会感染和带动很多人归队吧。

05

今天是小雪节气，大风黄色预警，寒潮蓝色预警，气温下降，是真冷啊。北京从昨天中午开始刮大风，今天继续。雾霾被吹走了，天空万里无云。不过也特别干燥。

立冬那天的初雪，那么大，路边还有很多树的树叶依旧没有落，还有秋天的感觉。这两天刮的大风，把那些树叶都吹落了，树木顺应时节，春生夏长冬藏，现在，进入了真正收藏的时节。冬天，真的到来了。小区水系里仅有的那一点水都结冰了。这样的寒冷，只有到立春这一天，才会有所缓解。

看了陈允斌老师提供的养生食谱，辛丑岁全年保健粥（小雪到小寒期间的配方）是莲杞顺时粥。

原料：栗子6个、核桃6个、川陈皮1/2个、莲子12颗、枸杞子1把、茯苓10克、粥米60克、植物油少许

做法：

1. 栗子和核桃都剥去外壳，留下内皮

2. 全部原料一起加水浸泡后，放少许油，煮成粥

3. 将栗子内皮捞出来不要，放入枸杞。 枸杞可以多放一些，调和栗子和核桃的苦味

功效：这个配方加入了补肾养藏汤，增强了健脾补肾的作用，可以滋阴、温阳、补精气

夏季体重和腰围均增加，可以加荷叶。

栗子的内皮，据说是一种中药。

好好利用每个节气的特点来保养自己。

小雪这一天，黑龙江很多地区是暴风雪天气。

谚语说，小雪雪满天，来年必丰年。

希望这就是瑞雪，可以兆丰年。

小雪快乐，平安。