• 11月22日 星期五

玩海南不走寻常路,我推荐万宁自驾线

今年大概率,很多人都囤了海南的酒店,毕竟大促太多了。但这样也可能有一个问题,就是如果选了周末或者暑假的档期,很可能三亚人会非常多。

人一多,体验就很差,再加上可能很多人已经不止一次去海南三亚了,所以也许常规景点都已经玩腻了,如果是我,我想换一种玩法,试一次自驾。

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因为囤了石梅湾艾美度假酒店,所以打算先研究一下万宁的自驾线路。

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先来说一下酒店。石梅湾可以选择的酒店不多,要么艾美,要么威斯汀,但从评价来看,艾美的海滩会更好看一些,里面也比较多亲子活动,很适合带孩子一起。这里有拥有6000米的私家沙滩,这个比较棒。

酒店整体的设计风格偏向东南亚,度假的氛围是不错的,从评价来看,整体酒店比较安静,待着很舒服。

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室内室外都有比较丰富的亲子设备。相比于三亚,这里的酒店平日的价格算得上白菜价。我拍的套餐是两晚1299,含下午茶和一些附赠体验的活动。所以我个人比较倾向于把住所定在这里,如果是带着家人,行程可以更轻松一些,自驾的部分,可以根据实际的情况来酌情安排。

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酒店也有附带的冲浪体验,适合稍微大一些的孩子和成人。

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当然威斯汀也不错,12000㎡的亲水泳池空间延伸至大海。400米的河道泳池还是蛮有特色的,也可以有2+2的方式,住两个酒店,看行程和想要的来安排吧。

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再来说玩的部分,大多数人选择万宁的自驾路线,因为这里是冲浪胜地,而且比起三亚来说人也很少,所以适合度假,适合海洋,潜水爱好者。

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总结来说,浪、青山、沿海公路,是这个地方的迷人之处

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万宁自驾线路:东山岭--大洲岛-石梅湾--日月湾

沿途景点:石梅湾、南燕湾、神州半岛、老爷海、后滩、保定湾、春园湾、大花角等。

如果想要去万宁自驾,从海口和三亚都可以出发,就看怎么方便。可以在机场提车,也可以海口入,三亚出这样搭配。

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万宁距离海口和三亚都是一百多公里,可以看一下地图,环岛高速也经过万宁。

如果有时间,其实可以一路玩,海口的骑楼老街,文昌的东郊椰林,琼海的覃门镇渔港,万宁的石梅湾,陵水的南湾猴岛,三亚的蜈支洲岛,都很精彩。

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而万宁的自驾段,最美的地方当属石梅湾。石梅湾就位于海南东线兴隆出口处,这里三面环山,一面向海,有长达7公里的海滩。这里为植被茂密的低缓山坡所环抱,被世界旅游组织专家赞誉为海南现存未开发的最美丽海湾。

自驾最合适的路段,就是石梅湾至大花角,那里有一段滨海公路。

这条滨海公路,真正地跨过山和大海,穿行在海湾之间,集中了万宁最为优美的滨海景色,山海之间,美景频现。

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这段公路经过乌场渔港、神州半岛、石梅湾,南燕湾、春园湾、大花角等。一路上都有观景台,可以停下来看。


石梅湾

石梅湾也就是艾美酒店的选址处。石梅湾整个湾区占地12平方公里,三面环山一面向海,拥享6公里碧海银滩和有着4000年历史的滨海青皮林。

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碧海、青山、白沙、奇石、岛屿、椰林、溪流全都聚集在此。不起眼的青皮树林和海浪中起伏的礁石堆,这两大元素构成了"石梅湾"的来由。

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凤凰九里书屋

凤凰九里书屋位于石梅湾里,这里曾被评为中国最美书屋,离海边不足百米,坐在书屋,可以喝到正宗的兴隆咖啡,看到最美的石梅湾一线海景。

九里书屋在2018年被中国新华书店协会授予"中国最美新华书店”。面朝大海,看书发呆,也是旅行中很浪漫的体验。

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大花角

大花角位于万宁市和乐镇境内,离万宁市区13公里,是海南省级自然保护区。大花角不是景区,车无法直接到达,路上没有前往大花角的指示牌。导航输入“万宁大花角”,能到的应是前鞍岭的海湾。

所以,需要问问当地人,才能找到准确位置。去往大花角的路还有点隐秘,要走小路穿过一片丛林。

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大花角由前鞍和后鞍两个山峦构成,双峰之间有一处宽近百米的峡谷,与双峰一起伸向浩瀚的南海,于是形成一个天然的海湾。

这里有面积1.4万亩的青皮林,作为世界仅存两片海滨青皮林之一,形成至少已有4000年历史。

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而大花角没有沙滩,只有大大小小、各种圆形的卵石和巨大的礁石。日日夜夜被海水磨平了棱角的卵石就像是一枚枚海龟蛋挤满了山坡。

在这里,就是另一种看海体验了。

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日月湾

日月湾是个半月形的海湾,素有“海南黄金海岸”之称。海水湛蓝清澈,沙滩洁白松软,海面风平浪静,适宜游泳,是个天然海水浴场。

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这里是世界上拥有高质量定点浪型和沙滩浪型的海域之一,是世界著名的冲浪胜地。

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作为中国冲浪资源最优的海湾,日月湾水质清澈,海浪绵长有力,起浪频率高,海水年平均温度在 26.5℃左右,全年都适宜冲浪。如果想要体验冲浪,来这边很合适。

不过,对于水性不好的人来说,这个真的没有那么容易,会一直呛水到崩溃。

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乌场渔港

在海南岛漫长的海岸线上分布着许许多多的渔港,每个渔港都有自己的特点,都有独属的风景。想要感受海岛的生活气,有必要去去菜场,逛逛鱼港。

而乌场渔港位于万宁市以东约10公里,渔港背靠镜岭,往东靠着伸出海边的无名山丘,往南与大洲岛隔海相望,港内风平浪静,是万宁第二大渔港。

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万宁的海鲜,大多来自于港北港与乌场港,其中乌场港以优质马鲛鱼出名。乌场的得名就是来自马鲛鱼。清道光时期,乌场因盛产乌鱼(马鲛鱼的方言叫法),而被称为乌鱼场,被后人称为乌场。

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渔民靠海而居,渔港熙熙攘攘。白天各地赶来的鱼贩你来我往,夜间忙时渔民则驾船出海作业整晚,闲时则安居村里三两好友饮茶喝酒唱歌,生活富足而安定。

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在乌场渔港,不仅可以买到新鲜海鲜,还能买到最出色的鱼干。制作美味的鱼干也是乌场人的拿手好戏。而且,渔港的日出日落很美。


加井岛

万宁有好几个没有被开发的原始生态海岛,大洲岛,加井岛和洲仔岛。其中加井岛距兴隆旅游城区12公里,西面与海南岛陆地遥遥相对,东面是碧波浩荡的太平洋。全岛面积约0.18平方公里。

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加井岛周围的海水清澈见底,岛屿周边深蓝的水域堪称是垂钓的最佳场所,水下有许多色彩斑斓的热带鱼,也是浮潜的好地方,潜到水底,可以看到蔚为壮观的海底花园。


美食打卡

出来玩,吃也很重要的,很多人说海南没啥可以吃的,但其实每个城市都有它的特色,也许,只是你没有吃对。

后安粉,在海南家喻户晓。几乎是很多海南人早餐首选。但你未必知道后安粉、和乐蟹、东山羊、后安鲻鱼、港北对虾,是万宁的四珍。这四珍如果都能吃到了,你才是正宗的吃货。

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后安粉

在万宁,大多数人每天的生活就是从这碗后安粉汤开始。

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后安粉是海南万宁的特色小吃,因后安镇而得名,讲究 “粉嫩、汤鲜、料香、味美”。

汤底一般由猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬制而成,鸡蛋、猪肚、粉肠、大肠、豆芽、酸菜、葱花等作配料。

后安粉的米粉要薄透细滑,入口即化;高汤是以猪骨为主配上胡椒等,文火熬制4个小时;后安镇靠海,当地养的猪经常喂些鱼虾等“海鲜”,肉质更鲜嫩。

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粉汤还有一个特别的吃法,就是加一小碟香脆的炸虾米,泡在汤里让它们吸饱汤汁,虾米依然香脆可口,却又多了汤汁的香味。

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吴记后安粉

地址:中央南街3号金银泉宾馆楼下

吴记后安粉,在各项美食节上多有斩获,它的总店开在万宁市区。师傅将粉条配以新鲜的切成薄片的瘦猪肉、大肠,小肠等等,加上一个土鸡荷包蛋和葱花,再注入滚烫浓香的后安汤,一碗喷香的后安粉就制作好了。

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刚端出来的后安粉,满满的一大碗,乳白色的清汤,肉和蛋在粉条间浮动,一阵香气扑鼻而来。

还有一句一定要学会的吃粉金句——“老板,加蛋加汤!”


和乐蟹

海南四大名菜之一的和乐蟹,生长的特殊海域让其个大体硕、肉实膏满,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。

在和乐镇,以港北、乐群村一带的螃蟹最有名,其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄,富含营养。这在其它地方都是不多见的。

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南燕湾渔家码头

地址:礼记镇桥海村保利游艇码头对面

南燕湾渔家码头。铁板烧、蒸菜、靓炒是店内的三大特色,一种海鲜多种吃法。虽然是酒楼,但海鲜真的是白菜价,而且非常新鲜。

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爆炒和乐蟹,清蒸石斑鱼,炒芒果螺,想吃什么吃什么。

除了爆炒外,和乐蟹还能煮粥。

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除此之外,还可以去港北吃蟹

万宁港北海产丰富,被誉为“鱼米之乡”,“海南四大名菜”之和乐蟹、“万宁四珍”之港北对虾、马鲛鱼、后安鲻鱼均盛产于此。

港北沿岸的鱼排海鲜,也叫水上餐厅。厨房也是半开放式的,点的鱼会直接从渔排外的网里打捞上来现杀,鲜活的鱼味道自然不用说。到了万宁港北怎么可能不吃和乐蟹,和乐蟹个大肉肥,满满的蟹膏配上海南特色金桔蘸料,满口的鲜美滑嫩入口难忘。

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店铺推荐:

和乐龙之舟风情酒店:万宁市和乐镇港北码头

港兴酒家:万宁市和乐镇港北码头


东山羊

东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”,生长在东山岭,长期食用鹧鸪茶叶,肉肥厚实,香而不膻,位列“海南四大名菜”。东山羊的食法多样,有红焖东山羊、清汤东山羊等,各有特色,现已成为海南及粤港主食的另一潮流。

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如果你的自驾行程里有东山岭,可以去当地人喜欢光顾地道东山羊餐厅“万宁农家乐餐饮园”试试,推荐羊腩、羊肉串、东山烙饼等地道风味,人均几十元。

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肉煮开后一定要先啜上两口汤,琢磨琢磨今天的汤是否够味,然后再就上一口外酥内软嚼劲十足的东山烙饼,最后,再是吃上一口羊肉,满足感浑然而生。


万宁兴隆咖啡

自驾的过程,我非常推荐把兴隆这个地点加入进去。因为兴隆和海南的其他城市相比,很特别。兴隆的美食不同于海南其他的地方,南洋味儿洋溢的小镇也带着南洋味儿的热情和快乐,更多让人感受到的是本地人生活的状态。

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这里还有非常有名的兴隆咖啡。

历史上兴隆华侨农场从印尼、马来亚、新加坡和泰国等东南亚国家回来的华侨有10000多人,他们在国外时都有喝咖啡的习惯,尤其从印尼归国的近2000名华侨,几乎每一个人都有一段喝咖啡史。

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上世纪50年代,大批来自东南亚的华人带着经济作物归国,在依山傍水,阳光充足的兴隆开荒垦殖,于是创立了兴隆华侨农场,在里面种植咖啡。

这也让当地人的日常餐桌上多了一道咖啡。

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兴隆咖啡产地范围内的太阳河发源于琼中县斩岭,流经万宁境内进入兴隆地区。兴隆咖啡的炒制方式,和其他的咖啡有着非常明显的区别。

百年前,印尼等地种植着大量的咖啡树,上好的咖啡豆出口到欧美,剩下的残渣,东南亚华人便模拟炒菜的方式,加入黄油和糖,让咖啡的味道变得更加浓厚。归侨把这种炒制的方式带回了兴隆,这种炒制办法,使得兴隆咖啡豆色泽明亮而风味独特。

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传统的兴隆咖啡,需要用热水反复冲三次来冲出归侨们熟悉的口味,同时又滤掉咖啡渣,这样,咖啡的口味才能香醇可口,回味悠长,绵和清爽,不涩不酸。有机会去到当地,可以试一试。

还有搭配咖啡的独特东南亚茶点。这感觉就是是另一种早茶风格。

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隆苑咖啡庄园

地址:兴隆华侨农场花园路

这是一座集有机咖啡种植、加工、品尝,休闲体验、观光旅游为一体的风情旅游园。这里有本地最好喝的咖啡,庄园周围还有整片的咖啡花,环境非常原生态。

后山种植的中粒种咖啡罗布斯塔豆咖啡树、清幽的小河流水,也让这里有了游园的感觉。园内还种植着许多热带植物,像泰国金椰、可可、榴莲蜜、辣木、莲雾、神秘果。

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在这里可以体验原始的磨石磨咖啡,亲手泡制一杯属于自己的卡布奇诺,

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也适合买一些伴手礼,回去给到朋友。


瓦西里兴隆咖啡

地址:兴隆华侨农场兴生路家和园一栋101号

瓦西里位于兴隆老咖街,是兴隆家喻户晓的小食店,店里的东南亚特色甜点、兴隆特色肠粉和兴隆咖啡而让顾客回味流连。

这里经营的七层糕皆具甜而不腻,好吃爽口的特点,咖啡糕充满了炭烧咖啡与炼乳结合的浓郁香味,红豆糕将红豆碾碎制泥,也较之华南宝整颗红豆更易咀嚼。

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这也是一家东南亚风情餐厅,万宁著名的小吃比如咖喱粽、千层糕、咖啡糕、菠萝糕等等都能找到,当然,也不是所有的点心都好吃哈,也会一些口感奇怪,比如珍多冰。

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伊萨娜印尼餐厅

地址:华侨农场工业大道5号

来到兴隆还要试一次东南亚菜,这是一家有着“妈妈的味道”的一个餐厅。“伊萨娜”是印尼语“宫殿”的意思,店内印尼风格的装点装饰令人耳目一新。门面,器物,绘画等精致精彩独具特色,连播放的背景音乐都是印尼的传统音乐。

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餐厅以印尼风味美食为主,也有东南亚和侨乡风味的菜式。最有特色的就是这里的风味咖喱,还有甜辣酱等风味酱搭配海鲜和蔬菜。

“咖喱牛腩”是招牌菜,整块的牛腩用咖喱烧出香味之后,切成块加上咖喱再烧,一口下去满嘴都是浓浓的咖喱香。

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椰子水煲鸡

大自然赐予了海南椰子这么好的水果,当地人自然会想到万千的吃法。基于人类千百年来对美食孜孜不倦的探索,万宁“吃货”发现椰子水煲鸡的新吃法看来是必然的。

万宁人无鸡、鸭不成宴,一大家子围坐,必有鸡和鸭。

兴隆是个宝藏美食地,这里除了咖喱,咖啡,还能吃到地道的椰子水煲鸡。

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去到海南,总觉得吃了海鲜和椰子鸡,旅行才算完整。

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吃鸡煲,标配的酱料是一定要有的,蒜泥+调味青桔+酱油+黄灯笼辣椒+香油。


鲜味蜜园农家乐家庭农场

地址:花园路兴隆华侨农场八区五十七队55号

这家店的椰子鸡需要疯狂推荐。店家用山泉水煮鸡,母鸡238,公鸡300,看起来有点贵,但真的鸡肉很有嚼劲,鸡都是现杀的,每个椰子都是现点现开现倒,每个锅底标配两个海南椰子。

汤底还有芋头,椰肉,非常纯正的味道。

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一鸡可以两吃,还有超级香甜的椰子饭,甜甜的。店家的服务也很好。

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美食的部分就暂时写到这,篇幅有点长了。

海口的部分,值得单独写一篇,有时间,自驾的过程中,如果你是个吃货,完全可以在海口吃上两天哦。

这部分的攻略,我下次再整理。

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吃货们,海南粉,牛腩饭,石山乳羊,琼山斋菜煲,红树林咸水鸭,酸菜猪杂辣汤饭……等着你。

希望2020的海南自驾,能成团,想要和闺蜜们一起去。

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