2021新加坡室内设计大奖 SIDA，餐厅空间类别获奖作品赏析

新加坡室内设计大奖 SIDA （Singapore Interior Design Awards）是一个设计师可以获得的最高荣誉。这个国际公认的奖项也被国际室内建筑师联合会/国际建筑协会高度推崇。国际室内建筑师/设计师联合会(IFI)和新加坡设计委员会(DSG)也高度重视这一国际公认的奖项。设计师联合会（IFI）和新加坡设计委员会（DSG）也高度重视这个国际公认的奖项。

2021SIDA 获奖名单已经出官方列出，设计能将餐饮空间获奖作品整理如下，供读者赏析：

Best in F&B Design - Cafe Spaces

最佳餐饮设计-咖啡厅空间

Gold

获奖作品：Voids Cafe

设计团队：Studio SKLIM

在这个微型咖啡馆里，空隙被当作形式。咖啡杯或抹茶碗中的空隙是这家占地仅28平方米的微型咖啡馆的形式灵感。 负空间是空间的点睛之笔，圆形的几何形状始终贯穿于建筑形式的其余部分，雕刻出座位亭、台面、展示架和悬垂的顶棚。

体验圈被设计成一个悬空的围墙，顾客可以躲在下面，体验不同的咖啡渣和茶产品的味道。 柜台空间被雕刻出来，使顾客和咖啡师之间的互动更加紧密，同时使他们更接近咖啡制作过程中的香气和研磨/敲击声。 顾客的座位是在混凝土柜台上的圆形切口，并有相应的花瓣状桌子与之匹配。

Honorary Mention

获奖作品：Decade the love

设计团队：Touch Design | 触觉空间设计

在城市快速发展的外衣下，人们善于躲在钢筋混凝土的建筑里，试图在混凝土的包裹中获得心理上的安全感。这家由Touch Design打造的DECADE CAFE，是天津第一家以乐评、音乐文化和时尚周边产品为载体，倡导慢生活的咖啡馆。它试图在当下浮躁、快速的快餐生活中，描绘出理想和柔软的心灵之岛。

DECADE在夜幕降临后非常漂亮，照亮了整个赤峰路。暖白色的橙色水磨石配上醒目的线性照明，就像街道上的插图。它是如此简单、纯粹和干练，使商店在周围的环境中脱颖而出。

Best in F&B Design - Restaurant Spaces

最佳餐饮设计- 餐厅空间

Gold

获奖作品：Minnan Minnan Shenzhen Mixc World | 闽和南深圳万象天地店

设计团队：NOMOS Design & Consultant Co., Ltd | 深圳蓝马设计

闽和南品牌餐厅坐落于深圳万象天地。本项目在设计手法上沿用了传统的闽南特色元素，同时融入了现代简约风格，既突出了闽南的地域文化，又增强了人们对视觉与空间的想象。

秉承对传统文化、气氛营造以及品位的追求。从屋脊、廊柱、木格窗、花砖、出砖入石墙面等细微处发掘变化，对古建筑材料及细节进行推敲，将石柱、木花窗、燕尾脊等闽系古建筑特色元素巧妙地融入设计中,使就餐空间在保持精致简约的风格下突出闽南风情。

Silver

获奖作品：La Maison Xun |北京La Maison Xun餐厅

设计团队：LDH Architectural Design | 刘道华建筑设计事务所

位于北京北鹿苑胡同的一个四合院内，La maisonXun，一家中式餐厅，已经悄然投入运营。与当今其他流行的高端餐厅不同，它拥有舒适的现代艺术和仿古建筑模式。

设计师坚持既尊重历史又尊重自然。他在今天扑朔迷离的美学中，把人们带回了老北京人记忆中的宁静。对于La maisonXun来说，它的设计核心在于对美学和艺术的内省体验，也在于对时代的直观感受。它让你在古老胡同的生活氛围中感受到城市的自然宁静。

Bronze

获奖作品：Yuan Bar

设计团队：Weitao Lu

Honorary Mention

获奖作品：Yi Fang Mansion |一方会馆

设计团队：Shenzhen Fanst Design Co.,Ltd| 深圳市泛思特装饰有限公司

设计不仅是单纯的艺术，更是基于历史、地域、空间、结构综合的沉淀与思考后进行的一种再创造。一方会馆从中国古代艺术作品中提炼元素，结合在地性建筑特写，巧妙分割，以现代手法引入历史的建筑元素，赋予该商铺传统的“意”与现代的“形”。

空间以灰色为主调，水泥自流平的地面让空间连接流畅且舒适。带有自然肌理的半墙是边界的表现形式之一，隔而不断的效果，保证了空间的私密性，且在整个大院落般的空间中，形成一处处小院落，让空间更灵动且富有活力。

Honorary Mention

获奖作品：Sushi Maru

设计团队：Metaphor Interior Architecture

Sushi Maru是在Pantai Indah Kapuk地区最新出现的日本餐厅。提供正宗的日本料理，Sushi Maru呈现出传统而现代的设计，其灵感来自日本各地的传统木制联排别墅Machiya。

室内设计使食客以现代方式体验日本的氛围，同时提供一个舒适和温暖的环境来享受最好的日本美食。图片版权归原作者或来源机构所有。