香港多款奶粉检出致癌物？港食安中心澄清“均无超标可放心食用”

这两天，关于“香港多款奶粉检出致癌物”的消息热传，并迅速发酵，引起一众宝妈担忧。对此，香港食安中心回应称，消委会参考的欧盟标准为“健康参考值”，即建议婴儿每日摄入上限，并不是就婴儿配方奶粉所制订的规管标准，检测的所有奶粉均无超标可放心食用。

根据香港消委会8月17日公布的近期对婴儿配方奶粉检测结果显示，15款奶粉样本均被检出污染物氯丙二醇(3-MCPD)，9款被检出可致癌的环氧丙醇，其中不乏美赞臣、meiji等知名品牌的产品。

根据通告，消委会在15款奶粉样本中发现全部含有污染物氯丙二醇，份量为每公斤13至120微克。当中含量最高的“BELLAMY'S ORGANIC”，其每公斤奶粉的氯丙二醇含量为120微克。同时，有9款样本测出含有具基因毒性、致癌性的缩水甘油酯(GE)，含量最高的样本为“雪印”，但低于欧盟规定的每公斤50微克上限。

上述报告发布后，很多妈妈看到致癌物三个字都“吓瘫了”。对此，香港食物安全中心发文澄清称，包括食品法典委员会、欧盟、美国、加拿大、澳洲、新西兰、新加坡等地方都未为婴儿配方奶粉所含的氯丙二醇和氯丙二醇脂肪酸酯制定规管标准，因此以联合国粮农组织及世卫专家委员会的相关参考值来看，上述15款奶粉都没有超标，市民可放心按奶粉建议食用份量给婴儿食用。

“食安中心非常重视婴儿的健康成长，对加工污染物非常关注，源头管理无论何时都很重要。”港食安中心在社交页面表示，将继续同业界保持紧密合作，留意食品法典委员会等国际组织以及其他地方政府就规管的最新发展。“业界生产食品时，应该参考食品法典委员会的守则，按‘可合理达到最低水平’的原则将食品中的相关污染物减至最低。”

同时，港食安中心指出，GE、3-MCPD及氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）均为食物加工过程中产生的污染物，可能会在提炼植物油的过程中形成，因为婴儿奶粉制作时会用上精炼油，所以都可能会含有这些污染物。

对此，多家相关奶粉企业回应称，公司十分注重消费者安全，相关产品的营养测试结果均符合香港成分法规，“我们的所有产品都是安全的，消费者可以安心购买和食用”。

【记者】赵兵辉

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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