• 12月26日 星期四

风靡狮城“炒雪糕”连锁店 本月底全关闭

(新加坡26日讯)在新加坡营业10年的美国雪糕连锁店将在本月底关闭,不少消费者赶在这之前,到店里吃这个曾风靡狮城的“炒雪糕”。

负责美国雪糕与甜品品牌Cold Stone Creamery的Kahala Brands受询时说,新加坡的主要特许经营商Refinery Concepts选择不要续约,公司将积极物色新的主要特许经营商 。

在新加坡营业10年的美国雪糕连锁店将在本月底关闭。(何家俊摄)

雪糕店员告诉《联合晚报》,Cold Stone Creamery在本月31日会结束营设在怡丰城、榜鹅水滨坊(Waterway Point)和HillV2的店面。这些分店是继去年4月关闭乌节中央城(Orchard Central)的店面后仅剩的三家。

在怡丰城附近工作且首次尝试Cold Stone Creamery雪糕的谢南进(37岁,工程师)受访时透露,若不是因为知道店要停业的消息,他都不知道有这家店的存在。

“我觉得他们的行销没有做得很好,应该打点提高曝光率,否则很难与麦当劳或其他知名又便宜的连锁快餐店竞争的。”

与同事趁午餐时间光顾怡丰城Cold Stone Creamery的陈顺利(42岁,总经理)认为人力成本和租金一直在上涨,店家很难维持生意。

他也说,Cold Stone Creamery的雪糕准备过程较久,有些没耐心的顾客会为了避免排队而选择去买现成的雪糕。

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