铜仁花生却以其特殊品质而独具魅力，遐迩闻名

珍珠花生花生各地皆产，但铜仁花生却以其特殊品质而独具魅力，遐迩闻名。铜仁花生为“珍珠豆型”，成熟时，用手握住茎叶一拨，花生果夹全部出土，收获快，产量高，且壳薄、空夹少，果仁饱满，表面光洁，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。据科研部门化验，蛋白质含量高达46%，是东北大花生的1.6倍，其花生红衣是降血压的上等良药。该花生可加工成各类花生食品，其中花生油和花生酱油曾获全国食品工业10年成就展“优秀新产品奖”和国家科委“优秀项目奖”。

地域范围

铜仁市是贵州省花生生产主产区，铜仁珍珠花生是贵州省范围内具有地方优势特色的优质农产品。铜仁珍珠花生产于铜仁市所辖的碧江、万山、江口、玉屏、石阡、思南、印江、德江、沿河、松桃10区县169个乡镇。地理坐标为：东经107°46'~109°25'，北纬27°07'~ 29°05'，东西宽171千米，南北长219千米，保护面积为18003平方千米，—般海拔在300至800米之间，种植面积30万亩左右，年总产量3万吨以上。