“蒜”很好吃！铜仁珍珠花生，咸香酥脆，蒜香浓郁

“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。

花生各地皆产，但铜仁花生却以其特殊品质而独具魅力，遐迩闻名。铜仁花生为“珍珠豆型”，成熟时，用手握住茎叶一拨，花生果夹全部出土，收获快，产量高，且壳薄、空夹少，果仁饱满，表面光洁，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。

铜仁碧江花生

根据贵州省铜仁专属经委会物产志记（1960年）载：“花生为我区特产，产量居全省前位，我区出产花生果实饱满、富有营养、味香可口，其食味品质在全省负有盛名，每年大量外销，供工业发展和人民生活需要”。

铜仁地处武陵山腹地，光热水资源丰富，属于亚热带季风气候，春暖夏凉，四季分明，给花生的生长提供了得天独厚的优势。

在这样得天独厚的环境下种植的花生荚果外形小，光泽度好，籽粒形似珍珠，果壳薄，双仁果多。

其籽粒中小粒整齐饱满，种皮粉红色有光泽，口感柔嫩，细腻，香味浓郁，回味带甜，脆性好，风味独特。

颗粒饱满，回味带甜

花生不像苹果、桃子那样把果实悬在枝上，鲜红嫩绿的颜色令人望而生羡慕之心；它只是把果实埋在地下，默默汲取土地的营养开花结果，相比张扬的抛头露面它更愿意以这种默默的方式给我们带来朴实的馈赠。

碧江蒜味花生是珍珠花生的一种,以新鲜花生为原料，采用苗家传统工艺加入大蒜精制而成，其果肉洁白净洁，粒似珍珠，色泽鲜靓，口感细腻，香酥可口，风味独特。

香脆可口，风味独特。低温制作，吃了不上火，色泽鲜靓，口感细腻。煮而烘干，脆香味美，利用水煮工艺，酥脆好吃。

营养丰富，美味零食

花生富含丰富的蛋白质，维生素E、钙和铁等，有“千果之王”、“长寿果”之称，

常食花生，有益于促进中老年人脑细胞，滋补气血、调理肠胃等作用。

日常待客把铜仁珍珠花生往桌子上一放，几个朋友围坐一起聊天闲聊，喝茶饮酒，实在太幸福啦~

铜仁珍珠花生，口感清脆，营养丰富，即可做零食，又可做下酒伴侣，盘它！