• 11月26日 星期二

聪明老妈方法多

我有一个聪明的老妈,遇到问题总能想出各种各样的好办法 。

下面就讲几个故事说一说我的智慧老妈。

1.炸带鱼特别好吃。聪明老妈方法多

酱油腌制过的带鱼

我喜欢吃带鱼,但炸带鱼总是没有老妈的好吃 。

今日学习到诀窍:腌制时放酱油和盐。颜色好, 还入味。腌制一宿,放鸡蛋白面裹浆炸熟即可。

我从没想到过腌带鱼要放酱油,老妈说 :你就尝试着用呗,炒菜可以放酱油,为什么炸带鱼不可以呢 ?

是呀 ,老妈没有什么学过美食烹饪,可是她总能不断创新 ,让我们吃到意想不到的美味 。

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妈妈做的鸡蛋灌饼


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一顿饭主食有三种:包子 枣馍 五香饼


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妈妈做的菜团子皮薄馅大

2.晒花椒有好方法。聪明老妈方法多

自制晾晒花椒的工具

朋友给了一点鲜花椒 ,需要晾晒 。

妈妈说晾晒要通风,于是在楼下找了一个盛苹果的小筐。筐的孔洞又太大,老妈又找来一点纱窗布,缝好。不几天,晾晒完成。

老妈遇到问题,总会想出好办法,什么事也难不住她。

3.在新加坡买“小苏打 ”

妈妈在新加坡生活过一段时间 ,给妹妹看孩子 。

有一次她想烙饼 ,可是找遍了家里,也没有发现小苏打。她就到想超市去买 。

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初次到新加坡, 一个农村老太太,也不懂英文 ,就和妹妹一起去过几次超市。去超市买哪里那么容易?

妈妈就用自己的办法 :一边走,一边记住标志性的建筑或事物 。

她终于来到了超市 。可是面对琳琅满目的商品,怎么办呢 ?

妈妈就先找到有生活用品的地方 ,虽然语言不通, 但是东西都差不多。

她在生活用品区找到了白糖、红糖这些常见商品 。妈妈觉得小苏达一定会放在离它们不远的地方 。

后来,她终于在一个角落找到了小苏打 !让妹妹都觉得不可思议 !

妈妈有文化,爱学习,有事时喜欢写便条沟通。

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看怎么吃药的视频后的记录


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外出给儿子准备的早餐

愿聪明、细致的老妈健康、幸福!

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