新加坡甜品豆爽#中粮我买，真实惠才是实力派#

豆爽是新加坡一种特色甜品，不管在新加坡哪个甜品店都会有这款甜品，其实它的材料很简单，但是吃起来顺滑的口感却回味无穷！以下份量是2人份，1个人吃可以减半。

By 新加坡生活Tina

用料

• 材料为2个人的份
• 绿豆片（去壳） 500g
• 斑斓叶 10条
• 地瓜粉 80g
• 糖 150g
• 水 2升
• 油条 1个
• 加入地瓜粉的水 150g

做法步骤

1、把绿豆片泡4个小时以上，水要放在绿豆片上3CM就好。

2、斑斓叶子剪5CM长度。

3、准备沸水，先拿5条斑斓叶，放入斑斓叶和泡好的绿豆片，蒸10分钟。这里不能蒸太烂，因为后面还要再煮

4、蒸好以后就是上图这样。

5、准备一锅水加入斑斓叶，加入糖

6、准备好茨汁水。150冷水和地瓜粉加在一起搅拌均匀。

7、准备好蒸好的绿豆片，去除斑斓叶子。

8、倒入绿豆片一起煮沸。煮到差不多还有点硬，就可以加入茨汁了。

9、煮到差不多还有点硬，就可以加入茨汁了。搅拌均匀。

10、搅拌好以就可以关火咯，是比较浓稠的状态，

11、成品图

12、成品图

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