• 11月23日 星期六

冬季游欧洲——来一场飘洋过海的休假

葡萄牙几乎是一个完美的旅游目的地。

这里有温和的气候、每年长达 3000 小时的日照和绵延 850 公里的壮丽大西洋海滩。而且从葡萄牙前往任何一个欧洲国家的首都都是仅需几个小时。

冬季游欧洲——来一场飘洋过海的休假

欧洲最西端的古国、世界的天涯海角——葡萄牙

两千多年前,罗马人在伊比利亚半岛西端的海港修做了一座城堡,命名为波图卡莱,意思是温暖的海港。后来,海港变成了城市,城市形成了国家,波图卡莱的名字也就一直延续了下来。

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葡萄牙气候宜人、历史悠久,是全球著名的旅游胜地

而在中国,我们把波图卡莱音译为葡萄牙(Portugal),一个传奇的国家就这样诞生了。

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气候宜人的美丽首都里斯本

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依山傍海的酒都波尔图

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葡萄牙是大冒险时代的海上强国,也是著名欧洲古国。它有现代都市里斯本、欧洲古城波尔图、神秘古堡贝伦塔,白色沙滩蜿蜒,洞穴神秘,山脉连绵,平原广阔,在葡萄酒香弥漫的城市和山间,都有热情的当地人欢迎你。来,一起去葡萄牙,感受人文、自然的别样风情。

去葡萄牙你需要知道的基本概况

地理位置

葡萄牙位于欧洲伊比利亚半岛西部,首都里斯本的罗卡角作为欧陆终点,再往西,就是大西洋是“陆地消失、海洋开始的地方”。葡萄牙独特的地理位置也为这个国度的独特魅力提供了坚实的硬件基础,版图狭长,凭风望海,经典景点呈南北方向排列。来到葡萄牙这个欧洲大陆的西南尽头,欣赏临近大西洋壮观的景色,绝对是一种完全不同的感受!

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图:葡萄牙独特的地理位置。(图片来自网络)

气候

葡萄牙北部属海洋性温带阔叶林气候,南部属亚热带地中海式气候。1月平均气温7-11℃,7月20-26℃,四季皆宜,其中4到10月气候温暖,每年6月中旬到9月底是葡萄牙旅行的最佳时间。

语言

境内使用葡萄牙语,通用西班牙语。先别慌——葡萄牙的英语普及率很高,在大城市如里斯本、波尔图、法鲁等,当地人的西班牙语、法语、英语都很熟练,而且翻译软件也可以派上大用场,完全不用担心在葡萄牙时的语言问题~

饮食习惯

地中海饮食是其最显著的特点之一,葡萄牙美食可以简单分为四类:海鲜、甜点、葡萄酒、和其他经典,可见前三者名气之大!下面简单介绍几个常见的当地美食及葡萄牙语名称,方便大家“大开胃蕾”!
海鲜类: arrozde marisco西班牙海鲜饭、pastel de bacalhau鳕鱼芝士饼、bacalhau abras炸土豆和鳕鱼拌在一起、bacalhau com nata奶油土豆和鳕鱼拌在一起、sardinhas assadas碳烤沙丁鱼
甜点:belem蛋挞,castanha de ovo 鸡蛋做的甜点(有点咸蛋黄的味道)、artisanalcheese葡萄牙手工奶酪
葡萄酒:“葡萄牙葡萄酒”毫无违和感,作为拥有无数经典酒庄的国家,一切都不会踩雷,介绍一个其中特有的:vinho verde青葡萄酒
其他经典:PEIXINHOS DA HORTA 青豆天妇罗、FRANCESINHA肉类三明治、Bifana葡萄牙版的猪扒包、葡萄牙炖菜Cozido a Portuguesa、烤乳猪

玩在葡萄牙:特色游览地和独特体验

法朵秀:探索里斯本真实灵魂

法朵(Fado)是葡萄牙的“国乐”,从19世纪的里斯本开始流传至今,地位相当于西班牙的弗兰明哥,音乐特点是细腻哀绵,三四个歌手,三两把吉他,诉说愁绪与哀思,低吟这座城之伤,城之美。

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图:法朵秀。(图片来自Fado House“Parreirinha de Alfama”官网)

如果你来到里斯本,可以选择去上城(Bairro Alto),消遣一个迷幻的夜晚:走在狭窄陡峭的鹅卵石街道,逛逛街道旁的酒吧、咖啡馆、小餐馆和杂货精品馆,然后选一家氛围浓烈的小酒馆,听一场里斯本本地特色的法朵演出。
里斯本上城地址:Lisbon 1200-109, Portugal
时间:表演一般在20:00以后开始,因餐厅而异

里斯本28路电车之旅:那一抹亮丽的黄色

28路电车(Elétrico28)是里斯本市区正在营运的一条有轨电车,其线路从新城到旧城,经过了很多观光景点,是广受欢迎的观光路线。而特别的是,28路电车本身也是这座城市的一道景点,黄色复古的车身,走起来嘎吱作响,仿佛坐在一件古老的展品中,经历一场40分钟的时光之旅。

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图:28号电车。 by turismistoric.ro

悠闲地乘坐老式的黄色电车,快速穿行于里斯本蜿蜒曲折的街道,体验一次颠簸但趣味横生的旅行吧!
路线:连接MartimMoniz和Campo Ourique (Prazeres)
运营时间:8:00-21:00,实际时间因日子而异
票价:单程票2.85欧

杜罗河谷波特酒之旅:葡萄与美酒,一杯再一杯

波尔图(Porto)出发,来到杜罗河谷(Vale do Douro)这片被认定为世界遗产的壮阔原野上,这里酿造着高品质的波特酒和佐餐葡萄酒。

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图:杜罗河谷。(图片来自网络)

在杜罗河谷怎么玩?可以坐游船,从巴开卢(Barqueiros) 附近开始,一直延伸到巴尔加德奥瓦(Barca deAlva),沿途欣赏大河两岸的壮观的葡萄园梯田;也可以开车从杜罗河博物馆(Museu do Douro)开始,了解葡萄酒的生产过程,然后到Barcos、Favaios等生产葡萄酒的村庄进行参观。
九至十月,大多数杜罗河谷的酒庄都会提供葡萄采摘的活动,观赏了河岸景观后,到酒庄采摘葡萄,参加酒庄精心安排的品酒之旅,最后带一些波特酒回去,绝佳的伴手礼~
杜罗河博物馆地址:Rua Marquêsde Pombal, 5050-282 佩苏达雷瓜, 葡萄牙

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杜罗河

杜罗河可以坐船游玩,周边有很多咖啡馆,一边是历史遗产,一边是葡萄酒庄从黄昏一直待到入夜,两岸的风光令人沉醉。傍晚有很多海鸥和鸽子,宁静祥和,虽然没有泰晤士河周围那么多雄伟建筑,没有塞纳河边的小浪漫,但这儿有它独特的味道,在海边发发呆也不错。在这里早上薄雾轻起,是一种朦胧的美,下午在岸边喝喝咖啡,看人来人往,在河边吃烛光晚餐。

罗卡角:奔向“天涯海角”

葡萄牙诗人卡蒙斯(Luís de Camões)为【罗卡角】写过这样一句诗:“陆止于此,海始于斯”,浪漫而又壮阔,形容罗卡角再合适不过。罗卡角是毗邻大西洋的一处海拔约140米的狭窄悬崖,处于葡萄牙的最西端,也是整个欧亚大陆的最西点,位于里斯本旁边的辛特拉小镇。人们在山崖上建了一座红顶白墙的灯塔和一个面向大洋的十字架,守候着过往船只,崖那边是波浪滔天,崖这边是芳草凄然。这里曾被评为“全球最值得去的50个地方”之一。
来到“天涯海角”看一次日落,世界与时间仿佛都走到了尽头。给大家分享一个超实用的网站,可以查到当季罗卡角日出和日落的时间,别错过公交末班车哦:https://www.timeanddate.com/sun/@2263811
地址:Estrada doCabo da Roca s/n, 2705-001 Colares, 葡萄牙
到达方式:从里斯本Rossio火车站乘火车到【Sintra】站,出站后乘坐403号公交车,到【Cabo da Roca】下,车程约40分钟

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罗卡角

罗卡角(Cape Roca)是葡萄牙境内毗邻大西洋的一处海拔约140米的狭窄悬崖,为辛特拉山地西端。距离里斯本大约40公里,处于葡萄牙的最西端,也是整个欧亚大陆的最西点。 罗卡角的山崖上建了一座灯塔和一个面向大洋的十字架。碑上以葡萄牙语写有著名的一句话:“陆止于此、海始于斯”(Onde a terra acaba e o mar começa)。 罗卡角曾被网民评为“全球最值得去的50个地方”之一。

乘船出游:观看海豚和海窟

葡萄牙有着长长的海岸线,自然也有阳光沙滩!在海边的城市(以南部的法鲁阿尔布费拉拉戈斯为主)还可以做什么?——当然是出海呀!

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图:观看海豚。(图片来自网络)

不用去亚速尔群岛也可以看海豚和其他鲸类,在法鲁(Faro)阿尔布费拉(Albufeira)拉戈斯(Lagos),乘船出海的活动都很多!乘船出海巡航的时长为2-3小时不等,在阿尔加维沿岸海域观看海豚嬉戏共游,进入沿岸的海窟,那一层层令人惊叹的岩层是大自然的手笔。

景点推荐

圣胡斯塔升降机:上帝视角下的别样葡萄牙

这台钢铁升降机高45米,是里斯本唯一向公众开放的直上直下的电梯, 2002年被评为国家历史古迹,设计师名头也很大,是埃菲尔铁塔的设计者的学生。
圣湖斯塔升降机风格为新哥特式装饰,通过螺旋楼梯可达顶层,有一个阳台可供观赏圣若热城堡、罗西乌广场和庞巴尔下城的景色,是一个欣赏里斯本全景的好地方,仿佛能从上帝视角观察葡萄牙的美!

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图:圣胡斯塔升降机。 by 陈胜利✌

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图:圣胡斯塔升降机。 by 来了只胖胖胖MIA

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圣胡斯塔升降机

·里斯本众多升降机中,唯一垂直的一台,观街景的黄金位置 ·设计师是埃菲尔铁塔建造者的学生,深得老师的真传 ·新哥特式的装饰,近代电梯的鼻祖,使用里斯本一日通票便可免费轻松体验 ·连接庞巴尔下城与较高的卡尔穆广场,里斯本人民的日常交通工具

贝伦塔:多样艺术和深厚历史的完美结合

贝伦塔是世界文化遗产之一,也算得上是真真正正的“万金油”,历史上被用作海关、电报站、甚至是灯塔,也曾利用贮藏室改造成地牢作为监狱······据说,犯罪越重的犯人,就被关在越底层。潮涨之时,底层的犯人就会被淹死。

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图:贝伦塔。(图片来自网络)

在大航海时代,贝伦塔也是航海家们的起点。这里不仅见证了葡萄牙的历史辉煌,它的独特建筑风格更是被世人所向往:使用了摩尔人和阿拉伯人的艺术元素,又在塔上装饰了许多曼努埃尔式的象征物。在贝伦塔,可以一次感受多样的文化艺术气息和深厚的历史底蕴!

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贝伦塔

矗立于特茹河北岸,是葡萄牙港口最经典的地标建筑,也是里斯本的象征,名列世界文化遗产。 这是一座有着近500年历史的古城堡,贝伦塔见证了里斯本昔日曾有过的辉煌。 贝伦塔的独特建筑风格和其特殊的地理位置为它带来了世界各地旅游观光者,是里斯本最上游客镜头的一个风景点。 历史上被用作海关、电报站、甚至是灯塔,也曾利用贮藏室改造成地牢作为监狱。在大航海时代,也是航海家们的起点。 整个塔身用白色大理石打造,是一座典型的曼努埃尔样式建筑:塔身由石制绳子环绕,其间点缀着石结、十字架和一些的动植物的石雕。其中位于底座的石雕犀牛相当引人注目,为彰显葡萄牙航海家探索海外的功绩而建。 夕阳西下,漫步在的贝伦塔下别有一番韵味,在海港边感受温暖的海风轻抚过脸庞,是何等惬意的享受。

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图:罗卡角的日落。 by 陈胜利✌

热罗尼莫斯修道院:兼备精致外表和深邃内在

热罗尼莫斯修道院位于葡萄牙里斯本的贝伦海港区,塔霍河(Tagus)的入海口。这个修道院恰好位于葡萄牙航海时代,船员启程出发的地点。船员出发前通常会到教堂祈祷,保佑自己平安返回~

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图:热罗尼莫斯修道院。(图片来自网络)

它有着哥特式和文艺复兴式的完美结合,被后世认为是曼努埃尔式建筑的“珍宝”。修道院的南门最为华丽,南门有两层楼高,上方可有诸多精细的浮雕,其中中间的拱肩上有刻曼努埃尔一世的徽章,拱门上方的浮雕描绘了圣热罗尼莫为狮子拔刺和圣热罗尼莫在沙漠中的场景,雕刻惟妙惟肖,精美绝伦······

Tips:
1. 如果参观修道院后还有参观贝伦塔的打算,可以购买联票,价格实惠还省去了在贝伦塔排队的麻烦
2. 如果穿着太过暴露,门口有志愿者会给游客丝巾,离开时记得归还

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热罗尼莫斯修道院

·里斯本最为突出的古迹 ·是哥特式的建筑风格的修道院 ·门上有着精致的雕刻艺术 ·内部立着圣坛,有金和绿色的雕刻装饰

彩色城堡佩纳宫:色彩迷幻控的绝对梦想

色彩控的必去打卡地!宫殿大门精雕细刻,作为从前葡萄牙国王的夏宫,佩纳宫的确很奇特——位于529米山顶的悬崖峭壁上,从任何角度看都有别样的美丽。佩纳宫色彩斑斓的外墙更是如同童话城堡,给人的感觉就像来到了神话传说中阿拉伯神殿,佩纳宫轻快浪漫的粉红色搭配着城堡顶层塔楼,看上去像一座乐园式的奇幻城堡!

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图:佩纳宫。(图片来自网络)

宫殿设计上更是经典艺术的大杂烩,兼具哥德式、文艺复兴式、摩尔式等多种风格,于1995年被联合国教科文组织列为世界文化遗产,是去葡萄牙游玩绝对不可错过的景点。

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佩纳宫

·佩纳宫(Palácio Nacional da Pena)是葡萄牙国王离宫(指在国都之外为皇帝修建的永久性居住的宫殿,皇帝一般固定的时间都要去居住。也泛指皇帝出巡时的住所)。 ·宫殿本身为多种建筑风格的大杂烩,兼具哥德式、文艺复兴式、摩尔式、曼努埃尔式于一身。乃十九世纪葡萄牙女王玛丽雅二世的丈夫——费迪南德之心血结晶。 ·宫殿始建于1840年,竣工于1885年,即费迪南德逝世那年。居住在此地区的其他达官显贵,按照同样的理念建筑官邸,使得辛特拉成为欧洲浪漫派建筑的中心,其公园与庭园风格更深深影响了后世的景观美化设计。 ·由于深具文化价值,佩纳宫于1995年获联合国教科文组织列为世界遗产。

莱罗书店:最古老的魔法书屋

如果哥本哈根是童话世界,那么波尔图便是魔法世界。在这座有着浓浓文艺腔调的城市里,莱罗书店小心翼翼地将这座城市的魔法收藏,给予我们最美好最纯正的神秘记忆。迄今已有一百多年的历史,2011 年被《孤独星球》评为全球最美书店之一,后来也出现在《时代周刊》和 CNN 的最美书店排行中!

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图:莱罗书店内部。(图片来自网络)

最为特别的是书店中央一直通到楼顶歌哥特式木制楼梯,楼梯四周书架上摆满了各种图书,读者可以透过玻璃楼顶,360度仰望天空,完美的诠释了“天堂阶梯”的含义,让人立刻联想起哈利·波特的魔法世界!

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图:莱罗书店木制楼梯。(图片来自网络)

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莱罗书店

·莱罗书店是葡萄牙最古老的书店之一,被评为全球十大最美书店之一。 ·精美雕刻扶梯和五彩玻璃天窗是这座新哥特式风格建筑的灵魂。 ·读者可透过玻璃楼顶,360度仰望天空。 ·J.K 罗琳在波尔图居住时经常来此构思写作,可以在这里找找那些在《哈利波特》里出现过的似曾相识的场景。

玩法行程

交通概况

国际航班:从2017年8月起,国内已开通国内直飞里斯本的航班,极大方便了国内前往葡萄牙旅游的小伙伴们!几个班次的时间参考如下:

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图:航班参考(图片来自网络)

内陆火车: 去欧洲旅行,选择欧洲铁路应该是最便利与实惠的选择了;在葡萄牙游玩,乘坐四通八达的内陆火车更是必不可少的一部分!在这里给大家提供内陆火车的路线图和官方网站,方便大家更细致地计划交通路线:https://www.cp.pt//passageiros/pt 。

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图:葡萄牙火车路线。(图片来自官网)

自驾:如果想在葡萄牙的公路上自由潇洒地驰骋,自驾是最佳选择。在葡萄牙租车虽然需要欧盟驾照,但国内驾照也可以用,只需在国内提前做好公正、翻译工作就好~必须注意的是:公证书必须和国内驾照一同携带使用。
汽车巴士:行驶于葡萄牙各城间的汽车巴士班次多又便宜,几乎可以带你到葡萄牙任何地方,小村小镇还可以随招随停,强推!公共汽车服务分为三个等级:舒适、快捷、可直达主要城市的【Expressos】;地区性快车【Rapidas】;以及在每个路口处都可以停车的【Carreirsa】。Expressos大体上是最便宜的,而且巴士票都是现场买的,购买难度低。需要注意的是,夜车票都比较紧俏,需要坐夜车的小伙伴最好提前购买。

主流行程

葡萄牙3-5天:风情与历史的碰撞
航海纪念碑—贝伦塔—自由大道—热罗尼莫斯修道院—帝国广场—罗卡角—佩纳宫—Guincho沙滩—卡斯凯什—埃斯托利尔

葡萄牙7-9天:C罗故乡深度体验
贝伦塔—航海纪念碑—热罗尼莫斯修道院—圣乔治城堡—格洛丽亚升降机—里斯本海洋馆—何塞·阿尔瓦拉德球场—罗卡角——多纳安娜海滩—佩达德角—贝纳吉尔海滩洞穴—人骨教堂—黛安娜神庙—埃武拉大学—巨龙球场—莱罗书店

葡萄牙不仅有全球最美书店,让你沉浸其间,还有【人骨教堂】震撼到你终身难忘。这是用成千上万具逝者遗骸布置而成的礼拜堂。信奉天主教的葡萄牙人认为死亡是神圣而虔诚的过程,因此并不避讳用这种直接的方式来表达对死亡的敬意。
如此有趣的体验,再加上顶级足球巨星C罗家乡马德拉岛的深度独家探访,品波特美酒,入住古迹酒店,理想国之旅特色行程设计将带你深度玩转葡萄牙

吃在葡萄牙:海鲜、蛋挞与美酒

葡萄牙的美食品种之丰富绝不逊色于其风景之多样。在这里,无论是葡餐馆,还是中餐馆,每一间都有自己独到的特色,这篇文章就来为大家介绍一下葡萄牙最经典的美食和餐厅~
葡式美食的精髓来自于大海。在惊叹于简单烤鱼的美味时,可以确定自己的确是在葡萄牙,整个海岸都富产海鲜,而且都很新鲜!铜罐海鲜炖菜、法式炖鱼和其他鱼类或海鲜菜品也是很好的选择。海鲜饭、墨鱼饭、各种烤鱼、海鲜乱炖……

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说起葡萄牙美食当然少不了鳕鱼, 据说葡萄牙有1001种鳕鱼做法, 可以想象他们对于鳕鱼的情有独钟。烤鳕鱼、鳕鱼土豆烩、奶油鳕鱼、鳕鱼肉饼……

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至于肉菜,我们重点推荐阿兰特茹猪肉。这是阿兰特茹当地特色菜, 用海贝和这里的产的猪肉作的烩菜,比较适合中国人口味。还有葡式大白烚,这是肉类、蔬菜和各种香肠一起烩炖的美味。从北向南,我们有卓越的(受保护的原产地名称)类别下的肉类,包括牛肉、猪肉或山羊羔肉。很多蔬菜和水果保留了远古时候传下来的口味,有些也拥有 DOP 标签,特别是很多蔬菜和水果是有机生产。

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在肉菜中,我们特别要提到的是烤乳猪,全国很多人慕名来到拜拉达的餐馆就是为了品尝这道菜。再往北到维塞乌,您在菜单上经常会发现拉福斯式烤小牛肉,而布朗库堡地区的亮点是不同方法烹制的猪肉:猪里脊羊杂碎和葡萄牙猪肉、羊肉和大米羊杂,还有各种传统的香肠,每种都有其独特的风味。烤小羊肉在整个地区都可以吃到,而且在山区您会爱上用山羊做、用红葡萄酒慢火炖制的砂锅菜。
当然还有随处都有的葡国烤鸡,味道绝对让您难忘。简简单单的考绩配上新鲜的生菜,味道却是令人难忘。 里斯本就有不少著名的烤鸡店,专业吃烤鸡和鸡肝米饭。

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葡萄牙的橄榄油质量上乘,每道菜都会用到,包括煎鳕鱼用这种油备菜口感甚佳。
每道菜都要配正确的葡萄酒。全国各地都生产葡萄酒,而著名的有波特酒、杜罗河 葡萄酒、阿连特茹 葡萄酒,还有很多佐餐酒也毫不逊色。

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还有奶酪!星星山产的山地奶酪是上品,而中部地区、阿连特茹及亚速尔群岛产的奶酪也很美味。

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很多甜品是修道院流传出来的,甚至今天我们还在“赞美上帝的天赐美食”。而蛋挞不可不尝。同时喝上一杯现磨浓咖啡就更美味了。
用餐完毕后,可以来上一杯波特酒或马德拉酒,这都是加度酒,数百年来让葡萄牙因之而名扬海外。也可以尝一杯葡萄牙产的起泡葡萄酒,以赞叹葡萄牙厨师的天才技艺。

葡餐厅篇~
CERVEJARIA RAMIRO
夜幕降临的时候就可以去当地著名的阿密罗(CERVEJARIA RAMIRO)餐厅,尝试葡萄牙特色的各种海鲜大餐。

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这里是里斯本当地海鲜排名第一的餐厅。 餐厅总是挤满了人,而且不接受定位。餐厅的特长是做龙虾,口碑一直不错。餐厅面积不大,但是比较精致,氛围很温馨。这里的海鲜味道非常新鲜,价格合理,口味也超好。
龙虾 , 葡式烤章鱼……海鲜真的超多种类的,而且都非常新鲜。做法是比较简单的,但突出了食物原本的鲜味,都是百分百鲜甜原味。我们点了龙虾还有螃蟹,十分的惊喜。第一次吃到这么多蟹膏的螃蟹,肥嫩鲜美,一口咬下去的口感真是美翻了。

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酒店距离里斯本赌场很近,晚餐后如果上有兴趣的话,可以前往参观,值得一提的是,里斯本的赌场也是由何鸿燊先生投资,在澳门能够领略的奢华,在这里保证也一分也不少。

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法多餐Fado

法多餐
当你从未认识Fado,对里斯本的印象也还不深,去吃一次法多餐,会让一切都变得更深刻。一般每天晚上10点半后有Fado表演,许多人慕名而来。在这里,你不只可以欣赏Fado、体会美食,还可以尽管把心敞开,与周围来自世界各地的客人谈天说地。

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正如走到西班牙一定要看弗兰明戈,来到里斯本,必定不能错过“法朵”—— 这是葡萄牙人引为自豪的国粹名胜。在很大的意义上讲,弗兰明戈和“法朵“,是同根相连,俩俩依偎。他们双双皆为,荟萃着非洲奴隶,摩尔吉普赛人,古印度民曲的血色沉香,又开放在伊比利亚半岛异域上,风情艳丽的拉丁奇葩并蒂莲。

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“法朵”,译自葡语 Fado,源于拉丁语 Fatum,直意是“厄运,宿命”,表示无法更改的凄怆命运。意译是葡萄牙悲歌。“法朵”的本色就是吟唱苦难。这样的主题无疑是源自于社会低层阶级:或是市井人家,或是街头妓女,或是流浪艺人……唱词都凄诉着无望的生活,爱情离别,大海永诀。歌手通常一袭黑装,在一把梨子形葡萄牙高音十二弦吉他,和西班牙中音六弦吉它合奏下,演唱出对家乡,爱人,遥遥无期的苦恋和哀思。

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里斯本最古老的城区里有一家知名度很高的法多餐厅, 叫做 Adega Machado 。此区内有许多各种类型的小吃餐厅,和不同规模级别“法朵”演唱馆。这里的夜生活也相当频繁有趣,声色皆具。

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Adega Machado 餐馆有着悠久精湛的“法朵”表演和葡国美食,极具口碑。在各类旅游评分中,总是名列前茅。

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Adega Machado 建立于1937年。其大名鼎鼎,却是与一个美丽的名字息息相关。那就是餐厅昔日的驻馆歌手,艺术总监,阿玛利亚 罗德里格思。她是公认的葡萄牙“法朵女王”。传奇的她,一珑黑裙,一围披肩,清新美丽,歌音百转千回,迷倒了芸芸众生。就是因为她,“法朵”终结了“深闺人未识”的青葱,飞出了葡国,一举盛开,在欧洲和世界各大音乐舞台上。深受广泛爱戴的阿玛利亚,也被誉为“葡萄牙的声音”。在她79岁去世时,葡萄牙举国为她哀悼三天。

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餐馆每天的服务是从晚上八点至午夜两点。入座时,雅静而幽暗,烛光轻轻摇曳,只有沉重的蓝调哀歌萋萋婉婉,和着迷离的葡萄酒香轻扬满室:苦涩的浪漫。

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可以单点菜,也可选择“三道一成”的套餐,价格是每人41欧。对比在马德里58欧观看的那场很一般的弗兰明戈,感到非常公允。Adega Machado 所提供的场景,歌手,食物都是极有品质,一流水准。
这里唯一可以挑剔的是,服务员过于严肃冷峻。当然,在“法朵”悲歌的环境里,要求他们盛情笑脸,也许是勉为其难和不恰当的。

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餐厅墙壁上满挂着曾经光临过此处的世界名流政要,艺术家肖像,比如英国女王之子,安德鲁王子,意大利末代国王翁贝托,等等。

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在宁静的夜里,两牙吉他如泣如诉交响呼应,马可闭上他的双目,眉头紧蹙,低沉而洪亮的声音,发自肺腑,传递着痛苦的心曲。悲歌激越厚重,穿越着都市城郭,回应着人间的悲欢离合,回映着“罗卡角"的灯塔险峰,回应着大航海的惊涛骇浪。

米其林餐厅

米其林餐
吃完美食都很满足,而对于高颜值的米其林餐,往往需要提前在半个月到一个月预订好。里斯本市内的米其林一星餐厅ELEVEN就很棒。
餐厅位置超级棒,就在里斯本市中心公园的最高点,那里只有ELEVEN餐厅唯一一栋建筑物。
餐厅白天视野很好,能通过右侧的落地玻璃欣赏到整个公园的美景以及远处尽头的海湾。

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入座后,按照葡萄牙餐馆的规矩,首先上的必定是餐前面包和自制黄油。

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按国外习俗,这样吃饭肯定是要喝红酒喝香槟的。如果是不饮酒的人,可以改成气泡水。
喜欢喝酒的朋友可以尽情选择那种每道菜都会配好不同种类酒的menu,加收的酒类费用也不会很贵。
下图是厨师的当日special,是一种鱼生,上面是炸鱼皮包裹鱼子。

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头盘,是外国人喜欢的生冷食品,吞拿塔塔。这个吞拿塔塔还是很萌,颜值很高的~

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拍照造型也是不错的。配上美景,美食似乎更加美味了~

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下图是煎鳕鱼配蘑菇酱,味道口感都还不错,蘑菇酱也不会觉得味道很厚重。

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下一道菜是鹅肝,旁边配的是青苹果和蓝莓酱,酸酸甜甜的和美味的鹅肝很配哦,而且厨师精湛的手艺把青苹果和蓝莓酱做得也很精致。

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吃完鹅肝,我已经很饱了...可接下来才到主菜,一份羊肉,另一份是鸭肉。五成熟的鸭肉对于中国人来说是蛮生的,可以考虑让服务员给做成全熟的。羊肉非常美味,腌制得十分入味。

冬季游欧洲——来一场飘洋过海的休假

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接下来原本应该是芝士拼盘,但我们中国人实在是没有就干吃各种芝士的习惯吧,所以我跟他们说,我们不需要这份拼盘了。他说那要不给你们换成水果?
嗯,水果比芝士拼盘好多了,而且颜值很高!

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最后的甜品一端上来就是满满的少女心~
是奶油口味和树莓口味的冰淇淋,配上树莓果酱。
特别好看,少女感相当浓郁。

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随后送上的是餐后甜品塔。
在欧洲一些比较正式的餐厅吃饭,餐后都会给客人送上巧克力。

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虽然看上去每道菜分量都不大,小小的看起来特别精致,但一个人一道道菜吃下来,真的会觉得很饱很满足。

中餐馆篇

中餐馆篇~
Tun Fon (东方饭店)
中餐馆Tun Fon(东方饭店)是里斯本最受欢迎的几家中餐馆之一,它的菜品口味绝对一流,而且菜量超级大,价格非常实惠!
但是东方饭店的老板似乎不喜欢大力做广告宣传,而且它的门面看上去很低调。因此这家饭馆即使是当地人,也有可能不知道。

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而且红木装潢非常具有中国色彩,环境甚是温馨。餐馆已有四十年的历史,菜品很有中国味道。老板和蔼可亲、热心服务每一位顾客,来这里绝对可以感受到宾至如归!

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The Old House (老房子)
里斯本有一家很出名的中餐在世博区,名叫“老房子”。餐厅的招牌非常大,也非常好找。
餐厅外就是一条美丽的沿海道路,大桥横跨整个海峡,看不到尽头。

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“老房子”的菜品主要是川菜,来“老房子”的顾客基本都是中国人,说普通话、说粤语都有。
烤鸭的味道虽然不如北京的好吃,但是也绝对是中国人喜欢的做法,不是普通葡萄牙中国餐馆做的那种炸烤鸭。

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在国外吃到了相对比较正宗的水煮鱼,虽然味道还是不如国内,据四川的朋友说,他们的川菜还是不够辣,但也是觉得挺好吃的。

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毕竟在遥远的欧洲,想吃上一顿像样的好吃的中餐不容易啊!

DINASTIA TANG(汉唐阁)
里斯本还有一家很不错的中餐馆,很多人说比“老房子”还要好吃,叫“汉唐阁”。
来“汉唐阁”就餐的外国人很多,老外都说很喜欢吃中餐。
那是当然了,我们中国的饮食文化是多么的博大精深啊。

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来“汉唐阁”一定要吃虾饺,这家的虾饺超级正宗,是小编在国外吃到的最棒的。
比新加坡的CHINA TOWN里的中餐馆做的还要好吃。爱吃虾饺的亲们一定不要错过哦!

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还有酸豆角很下饭,非常适合中国人的口味,但因为是季节性食物,并不是经常能吃到呢。

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下图是水煮鱼和干煸四季豆。虽然拍的很一般,但是水煮鱼的味道超级棒,十分够味!

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看完这篇,你就明白为什么西欧和北欧的人为什么总往葡萄牙跑了吧?除了阳光明媚风景好,更重要的是,性价比高啊!好看,好玩,好吃,好喝,好便宜,这才是欧洲优选目的地的真面貌~

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