• 12月23日 星期一

这家新加坡最火酒店居然是非法酿酒厂改的?

在上世纪最重要的香料运输港口,

有一栋不用颜色刷存在感的中世纪风建筑,

仿佛把时间定格在了19世纪的新加坡。

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这里是矗立于新加坡河沿岸的

warehouse水舍酒店。

不要被它洁白外表蒙蔽,

这里埋藏的黑暗过往和故事,

绝对能与它的颜色构成鲜明对比。

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事情要从1895年开始讲起,

19世纪香料贸易鼎盛时期的新加坡,

你会想到这栋漂亮时髦、漂亮的建筑

只是用来储存香料的仓库吗?

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这个海上咽喉要道聚集了大量财富,

也滋生出众多秘密地下活动和非法酿酒厂。

这间仓库自然也“物尽其值”,

甚至成为了鸦片交易的温床。

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随着历史的变迁,

这里的一切都发生了变化,

却没有人来改变它。

设计师Chris Lee不愿它变成被人遗忘的躯壳,

决定将这栋建筑重新翻修整顿。

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昔日带着黑暗与叛逆的"仓库",

在设计师的盘活下,准备焕发新生。

有着将传统与现代融合“执念”的Chris Lee,

保留了入口处的汉字和格栅窗户。

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圈子里的人都知道Chris Lee是个城市动物,

大多时间穿梭于不同城市之间,

旅行是他产生灵感的方式。

这种“随意”的灵感来源,也许与他的经历有关。

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在大学学的是电子工程,当了一年军官,

又申请了新加坡国立大学的设计专业。

这个半路出家的“半吊子”,

面试老师却因他的天赋破例录取了他。

跨界之广,却灵感不断。

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比如设计水舍酒店,他在保护遗产的同时,

力求创造一个新的视角解读工业。

在众多酷冷的工业风酒店中,唯有这里

将“复古与现代”、“后工业风与温馨舒适”

这两对天生冤家和谐融汇到一起。

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2017年才刚刚开业就已成为最热酒店新宠。

吸引了无数时尚圈、艺术圈的达人前来觊觎,

许多作家、记者、艺术家都曾在此停留。

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大堂中的酒吧,有一款ins出镜率很高的

加了香料的鸡尾酒Lady's Luck,

坐在沙发上,品着一杯中世纪香料味道,

不要怀疑,你在2018。

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[Lady's Luck]

不仅是味道,尖形顶、红砖墙

都在时刻提醒着

这里埋藏着过往和故事。

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后现代工业元素浓重的黑色轮毂,

仿佛历史的车轮停止了旋转。

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中世纪风格的几排皮质沙发,

不仅映衬了建筑的悠久历史,

还为你提供了欣赏硬朗工业风的柔软地盘。

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许多房间拥有很高的天花板、三坡屋顶和砖石墙,

这是Chris Lee为了保留

原来建筑特征而刻意留下的。

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原有老仓库的尖尖顶在房间保留,

你在这里不会找到格局相同的房间。

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黑色金属架刺穿墙面,

但不要担心,柔和的色调营造出优雅的感觉,

让你完全不会觉得这突兀。

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较码头的喧嚣,水舍的静谧让人

很想在此与时光好好厮磨,

硬朗的精通管遇到柔软的床品,

狂放的心可以迅速得到依托。

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在睡到自然醒之后来到Po餐厅,

点一道本土菜,坐在沙发上望着窗外的新加坡河,

可能大隐隐于市就是这种感觉了。

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除了凝固了历史片段的建筑和

保留了本土味道的餐食外,

楼上也别有洞天。

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在Po餐厅饱餐之后,

你可以沿着楼梯来到二楼,

顶层透明无边泳池

是ins网红们按下快门最多的拍摄地。

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屋顶的透明无边泳池

不仅是欣赏游泳者观赏地,

也是欣赏新加坡河的最佳观景地。

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酣畅清凉之后,回到老建筑大厅,

品尝非法酒厂酿造的酒,

还能偷听一场与时光的秘密对话。

这期间的秘密,只有来的人才会知道。

互动话题

1. 全世界的无边玻璃泳池你最想去哪一个?

2. 餐厅用Po作为名字,

表达了对新加坡烹饪文化遗产的尊敬。

你知道究竟是为什么吗?

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