把春天的鲜味一网打尽，来港汇恒隆尝遍大餐！

作为聚餐的首选，当然要图个红红火火！誉八仙原班人马打造，主营南洋风味的广东菜，在市中心大红茶楼里卖着魔都“最贵的海南鸡”。

大红色茶盘上黄澄澄的黄油海南鸡，光看着就引人大快朵颐，被鸡汤滋润过，又被冰水浸过，散发着油光脆爽的口感。

滑嫩的鸡肉搭配秘制蘸酱，这口神仙滋味也太销魂！

而且每一份都会搭配鸡杂一起吃，鸡心、鸡肝、鸡胗，这样吃鸡才算完整！

人气菜品新加坡炒蟹，用上海青蟹和辣汁改良过后，口感层次更丰富，真是我们不爱吃辣星人的福音呀！

个头硕大的蟹腿肉蘸上酸甜的酱汁，灰常开胃，肉质鲜甜饱满，还有金银馒头搭配食用哦！被馋到的你还不快点击图片购买这套海云陈记豪华盛宴，满足下味蕾！

吃过那么多次食庐，那么隐藏菜单“鸽吞燕”你吃过吗？一上桌就吸引了GOGO，只选取28天内的妙龄乳鸽，整只拆骨塞入适中的官燕，接着就是将处理好的“鸽吞燕”放入熬煮6小时的高汤中蒸制2小时，一整套工序下来非常考验师傅的功底。

不仅充分保存了燕窝的营养，更是将其独特的风味发挥得淋漓尽致，紧实的鸽子肉包裹着奢华燕窝，一口下去满嘴留香。

乳鸽的鲜嫩加上燕窝独有的鲜甜味，想吃的小伙伴们记得提前一天预约哦！

用时鲜的荠菜包裹着冬笋，用江鲜“一哥”刀鱼鱼骨熬制的高汤，用太湖河虾费心制作的三虾面，这就是开启春天最好的方式。

春天的鲜味怎么离得开鱼和虾，食庐的这套时令三虾面套餐，被称为苏式面中的爱马仕，还没端上桌就香气扑面而来，而其中的奥秘就藏在这一碗浇头里。

就连前菜拼盘和附赠例汤都是实打实的考究，选取独属于春天的食材，蚕豆、梅子鱼、金陵盐水鸭做开胃小菜，把春天的鲜味一网打尽。保鲜期非常短的刀鱼汤搭配爽滑豆腐，尝一口这鱼汤，鲜到眉毛都要掉下来啦！

因为虾籽的季节性，一年中只有3~6月才能品尝到，奢侈到用太湖河虾虾仁做浇头，手工剥壳去虾线，滤虾籽取虾膏，一只虾三个最精华的部位，统统都在这碗面里啦！

久违的春天来了，吃货们期待多时的时令菜也来了，是什么美味值得我们等待一整个冬天？

一系列创新式台州美味，组合成高品质黑珍珠套餐鲜到你眉毛都掉下来！和家人、朋友、爱人一起，解锁更多春味可能！

台州菜一贯美味，尤其老板爱吃更懂吃，把自己对美食的理解融入到了东方菜式里面，新鲜感十足。精选农家土猪的肥肠，利用秘制老汤卤制，自然风干而成，加上蒜苗解腻，口感不要太灵~

浓油赤酱的沙蒜豆面，是台州食谱中的传统食材，加入大蒜爆炒，酱香味十足！

想要品尝台州的鲜，必须要尝尝这道台州年糕烧东海鲳鱼，产自东海岛的白鲳鱼每日现点现做，经过传统的蒸煮，鱼肉细腻柔滑。台州的年糕做成圆球型，又糯又有嚼劲，看似完全不沾边的食材，竟意外的融合美味！这么一道功夫时鲜菜，现在居然只要花48元参加盲盒活动就有机会品尝到哦！超划算！

无论何时来醉东都能感受到时髦轻松的用餐氛围，LED屏幕投射出流光溢彩的光影，来这拍照打卡也很上镜哦！

作为新加坡以外的第三家海外分店，PS.CAFE在港汇被打造成一座都市花园，近乎310平米的超大露台式绿色空间，让暂时出不了门的魔都人，来一场东南亚的花园旅行！

开启食欲前先来品尝下招牌的比安卡菌菇披萨，浓郁的黑松露味令人垂涎不已，芝士粉和卡达芝士双重诱惑，配上满满的馅料，身为吃货的你怎能错过？

厚切的牛排肉搭配清爽的芦笋，加入浓郁可口的土豆泥，就是一道无与伦比的创意料理。当煎的恰到好处的M5牛排肉和鹅肝一起入口，细腻柔滑的鹅肝和汁水丰盈的牛排完美融合，满口爆汁的感觉也太棒了吧！

撒满芝士的薯条，每一口都能吃到浓郁芝士味，这咸香四溢的感觉，爱了！

最后再来一块招牌巧克力蛋糕做饭后甜品是最好不过的了。

淋满黑巧克力酱的蛋糕，光颜值就令人心动了，旁边还有香草冰淇淋一起搭配，只一口就回味无穷。

大胃王都甘拜下风的堡爵仕，作为米其林一星推荐汉堡，每一层都是猛料，就问你心不心动，馋不馋！奢华到用干式熟成牛肉做汉堡，一口下去都是人民币的感觉实属爽翻！选用澳洲牛肉，用自己的风干房进行熟成，长时间静止发酵而成的牛肉，肉质更醇厚紧实，入口饱满多汁，撒上调味黑胡椒汁，饱满的肉汁在口中瞬间迸发！

更令人心动的是，参加48元盲盒就有机会获得这款汉堡，还有机会get和牛西冷M5牛排哦，这是什么神仙好运！和朋友在一起的日子，最适合点上一份海鲜肉类拼盘了，喷香的干式熟成牛肉，扇贝、南美对虾、青口贝、德国香肠、碳烤鸡肉……肉食狂欢者的大集合！

还有最爱辣鸡翅、海鲜意面、牛排沙拉....等诱人美味等你pick哦！

看了这么多春日美食

是不是已经控制不住想要来拔草打卡？

别急，港汇恒隆还有惊喜好礼要宠你上天！

刚刚提到的48元盲盒也能正式解锁啦！

憋了那么久的食欲

约上好友、家人、爱人一起

来港汇恒隆广场大吃一顿就对了！

港汇恒隆广场

地址

徐汇区虹桥路1号