首发丨沃隆获红杉资本数亿元投资，完善坚果全产业链

亿欧网消息，8月9日“青岛沃隆食品有限公司”（以下简称“沃隆”），召开2018年生态战略合作发布会，正式宣布获得红杉中国数亿元投资，开展与红杉资本中国基金的战略合作。本次会议以"坚守初心，共塑未来"为主题，沃隆对六周年的发展历程进行盘点，也公布了一份企业未来资本合作发展的新规划。当天，沃隆还公布将推出三个系列全新产品，超级每日坚果系列、每日果干系列、口袋坚果系列。

沃隆食品2012年创立于青岛，创业初期以坚果与进口贸易为主。2015年，沃隆团队自主创新研发“每日坚果”的混合坚果品类，食材精选美国扁桃仁、越南腰果、土耳其榛子仁、美国核桃仁、美国蔓越莓、加拿大蓝莓、乌兹别克斯坦黑加仑干，按照合理配比制作适合每人每日摄入量的包装休闲食品，开创混合坚果品类。2016年沃隆全年销量累计超2亿袋，2017年占据天猫每日坚果系列品牌销量第一的位置。

坚果行业已经悄然实现快速升级，市场竞争从红海转变成泛蓝市场，千亿市场正在发生结构性变化。亿欧智库曾发布《中国零食产业》报告，报告指出，坚果市场表现出盘子大、增速快、开发度空间广等特点，属于休闲零食行业中，具有较大的市场潜力的品类。

1、坚果自带健康属性，符合休闲零食行业发展趋势，英敏特2016研究表明，我国61%消费者认识到坚果的高营养价值；

2、我们坚果的人均消费远低于欧美国家，中商行业研究院估算我国人均坚果消费仅为美国的3.2%；

3、品类正在升级，外来树生坚果正在代替本土传统炒货瓜子，据澳洲坚果协会数据，仅欧洲坚果近4年的进口量就增长了1261%倍。

国内坚果消费已经连续5年以15%的增长率快速增长，未来十年将是坚果的黄金发展期。2016年卫计委发布的《中国居民膳食指南》指出：中国人每日应摄入坚果25-30克，而实际摄入量远远不足且缺乏科学配比指导。沃隆食品从科学的坚果摄入量配比切入市场，“每日坚果”一炮而红。

不过，“每日坚果”因为模仿难度低，包括百草味、来伊份、良品铺子、中粮、恰恰、好想你、网易严选在内的众多品牌，陆续推出了此品类。其中不乏被资本下注。今日资本曾投资的三只松鼠、良品铺子、爱逸食品，也纷纷开发“每日坚果”。沃隆坚果凭借着稳定的产品品质、线下线上多元的商品渠道、以及口碑传播迅速占领市场。

产品方面：目前沃隆推出“每日坚果、小黑袋/迷你罐、活力魔方、年品礼盒、精品罐/德国罐”在内的5个系列，畅销品牌“每日坚果”包含成人款、儿童款、妈妈款3种产品，进一步满足细分市场的需求。此外，沃隆每日坚果所选坚果果干，原料坚持99%都是国外进口，采用轻烤烘焙工艺。坚守原味无添加，配料表为百分百坚果配比，无任何添加剂。在国际市场上，采购标准远超欧美，与日本标准同步。成本比整个坚果行业的均价高出7%左右，这为产品口碑进一步打下基础。

渠道方面：从2012到2015年建立线下渠道，线下零售、全国超5000多家门店的铺设。同时开拓包括欧美、澳洲、东南亚、中东等地区的海外市场，与新加坡最大华人超市Sheng Siong年度采购合同。从2016年3月试水线上天猫渠道，随后迅速入驻京东商城、1号店、当当网、苏宁易购、亚马逊、唯品会等平台，与美国最大的亚洲网购商场亚米网签约。

品牌传播方面：与优酷、爱奇艺等多家网站栏目进行了深度结合，覆盖年轻网络受众和电商消费人群。与全国卫视和热门网综IP的合作，让每日坚果更具影响力。

2017年，沃隆也在进一步整合全球食品供应链，开始逐步开拓海外市场。2017年沃隆已设立三座工厂，厂房近5万平方米，日产200余万袋。沃隆逐渐成为集生产加工、国际贸易与电子商务为一体的企业，现产品已销往马来西亚、美国、新加坡、阿联酋等地区。

沃隆总经理杨国庆认为，“未来，坚果的发展将呈现三大趋势：从有核到无核，避免麻烦且干净；从单品到复合，口味丰富且营养；从粗加工到深加工，精细化将更加受到消费者欢迎。未来，沃隆坚果会成一家专注于坚果领域全产业链的公司。”

同时，红杉资本中国基金副总裁郭振炜致辞，他肯定了公司坚持为中国消费者生产优质坚果的初心，并表明与沃隆共同打造品牌的决心和信心。此次选择与沃隆每日坚果合作，红杉中国看好坚果行业向上的发展态势，也对沃隆的企业实力和优质产品表示认可。