由山东省人民政府和商务部联合主办的第十九届国际果蔬·食品博览会，于11月11日在烟台国际博览中心顺利落下帷幕。经过三天的展览展示与交流洽谈，展会取得了丰硕的成果，现场共吸引采购客商约35000人次。
国内外行业龙头竞相参展，烟台展团特色鲜明
本届展会展览总面积达20000平方米，展位数量866个，共设置六大特色展区，涵盖果蔬深加工、农产品苗种培育、蔬菜种植、设施加工、仓储、物流的全产业链物联网信息平台、“互联网+农业”、烟台形象、食品展区等。
汇集了来自新加坡、德国、韩国、日本、加拿大等10余个国家地区和国内20多个省市自治区的政府部门、行业协会、合作社、果蔬食品企业、采购经销商参会参展。参展企业518家，包括来自东南亚、台湾、烟台市农业局、林业局、河南省漯河市及山东省栖霞、莱阳、龙口、昆嵛山等各地级市的16个展团；世界500强企业益海嘉里、霍尼韦尔，国际知名企业美国亨特、德国福克斯、加拿大BIOHOME、韩国现代特产、日本丘比、挪威蓝望；国内知名企业光明集团、农夫山泉、统一集团、好想你、北大荒集团、达利食品集团、大疆农业、软通动力、泰禾光电、科迈达、安德利、汉和航空、丰沃农业等上市公司和行业龙头到场参会。
高峰论坛大咖论道，引领行业发展方向
本届展会搭建起行业发展交流平台，聚集行业大咖，论道发展趋势、产业转型升级，以及智慧农业在行业发展中的驱动作用。在“智慧农业驱动果蔬产业转型升级高峰论坛”“智慧农业技术发展与与应用高峰论坛”现场，各位专家与到场观众共同分享、探讨了智慧农业未来的发展方向及在推进特色农业转型升级中的作用，为地方智慧农业发展输送新思维、新模式、新技术。
企业新品发布会上，挪威蓝望、猪八戒网、圣兴软枣子专业合作社、大疆农业、滨州未来夫农业科技分别围绕公司重点特色产品进行推介，企业代表们激情的演讲给参会观众留下深刻印象，为之后的交流与合作搭建了坚实的桥梁。
2018生鲜新零售创新发展论坛吸引了50余家渠道商，30余家供应链企业和10余家社区团购公司，共近150位生鲜新零售兴趣爱好者代表。论坛突出关注产业升级、智能融合、新零售、大数据等热点领域，呈现零售业新趋势，围绕生鲜新零售提供更多智能技术、设备和解决方案。
新奇特果蔬工匠技艺展上，来自烟台工贸技师学院烹饪技术系的10位学生为到场观众呈现了一场技艺精湛、精彩绝伦的果蔬雕刻盛宴。
搭建一对一洽谈平台，果蔬会结出丰硕果实
本届展会三天累计意向成交额达13.2亿元。展会一对一洽谈配套活动，吸引中林丰沃、青岛鲁宏、挪威蓝望、美吉电器等参展企业与海阳地区部分种植户在现场进行了洽谈，达成意向交易。在随后的签约仪式上，参加洽谈活动的近20家企业意向成交额均在千万元以上。
国际果蔬会作为展商间合作交流的桥梁，充分发挥其平台的作用，打通果蔬产业上下游产业链，助推上下游供应链飞速共赢，为山东本地企业及国内知名品牌企业实现特色化发展打下基础。