烟台味道｜烟台苹果，就是抢眼！个大皮薄颜值高

近日，在中国国际旅交会上，烟台苹果可谓抢足了风头。无论是参展商还是市民游客对烟台苹果可谓无人不知无人不晓，大家提起烟台苹果无一不竖起大拇指，说其个大皮薄颜值高，酸甜味美口感佳！

1860年第二次鸦片战争战败后，清政府被迫开放深水良港烟台。1861年，美国长老会成员约翰·倪维思(John L.Nevius)受长老会派遣，由上海来山东登州(今蓬莱市)。因倪妻患病，1864年返美。1871年倪氏夫妇重返烟台时，带来西洋苹果、洋梨、美洲葡萄、欧洲李及甜樱桃等果树品种，在烟台毓璜顶东南山麓建园栽植，取名“广兴果园”。这是享誉世界的烟台苹果的起源，也是中国苹果的起源。

烟台苹果享誉天下，不仅仅是因为烟台苹果是中国苹果的起源，也因为烟台地处神奇的北纬37°，阳光充足雨水丰沛，更是出产甜美多汁的水果的黄金地带，是名副其实的水果之乡。此外，烟台位于胶东半岛，三面环海，西面与华北平原相连，属典型的暖温带季风型大陆性气候，山地丘陵，沙滩海洋，年平均光照2730小时，年均温度12.7°，无霜期284天。春迟、夏凉、秋爽、冬不寒，气候宜人。低山、丘陵、平原相间的地貌特征让土地具有中棕土、褐土、潮土三种土壤，富含钾、钙、磷等物质，为苹果提供丰富营养成分，年降水量虽然只有760多毫米，但集中于7、8、9月份，正值苹果膨大期，可满足苹果生长发育，对水分、营养的需求。大自然的禀赋，勤劳的人民使烟台这片神奇的土地成为世界上难得的盛产苹果的最佳适宜区。

烟台所产的苹果，个大、形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大、纤维少、质地细，果汁含量在89%以上。糖份含量高，总糖量16.4%，铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富氨基酸含量较高。经常食用，可起到帮助消化，养颜润肤的独特作用。

烟台苹果作为鲜美烟台一个重要元素，经过几十年的发展，烟台地区的苹果栽种面积已达到70多万亩，苹果年产量达到十亿多斤，成为我国最大的苹果经济栽培区之一。烟台苹果，已经是国际品牌，远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区，且深受各国消费者的喜爱。

“烟台苹果”以个大皮薄汁多、酥脆爽口、酸甜味美、耐贮品优而享誉四方，成为一张靓丽的城市名片。烟台市纵深推进品牌创建与宣传，大力推进标准化生产，充分挖掘苹果文化内涵，开展市级名牌果品评选活动，推动企业、合作社等统一使用“烟台苹果”地理标志证明商标标识。充分运用“旅游+、+旅游”推广模式，继续扩大烟台旅游和苹果的知名度和影响力。作为烟台人，我们应当珍惜烟台品牌价值，人人推广宣传，让更多亲朋好友知晓烟台苹果，让更多人品尝到烟台苹果的甜美。

我们有理由相信，烟台苹果一定能遍布世界的每一个角落，让我们和烟台苹果一起迎接更美好的未来~

烟台味道｜烟台苹果，就是抢眼！个大皮薄颜值高