「厦门美食」一起去找找几味厦门古早味吧！

如今在美食多元化的厦门街道上，越来越多的各国各地美食入侵。不是重庆火锅、韩国料理、新加坡美食、泰国芒果饭等等。偶尔想吃几口厦门地道美食，满足一颗闽南胃却有些空洞。

今天，就让大Ｑ带着大家一起去找找几味厦门古早味吧！

• 食饭一族：

烧肉粽是我一直很喜欢吃的古早味。虽然个人对糯米的消化系统不太好，但1980烧肉粽，每次路过大Ｑ都不错过！

卤得又香又烂的三层五花肉，还有香菇、板栗、蛋黄、虾米等配料，层次感丰富，再加上厦门版甜辣酱，再撑的胃，大Ｑ也能吃下这个饱满的粽子。偷偷告诉你们，他们家是精选质地柔软、光泽鲜亮的泰国糯米为底料，配上三十年秘不外传的独家配方高汤烹煮的！色、香、味，一应具全！

➤人均：10~20元

➤地址：中山总店 思明区中山路353号（近工人文化宫旧址）

• 食面一族：

在厦门，你一定有吃过不少沙茶面。每每味道都不一样，各有各的特色！但在大Ｑ的口袋里，有朋友来，多半都是带着他们去吃月华沙茶面！位于中山路附近的老店，老旧的两层小楼，店面有些窄小，却人流不断！

相比浓厚的鲜辣沙茶味，月华奶奶的沙茶面属于清汤派系！撒了一些剁碎的蒜蓉，自选的几样配料若隐若现地藏在沙茶汤里，颜色很好看，浓郁的花生香，些许的辣味，味道也甭棒！

➤人均: 20元

➤地址: 镇邦路78号(民立小学对面)

➤小贴士: 他们家的粽子也不容错过哦

• 糕点一族：

八市网红饼店 — 阿吉仔馅饼。厦门老字号，有着悠久的历史。它出生于1930年初，好好算算，它几岁了！陪伴多少人的这一代，上一代，那一代！

阿吉仔三代掌门人都秉承着，自家馅饼能在众多馅饼品牌中，拥有自己的立足之地，最主要的原因是一直对品质的坚持！

马蹄酥，皮薄、酥脆、不油腻，全过程手工制作，传承祖辈老手艺！是机械永远代替不了的细腻，才能烤出一盘盘成色均匀的马蹄酥饼。所以每每马蹄酥一出炉，总是被一抢而空。

➤人均：21元

➤地址：思明区大元路37号鹭江影剧院旁

• 觅甜一族：

不用跑到两广也可以吃到的古早味糖水 — 五条人糖水铺！

糖水是广东人的续命良药。烈日炎炎的伏天里，除去厦门满地的奶茶店，糖水店显得格外的醒目。靠谱的糖水铺也是少之又一，更何况这么便宜！

除了双皮奶的入口嫩滑，我更爱杨枝甘露，甜、香、微酸融为一体，撒上芒果和柚子的果肉，便是一碗正宗的杨枝甘露。炸牛奶也是必点之一，撕开酥脆表皮，香甜牛奶便爆浆而出！它家的东西朴实又好看，我要去一一解锁！

➤人均：21元

➤地址：厦门市仙岳路4666号万达金街5号门附近

不知道你心中的老饕美食名单是什么呢？