涨姿势！新加坡过年风俗和我们原来有这么多不同

新年快乐HAPPY NEW YEAR

新加坡是个海外华侨的聚集地，华侨占新加坡人口的70%左右，虽说是这样，新加坡的各民族按照自己的历法有着不同的节日与风俗。春节在新加坡也是个重大的节日，影响久远。那么，新加坡过年的风俗有哪些独特之处呢？

捞鱼生

捞鱼生是南洋一带的汉族民间风俗，应该也算是马来西亚（和新加坡）华人独特的庆祝新年的方式。

“捞鱼生”是以生鱼条（或者使用三文鱼等等可以生吃的鱼肉条）为主食材，搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝，如青红椒、西芹、红白萝卜丝及柚子肉等“一堆堆”蔬菜丝，以达到七彩缤纷、色泽诱人的目的，预先排列在一个大圆盘上，然后洒上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉等。

当围在圆桌的家人（或朋友、同事等人）准备好，要举筷子进行“捞生”时，再淋上特制的酱汁（通常含有麦芽糖及酸柑汁等等）。然后一个人发号施令，大家就开始以筷子将大圆盘中的各式材料高高的夹起，一边夹高还要一边说：“捞起！捞起！（捞喜）捞到风生水起，一年好过一年！”据说，把鱼生盘中的材料夹得愈高，来年就会赚得越多，在新的一年中更容易实现心愿。当然，现在也有很多人会说各式各样的贺年词句，如万事如意、一帆风顺等等。

芦柑礼袋

农历新年重头戏就是走亲访友，免不了要准备两手的礼品盒。而在新加坡，无论怎么纠结，有一样礼物却是少不了的——芦柑。

芦柑在新加坡的传统习俗里象征着吉利。拜年时，备上俩芦柑，放置于礼品袋中，看上去显得格外喜庆。将这礼品袋赠予主人家，就是表达对于主人家的祝福。而临别之际，主人家往往也会回赠两个芦柑，以表示将这一份祝福同样分享给对方。所以，芦柑礼袋是新加坡过年时最平常却也最吉利的习俗，大家没有想到吧~

牛车水

牛车水（Chinatown）是指新加坡的唐人街。牛车水名字的由来是当时没有自来水，牛车运水情景在唐人街非常普遍，便称唐人街为牛车水。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方，拥有中国各地的小吃，是在新加坡的华人非常喜欢的地方。夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。

新年期间，牛车水早早就热闹了起来，尤其以卖对联和门神的店面最为红火。人们喜欢各式的门神保平安，也喜欢各种含义的对联表祝福，还有大大的“福”字，乐呵呵的财神爷等等。偶尔，牛车水上还会出现几盏特色的热带菠萝灯，更是韵味十足。

妆艺大游行

新加坡妆艺大游行 (Chingay Parade Singapore) 是农历新年期间举行的传统游行活动，近年来已发展成盛大的街头游行，汇集舞蹈、街头彩车、杂耍、打击乐、舞狮和舞龙、小丑和杂技等众多精彩表演。今年是新加坡第45届妆艺大游行。

此游行活动起源于中国，人们在农历新年后会进行为期两周的类似游园活动，以迎接春天的到来。“妆艺” 这个名字起源于福建方言的一个词语，意为 “服饰和装扮的艺术”，其悠久历史可追溯至 1973 年首次举办妆艺大游行之时。

多年来，游行路线遍及新加坡的中央地区，如欧南园 (Outram Park)、乌节路 (Orchard Road)、牛车水 (Chinatown) 和政府大厦 (City Hall)。在华人农历新年期间，欢迎大家来到滨海湾 (Marina Waterfront) 的 F1 维修站大楼 (Formula One Pit Building)，参加新加坡妆艺大游行。