酒店｜谁说旅行不是一场酒店的探秘……
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度假旅行，就是换个地方吃吃喝喝
如果想漫无目的的闲逛于城市之中
又不想制定什么复杂的行程
那么，来新加坡自然是懒散又充实的旅行首选地
这次来新加坡，选了拥有极好地段的费尔蒙酒店。酒店坐落于地铁系统的主要车站之一市政厅地铁站(City Hall Station）上方，是莱佛士（Raffles City）的一部分。可谓是集商务、历史、文化和购物区为一体的中心地带，地理位置极为优越，距新加坡樟宜国际机场只需要20多分钟，你懂得，新加坡本身也不大。
位于这个中心区域，共有两家姊妹酒店：新加坡费尔蒙酒店（Fairmont Singapore）酒店和 新加坡史丹佛瑞士酒店（Swissôtel The Stamford），两家酒店属于一个集团，拥有庞大的酒店综合体。每家酒店都有超多的餐厅，和客房，体量极为庞大。其中费尔蒙酒店有两栋高楼，分旧楼和新楼，新楼是后装修的，设施都会比较新一些。史丹佛瑞士酒店是新加坡最高酒店之一，拥有无敌的视野，可以俯瞰滨海湾，都各有亮点。
费尔蒙酒店大堂，保留着一贯的富丽堂皇，陈设的艺术品也都是各有出处。check in之后拿上房卡，电梯直达房间，好期待这次下榻的客房。
拥有769间的豪华客房的费尔蒙酒店
新加坡费尔蒙酒店的客房有769间，数量庞大。这次的客房选择了拥有两个私人阳台的招牌客房，空间真是豁大啊，除了一张超宽的双人大床，和工作台外，还能摆下一个转角沙发。
大床上方的挂画，是新加坡各民族的特色缩影，浓缩着新加坡多元文化的体现。黑色和紫色配色，突出自带的高贵与优雅。
因为有着双阳台，所以视角完全不一样，无敌城市景观，可以看到不同方向的城市景色。借着新加坡全年的好天气，傍晚夕阳西下，可以拍到一片金光应在摩天大楼之上。
酒店贴心的送了葡萄酒、果盘、小吃和甜点，感谢如此精心的安排。
mini bar里面，塞得满满的，各种丰富小吃和酒水。
来自纽约的Le Labo，以手工香水以及家用香氛闻名。LE LABO是法文the laboratory（实验室）的意思，由阿玛尼调香师开创的品牌。2006年最初推出的10款香水，包括Rose 31（玫瑰31），Bergamote 22（佛手柑22）Neroli 36（橙花36）, 都是出自调香师Daphne Bugey之手。Rose31作为一款中性香水更是引起广泛的注意。如今费尔蒙酒店和其下属的上海老牌酒店和平饭店就在洗浴用品中采用了Rose31系列。
Rose31的前调是玫瑰和葛缕子；中调是玫瑰，香根草和雪松；后调融合了麝香，愈创木，乳香，劳丹脂和沉香木。Le Labo不会吝啬对原料的投入，使用的玫瑰花瓣都是在法国格拉斯手工挑选的精品。名为玫瑰却是木质，中调打开后开始细细品味，玫瑰时不时露出头来提醒你它才是主角最受欢迎的玫瑰31号香如今被费尔蒙旗下全线酒店指定为浴室备品。Rose31的主要原料是玫瑰，又融合了31种不同的配料。
入住 Fairmont Singapore，尽情体验15 家风格独特的餐厅及酒吧
新加坡这家费尔蒙，载客体量可以说巨大。入住 Fairmont Singapore，可以尽情体验15 家风格独特的餐厅及酒吧，每家载客量都是惊人的。从 Mikuni 精致而具特色的日式佳肴、Prego 正宗的意大利式美食到四川阁的传统中式美食和 Alligator Pear 的健康营养美食，完全沉浸在尽享美食的愉悦之中。
值得一提的是，在莱佛士酒店、Fairmont Singapore 酒店和 Swissôtel The Stamford 酒店用餐和酒水的旅客还能享受跨酒店签单的特权，所产生的费用将计入您的酒店客房帐单。
四川阁和四川小厨
是一个富有魅力且优雅别致的舒适场所，以最优秀的川菜和粤菜而在新加坡享有盛名。可选择草本茶或我们著名的八宝茶佐餐。
Mikuni 餐厅
精心呈现铁板烧、寿司和炉端烧现场制作表演，均以最新鲜优质的当季日本农产品为原料，并由主厨亲自掌勺，邀您共享精彩美食之旅。欢迎前来 Mikuni 餐厅体验多重感官餐饮体验。特色创意菜品和新奇有趣的现代怀石料理将现代烹饪与历史悠久的日本传统烹饪技巧完美结合，并融入一丝戏剧幽默为调料，定能令您胃口大开。
Asian Market 咖啡厅
供应当地美食及当代区域美食，充分展现口味纯正并获得清真认证的正宗泛亚洲风味美食的独特魅力。除了能够反映各地区独特口味和文化特色现代美食的丰盛自助餐外，餐厅还设有“现场”操作台以及沙拉、开胃菜以及甜品站，全力打造更加精彩纷呈餐饮体验。
哦，对了，Fairmont Singapore 还荣获了 Crescent Rating 5 星评级，被认证为清真友好酒店。
Prego 意大利餐厅
是新加坡最受欢迎的一家意大利餐厅，可为广大食客提供口味正宗的意大利家常风格餐饮体验。Prego 的主题是打造意大利风格餐厅，并在各个方面淋漓尽致地体现意大利特色——从服务风格和用餐氛围、到挂在遮阳蓬上的巴马干酪轮、意大利火腿和香肠装潢，再到木餐桌和葡萄酒推车（按杯提供葡萄酒服务），都给人带来真正意大利餐厅的整体感觉。
旅行在途中，不可能每天都像打了鸡血，上了发条一样，那样感官也都会变得迟钝。睡到自然醒，到酒店的意大利餐厅用早膳，给自己DIY了一碗粉，看看报纸，慢下来，把这些天吸收到的内容统统梳理一遍。
Anti:dote
是一家现代时尚的鸡尾酒吧，提供各类前卫的精选调制品，即使拥有最挑剔味蕾的食客也会赞不绝口。经典酒单将传统调酒师技法和调酒技术经验艺术有效结合，运用现代风味进行完美重新诠释。Anti:dote 酒吧将运用高档白酒和自制苦味酒、利口酒和苏打水精心调制的饮品与颇具创意的现代餐前小吃完美搭配，为客人打造清爽难忘的味觉体验。下午茶时段，还会提供主打的珠宝盒下午茶，日日满场，一位难求啊。
池畔 Alligator Pear 餐厅
可在轻松的热带氛围中提供健康美味餐饮、新鲜水果、果汁和国际美食。此外，还可以在田园诗般的环境中品尝手工鸡尾酒，放松身心，尽享惬意。
费尔蒙金尊
是为最具品味的休闲和商务旅客提供独享特权。没想到行政酒廊面积很大，有着雅致的私人酒廊供应每日免费早餐、饭前点心的晚间鸡尾酒时光。夜间鸡尾酒期间，12 岁以上的客人可进入费尔蒙金尊酒廊。商务旅客还可免费使用董事会议室（每次下榻最多 2 小时）。
极为便利的周边交通，和零距离的用餐与购物
酒店连通来福士商场，B1基本全是餐厅，吃饭选择多到数不过来。有亚坤，鼎泰丰，吐司工坊，面包心语等餐厅，三楼有美食中心，MUJI食堂，莆田等餐厅也很多。购物中心品牌中档偏上，不会拒人于千里，但也很有格调。在这里可以买到备受追捧的TOM FORD唇膏，据说很多限量款只有新加坡才有，机场免税都不一定会有的说。地下还连通地铁，酒店大门正对面也有车站，N多条线路出行极为方便。
傍晚，手机随便拍一下，就可以拍出城市中蓝调的美。酒店周围有圣安德烈教堂，莱佛士酒店，赞美广场，财富喷泉等景点，附近还有玩具博物馆，邮票博物馆，国家历史博物馆等。还可以漫步到克拉码头，大约10来分钟，买一块当地的威化冰砖，然后坐在岸边草坪上的座椅，看着码头上的灯光点点。
只要是恋人，就不会错过赞美广场
新加坡很多适合休息的公共区域，都会放置一些宽大舒服的座椅、吊床、沙发土豆什么的。比如克拉码头附近的两岸草地，还有赞美广场（Chijmes）。
赞美广场（CHIJMES），是世界上仅存的几个女修道院之一，位于新加坡。是新加坡重要的历史古迹之一。其广场附近的建筑融合了现代和与五种新歌德式古典建筑，展现了现代中的旧世纪风格和特别的风味。而且，由教堂改建的CHIJMES大厅经常演出音乐剧、独唱会及其他戏剧。
只要是恋人，就不会错过赞美广场。 赞美广场地下一楼的庭院，散发欧洲修道院的古老风情。天光渐暗时，餐厅酒吧开始热闹起来。中国菜、法式大餐、意大利料理、酸辣越南香……喷泉在灯光的映照下散发出黄晕光芒，静谧中带着优雅，喜爱欧洲品味的情侣们绝对不能错过！
住在费尔蒙酒店的每天晚上，都喜欢来酒店对面，一条马路之隔的赞美广场（Chijmes），傍晚蓝调时躺在草地上的吊床上，看落日下的教堂，美的有些不真实。
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