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元宵节吃汤圆还是吃元宵?看看终端消费市场的反应就知道啦!

记者发现,今年网友们元宵节的争论热点,从汤圆是甜的还是咸的,转移到“是吃汤圆还是吃元宵”?

事实上,这个问题从销售大数据和终端市场反应就能找到答案。

2月19日,记者从广州部分超市获悉,这两天汤圆、芝麻、面粉等食品、食材销售火热,很多逛超市的市民购物车里都会摆上一二包品牌汤圆。广州一家超市告诉记者,截至昨天,该卖场的汤圆销量比去年同期,增长25%,“今天销售很好,预计还要增长更多。”

另据京东到家的元宵节消费大数据显示,2月16日-18日,92%用户选择购买汤圆,8%用户选择元宵,汤圆销量高出元宵11倍。显而易见,汤圆完胜。

广州超市汤圆销售同比增长25% 部分旺品翻几番

“卖汤圆、卖汤圆,小小的汤圆,圆又圆……”元宵节来临,这两天广州各大连锁超市里,循环播放这首熟悉的《卖汤圆》,勾起市民们在传统元宵节买汤圆、吃汤圆的消费欲。

元宵节食汤圆是国人的传统,寓意来年“一家人团团圆圆,幸福美满。”记者这两天走访广州部分超市发现,汤圆销售正进入高峰期间。

据广百股份有关人士称,2月16-19日期间,该集团旗下商场内的应节品汤圆的销售出现明显提升,旺销单品有利口福花生汤圆、芝麻汤圆、湾仔码头纯黑芝麻汤圆,环比均翻了几番;和冷冻食品连带消费有关,味全活性乳酸饮品、广州酒家灌汤包也搭上顺风车,环比分别上升两倍多。

据介绍,不少品牌还推出多种优惠促销活动,比如在广佛交界新坐标的金沙洲广百广场,超市推出的应节爆品,德芙巧克力低至108元/盒,湾仔码头汤圆低至6元/包,吸引周边众多顾客选购和二次购买。

“今年销售最好的是传统的芝麻和花生口味,新品利口福的流沙蛋黄口味也卖的不错。” 广州华润万家超市有关负责人告诉记者,该卖场今年还引入宁波的百年老品牌“缸鸭狗”,市场接受度都很不错。

据透露,截至昨天,该卖场内元宵节期间与去年同期相比,汤圆销售增长25%。

“从销量上看,最受欢迎的还是传统的芝麻汤圆和花生汤圆,其次是‘湾仔码头’混合口味的水晶汤圆。”广州永旺公司有关人士表示,今年汤圆的价格基本与往年持平。而汤圆品牌及品种多元,比去年有所增加。

记者从广州盒马鲜生超市获悉,今年该卖场内销售的汤圆品牌有十来个,都是来自不同地区特色的汤圆,包括广式汤圆,江浙、北方、老成都的,还有来自香港和新加坡的汤圆。

“除了广东人熟悉的甜汤圆,还有咸汤圆、肉汤圆,甚至榴莲、抹茶、酒酿圆子等口味。”广东盒马鲜生表示,从销售情况来看,广东市民越来越愿意购买10个装的小规格汤圆,或者多种口味组合包装。其中,年纪大的消费者偏好传统口味芝麻、花生汤圆;年轻一点的消费者,买咸汤圆,水晶汤圆,榴莲抹茶或者多口味组合装比较多。不过,目前销售排名中,占比最大的品牌还是本土的湾仔码头和广州酒家。

元宵节,吃汤圆还是吃元宵

记者发现,今年网友们元宵节的争论热点,从汤圆的甜和咸,转移到“是吃汤圆还是吃元宵”?

在南方,汤圆显然是最主流的元宵代表食品。

2月19日,京东到家发布了2019年元宵节消费数据显示,2月16日-18日,汤圆和元宵销售额同比去年增长超过400%,环比增速超200%。其中,92%用户选择购买汤圆,8%用户选择元宵,汤圆销量高出元宵11倍。

大数据也显示,80后、90后为主要消费人群。其中,90后消费占比三成,消费金额同比增幅达450%。消费群体中,80后女性占比过半。

线下举办包汤圆、猜灯谜等传统活动引客

为了增强线下体验,记者发现,很多超市这两天在卖场内举办多种元宵活动。

据介绍,广州新大新百货北京路店在16-19日元宵节期间,举办民俗传统灯谜会,消费者在户外灯谜会活动区,猜中灯谜即可获赠礼品一份。

广百广场则举办“元宵花灯节”灯笼DIY活动,活动期间,每位到场的3-16岁孩子都可以免费制作一个属于自己的灯笼。

在广州天河商圈的广百百货天河店,举办元宵喜团圆活动,市民购物满额即可参与现场夹汤圆活动:利用长筷子在大碗上夹取黄色波波球一个,即可获得甜蜜汤圆一包。

广州永旺超市亦在卖场内举办传统的猜灯谜活动;有的超市则现场举办包汤圆活动,即做即卖,让消费者看得见、吃得新鲜、吃得放心。

【记者】欧志葵

【校对】吴荆子

【作者】 欧志葵

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端