• 11月05日 星期二

福利|站住,别走!我请你喝酒可好?

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不知不觉就到了十月的尾巴,马上就是万圣节啦!还宅在家睡觉?游戏?玩手机?No!No!No!这些都不是正确的操作!怎能浪费了大好时光呢?iWeekly早给你准备好了许多有趣的推荐,还有智利干露侯爵系列葡萄酒,等你来拿哟~

Part 1. Drink 潮饮

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Part 2. Food 美食

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Part 3. Art 艺术/展览

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Part 4. Shopping 爱逛

开篇送福利

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侯爵主厨争霸赛:顶尖主厨的餐配酒较量

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在葡萄酒的世界里,有一条看似简单的餐酒搭配黄金定律:红酒配红肉、白酒配白肉。但这一切真的像字面上写得那般简单?其实不然。从现在到11月11日,来自北京、上海、广州、深圳的19家顶尖餐厅的主厨们,将拼尽自己的菜肴创意和对于餐酒搭配的理解,开启一场“干露侯爵主厨争霸赛”。而手机前的你,可以通过打分的形式,决定最终5强的归属。

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这场为期40天的“争霸赛”,是一篇关于主厨创意和餐酒搭配的半命题作文,他们需要分别根据智利干露侯爵系列(Marquesde Casa Concha)的一款白葡萄酒和一款红葡萄酒制作两道创意菜肴。在比赛的第一个阶段(10月11日-11月11日),食客们可以前往参赛餐厅品尝“红白葡萄酒配餐”的专属套餐,通过线上打分决定最终5强;11月22日,这5位主厨将齐聚上海参加最终决赛,通过现场烹饪及演绎的形式角逐冠军,最终获胜者将开启TA的智利之旅。

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留言说出 你喜爱的餐酒搭配

iWeekly将抽取6位精彩留言读者

各送出智利干露侯爵系列葡萄酒一瓶

(葡萄品种随机)

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ThePine At Rui Jin:黑马“升级”

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周末午餐:周六&周日 12:00-14:00

电话:021-6015 9268

地址:上海市黄浦区瑞金二路118号瑞金宾馆内11号楼

试营业仅半年便获得《米其林指南》餐盘奖的The Pine At Rui Jin,已经成为2018年魔都精致餐饮的一匹黑马。因着新加坡年轻主厨Johnston对海鲜的喜爱,餐厅在日前正式开业之际,同时宣布将创意升级为“现代东方风味精品料理”,除了继续精选来自全球的优质食材,还将更专注于季节性优质海鲜,探寻最适合食材本身的烹饪方式,结合现代东方特色风味,展现上海、中国乃至亚洲的美食魅力。在最新发布的秋季周末午餐菜单中,包裹在自制薄饼中的南极犬牙鱼、伊比利亚猪肉,在烟熏风味汁和发酵辣椒油的佐味下,打开韩、新、中式相结合的风味新篇章;浸润在番茄浓汁里的俄罗斯雪蟹,搭配着日式温泉蛋,是秋天最适合不过的温暖;更不可错过的是用澳洲和牛小排和千甜米组成的“改良式煲仔饭”,诠释了主厨对于现代东方风味的理解。同时,下午5-6点及晚间9点后的“香槟买一瓶送一瓶”,也为欢乐时光增添了优雅的气泡。

万豪轩:食蟹正当时

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地址:上海明天广场JW万豪酒店

桂拂清风,又到了一年里食蟹赏菊的时节。上海明天广场JW万豪酒店的万豪轩推出时令蟹宴,蟹鲜膏肥,静候赏味。中餐主厨姬承师傅深谙养生搭配,精选了来自太湖的大闸蟹,搭配多种食材,匠心烹制出八道式饕餮蟹宴。除了传统的清蒸大闸蟹,还原了蟹的原汁原味,姬师傅还运用了焖、炒、烩、焗等多种烹调手法,精心呈现黄焖蟹粉辽参、白雪蟹粉明虾球、蟹粉松茸扒芦笋等多款令人垂涎欲滴的精致蟹宴菜肴。随后奉上备受欢迎的本帮手工蟹粉点心,配以红糖姜茶驱寒,令人回味无穷。

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除了八道式蟹宴,万豪轩中餐厅还推出了茉莉熟醉大闸蟹、蟹粉锅贴、蟹粉扒花胶等一系列具有本帮及粤式特色的蟹品料理。另外,位于酒店38层的万豪咖啡厅推出大闸蟹主题自助晚餐,每日无限量供应现蒸大闸蟹,还有多种口味大闸蟹惊喜亮相,更有丰盛的海鲜刺身带你开启“豪”享之旅。

浦东嘉里大酒店:感恩节火鸡来袭

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(11月1日前订购享早鸟价85折)

地址:上海浦东嘉里大酒店

(拨打021 - 6169 8886订购)

每年11月的第四个星期四是感恩节(ThanksgivingDay),原意是为了感谢上天赐予的好收成。虽说是从西方远道而来的节日,借着这一天大家聚在分享感恩的欢乐,何乐而不为呢?。说到感恩节最欢乐的事情之一,那就是大家围坐在一起吃感恩节的传统主菜:火鸡。通常来说,一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时,火鸡肚子里还有许多拌好的食物,烧火鸡的汁会被用来制成黏稠的肉酱,伴上甜甜的红莓果酱,作为火鸡肉的调料。

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最近,上海浦东嘉里大酒店在感恩节的火鸡外卖服务又开始啦! 被香料蔬菜填充饱满的火鸡,每只重达6-7公斤,散发四溢的香气,色泽饱满油润。感恩节礼篮包含整只火鸡、栗子葡萄干布丁、蔓越莓酱、蜜汁烤火腿、土豆泥、香烤甜土豆、蜂蜜桂皮烤胡萝卜、菜胆炒培根、炖红卷心菜、核桃面包卷、澳洲肉眼及更多佐餐美味。

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室内歌剧《誓言》:

一个故事在三个时空的演绎

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地址:北京市东城区沙滩北街嵩祝院23号

室内歌剧《誓言》是刚刚参与过电影《邪不压正》配乐的小提琴家 Dylan Ebrahimian 创作并制作的全新作品。演出视觉策划由当代先锋设计艺术家李鼐含。在博物馆一般华丽的盛殿里让观众体验一场融合了media lab与当代艺术作品的大师级实验歌剧。

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Staccato:型走时尚, 秀出你的态度

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电话:(010)66185237

地址:北京市西城区西单北大街133号

北京君太百货F1

Staccato 联手时装设计师JermeyScott于2019春夏纽约时装周发布全新合作系列。本次跨界不仅是一次商业合作上的全新尝试,让率真前卫和不羁魅力成为Staccato的全新#HASHTAG,为“Everywhere is my runway”注入了更多的摩登内涵。新系列以二次元质感打造出未来造梦者通过镜像遇见未来的科幻质感,尼龙涂层面料的电光补丁被运用于一系列运动面料的单品之中。低明度的军绿、姜黄和酸性绿、电光蓝等进行大胆撞色,超夯的粗跟设计为时尚女性带来充沛的力量感;呈现出一派野性不羁、率真自我的时尚态度;鞋面为包裹金属铆钉及闪钻点缀的拖鞋和短靴则成为Staccato倡导时尚型格,亦成为当代女性塑造率真、品位、魅力十足的独特形象。即可在天猫官方旗舰店购得最新潮流单品,为自己的时尚生活态度多一份佐证。

Zara:沉浸式购物体验,享双向乐趣

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电话:021-63910666

地址:上海市淮海中路111号L101

近日,Zara位于大上海时代广场的旗舰店重整出发,其占地余1500平米的旗舰店共分为二层。一层陈列的有女士五大系列,包括 “混搭”,“基础”,“工作室”,“针织”和“TRF”系列产品,配饰则在传送装置上进行展示,贯穿女士基础系列区域和橱窗区域。旗舰店二层集中呈现男士“成衣”,“正装 & 手工”,“运动”和“TRF”系列产品,以及儿童系列。在全新旗舰店内,Zara 以高科技装置为我们带来独一无二的沉浸式前沿化购物体验和未来零售新概念。以其鲜明的未来创意空间,并通过LED屏照片墙,试穿时可看到自己的整体风格,还可以通过设备接收到照片。完美整合线上线下的互动,同时店内配备QR扫码系统,可通过手机上的app实时查询店内商品尺码库存,扫描服饰上的条形码即可知道去哪一个试衣间试穿所选的商品。此外,app还会告知等待试衣的时长,让整个购物消费环境与体验感从“心”出发。新零售时代的购物,以“衣“为本,享多重乐趣。

Explorations2018限量版年度精选咖啡

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购买方式:Nespresso精品店或官方网站nespresso.com

Nespresso踏足四个神秘遥迢的咖啡产地——印度、尼加拉瓜、多米尼加共和国和位于厄瓜多尔西部的加拉帕戈斯群岛,精挑细选四款非同凡响的稀珍咖啡,隆重推出Explorations 2018限量版精选咖啡品鉴套组。NespressoExplorations 2018套组包含1条印度麦勒蒙尼庄园咖啡、1条尼加拉瓜玛丽亚庄园咖啡、1条多米尼加共和国锡瓦奥谷地咖啡、1条加拉帕戈斯群岛圣克鲁斯咖啡、2个NespressoReveal咖啡品饮杯和1本讲述四款限量版咖啡背后故事和咖啡品鉴建议的别册。

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Explorations 2018年度精选咖啡的诞生得益于Nespresso咖啡专家们的不断探索,他们寻遍世界各个角落,最终觅得四款超尘拔俗的限量版“年度精选”咖啡。它们不仅珍贵稀有,而且还拥有异乎寻常的芳香,被咖啡专家们视若“瑰宝”。Explorations2018限量版套组限时发售,消费者可前往Nespresso精品店或官方网站nespresso.com进行订购。

Skullcandy:只要音乐,拒绝噪音

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科技飞速发展的时代中,噪音问题随处可见。如何在工作、生活、旅行中,隔绝外界打扰,创造自己的独立空间,一直是人们十分关心的话题。来自美国的原创生活方式类耳机品牌Skullcandy,融合了创新科技和文化创意的跨界灵感,推出全新主动降噪头戴式耳机Venue,搭载全新ANC主动降噪技术,采用两个内置麦克风和两个外置麦克风的设计,保证了检测噪音的准确性和实效性。ANC让音乐和降噪在耳机之中达到平衡,为使用者提供一个完美降噪效果,同时兼顾对音质的追求。即使不听音乐,Venue也可开启主动降噪功能,让你无论在哪,都拥有自己的小世界。新品将于10月下旬在国内正式发售。

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编辑:卡卡

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