看了海底捞在新加坡的厨房,走出国门原来这么守规矩
前段时间,海底捞不论是在新加坡,还是在国内都上了热搜榜!
而这次上榜的理由不是那独居特色的甩面舞,也不是各种人性化的特色服务,更不是独居一格的饕鬄口味!
而是厨房!
先看看在国内的厨房,而是还是在北京一家分店的厨房!
视频链接:https://v.qq.com/x/page/u05423o5l23.html
看完以后,在外表光鲜的服务中,居然...
看的小圈儿当时真的难以下咽。
而在新加坡,海底捞上热搜,同样也是和厨房有关系,当时就是——
新加坡环境局(NEA)在一次例行检查中,发现一名店员处理食物时没有戴手套,这种行为违反了新加坡卫生法规。就此收到了一份罚单!
就这一项,在新加坡最高可被处以2000新元罚款,或被暂时吊销营业许可证。
在这样严厉的食品安全监管下,新加坡海底捞的厨房是酱紫的:
视频链接:https://v.qq.com/x/page/c0561qzrbbt.html
新加坡是海底捞在中国之外的第一个进驻国家,而自从到了新加坡,海底捞各店一直都有提供通过iPad可以监视后厨的功能,足见用心良苦。
哎!瞬间感觉脸红的发烧,同样的企业,在不同的地方,开店的差距咋就这么大呢?
当然,要抛开表面光鲜的服务!
就连雷军都评价——海底捞的服务让人叹为观止!
排队等待可以享受折扣,还能免费美甲、檫皮鞋...
这背后的锅该谁背?
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