新加坡莱佛士｜焕然一新的亚洲百年传奇酒店，再续南洋风韵

早在盘算元旦狮城跨年旅行之时，便得知133岁的莱佛士酒店历时两年重装翻新并于去年8月开业。

于是立刻马上赶紧通过 FHR 预定，除了标配的双早升房礼遇之外，100美刀餐饮抵扣用在「新加坡司令」发源地的 Long Bar，简直最合适不过。

如果说「酒店即旅行目的地」，那新加坡莱佛士绝对当之无愧，从早年的海边私人别墅到如今的奢华6星酒店标杆，见证了半部新加坡史，是与鱼尾狮齐名的新加坡象征，被誉为全亚洲最传奇酒店。

一直深受名人明星喜爱的莱佛士自然价格不菲，本身新加坡已是寸土寸金。

在元旦次日入住1晚 STATE ROOM SUITE KING（基础房），约1150新币（5800 RMB），匀下来得每小时250块的住店体验，我俩基本上一步都不愿离开，铁了心要深度泡酒店。

抵 店

午后1点多我们就抵达酒店，邻近市中心的好地段，闹中取静，门前保留了殖民地时期的传统石子路。

同样具有标志性的印度锡克人门童俨然一枚吉祥物，站在门口迎客（以及各种合影）。

我们的行李先置于门外，进入大堂径直入内，并未见常规的 check-in 长条桌，办理入住的客人会被引到内侧的沙发落座（略为昏暗的一角），递交护照后歇了一会儿，被告知前日满房，得3点才能入住，于是我们又出门逛逛。

此番装修是新加坡莱佛士时隔30年的大规模翻新，尽可能地保留新文艺复兴建筑旧貌，植入现代酒店设施（像 iPad 全智能操控等等）。

作为世界仅存的几个最大的19世纪旅店之—，莱佛士整体呈维多利亚式风格，高顶天花板、抛光柚木阳台和白色的大理石柱，还有四周环绕的南洋式花园和游廊，热带风情十足，让人一度有穿越感，却又丝毫不显老旧。

可见这次修缮煞费苦心，不时还能见到员工拿着特制色号的白油漆在做细细修补，尤其是看了房内电视的翻修专题纪录片（强推！），对于「匠心」的诠释更显极致。

客 房

私人管家服务亦是新加坡莱佛士的创举之一，管家小姐姐将我们带到房间后认认真真地介绍了房内设施和 iPad 操控方式，通过iPad即能24小时召唤管家服务，晚上出门前我试着询要长抱枕，管家暂无法提供但还留了个手写卡片。

Mini Bar 除了酒精饮品以外其他统统免费，橙汁、椰子水、气泡水都品质很好，还有坚果薯片等小零食，幸福到想转圈圈，房内玻璃瓶矿泉水是新西兰进口的 NAKD（每一口都是钱的味道）。

欢迎水果盘和马卡龙正是适合下午茶，就连不好甜食的我都忍不住多吃几口。

皮质的门卡同样是一大亮点，印有卓别林等住店名人的头像（相当硬气），还可作为小礼品带走。

酒店115间客房均为套房，从印花棉质拖鞋到超大支装的 Ormonde Jayne 英国顶级备品，从金铜浴缸到特大柚木四柱床，不难窥出酒店对低调奢华的出色演绎。

同时还留有老物件味道的装饰，像复古控灯按钮、青花瓷台灯等等。

最让我倾心的是门外的那片绿郁葱葱，一切都别致得恰到好处。

无论是入住还是离店，行李在房间与大门间的搬运都是由店员负责，离店时还额外送了几张貌美的小贴纸，也会主动帮忙叫车，总体星级服务在线。

康 乐

说起大名鼎鼎的「新加坡司令」鸡尾酒，原是为女士设计的酸甜调酒，也是莱佛士为住店客人准备的特色 welcome drink，可以选择送至房内，或是直接去泳池 bar 享用。

泳池位于酒店顶层3楼，外国人居多，虽然景观受限，但是在泳池旁躺椅赖着，喝喝小酒，甚是惬意。

更衣室是独立单间，还备有防晒霜。

健身房不大，但器械齐全，常备冰水和曲奇饼。

酒店本身体量不大，尽管不少游客前来打卡，但也仅限于大堂下午茶餐厅范围，住店客人的私密性相对较好，尤其是在晚上大门处有一侧小门是仅供刷房卡进入。

住店期间，我俩里里外外溜达了好几圈，仍旧意犹未尽，每一处装饰都很值得按下相机快门，不仅有古董钢琴、巨大奢华的枝形水晶吊灯和「祖父」级别的大钟。

还有粉蓝色的古典喷泉，让人忍不住来来回回地品赏。

偶尔在店内遇到管家还会主动帮忙拍合照，话说大堂有一个端着徕卡相机的小姐姐会帮住店客人在入口处拍合影（最佳摄影位）。

我俩特意选了上午人少的时候过去，小姐姐再三确认了是否为住店客人且记下房间号，但隔了三天还没收到邮件，待主动邮件询问后才拿到照片，这是住店期间唯一一次感到没那么妥帖的地方。

此外，酒店设有阅读室，平日基本没人，估摸着大伙在房间就已经待得非常舒服了。

餐 食

由于实在寸步不愿离开，于是还喊了叫餐服务，海南鸡饭和印尼炒饭卖相不错，味道自然不及排挡食肆，但也还可一试。

提前让管家帮忙预定了 LongBar，晚上的长队伍都排到楼梯口了，不愧是打卡胜地。

除了「新加坡司令」以外，随地扔花生壳也是这里的特色习俗（据说是新加坡唯一允许“乱扔垃圾”的地方），就是如此明目张胆乱扔垃圾，不得不说，这花生味道还不赖，只是调酒尚可，纯属打卡。

据说原创食谱已经消失，现在的调配食谱是按照老酒保的记忆还原。

酒吧内饰挺上相，尤其是头顶悬着的电蒲扇，有点意思，楼上有桌球台可供玩乐。

敲黑板时间到！

「点餐+自助」的早餐实在太正点了，目前位列小月亮非权威评选的酒店早餐排行榜榜首。

点餐的分量非常足料，样样都想品一品，以至于最后差点扶墙出，班尼迪蛋、椰浆饭、鱼片粥……就连日式套餐也都很优秀，而且还有新鲜椰子水（得靠手速），自助区的西点也非常诱人，写到这里真想再吃一顿（渴望脸）。

周 边

莱佛士的建筑群靠着 Long Bar 那一侧是购物区，只是人不多，也可能偏高档，膨胀的我们仅溜达了徕卡店。

酒店纪念品店倒是值得一逛，可以买到像门童、司令酒等标志性的小件装饰。

酒店距离鱼尾狮公园大概1公里左右的脚程，起早过去还能错峰看到没啥游客的大地标，周边也很是适合晨跑。

打个岔，新加坡的2020跨年烟火真心壕，足足放了80分钟，还出动了无人机摆出各种造型，只是看烟花确实是体力活，少不了乌泱泱的人潮。

总 结

对于此行新加坡莱佛士的评价可用六字概括「除了贵没毛病」，比拥有网红无边泳池的滨海湾金沙好太多了（当然也不具可比性），有历史沉淀的百年传奇酒店能秉持如此高水准的软硬件，着实值得鼓掌。

后来文森特还得知这家酒店是传说中「亚洲东方快车」的上车集合点，瞬间愿望清单又多加一列。

趁着前阵子铺天盖地的酒店打折活动，随手囤了深圳莱佛士的房券，期待！