• 11月18日 星期一

春节糕饼,吃的健康,买的放心

距离农历新年还有不到一个月的时间,新加坡采购热潮也正在进行中~

其中糕点的采购是必不可少的,除了传统的味道,各种创新的口味也受到更多人的喜欢。

在新年之际,为了健康这个好彩头,有糕点从业者,以年菜为启发,推出了药膳糕点,以借助健康养生为主,推出以枸杞、当归、川穹和玉竹这几样中药为主的健康养生糕点。

还有另一款饼干则取材发菜和蚝干,谐音“蚝市发财”,也是为新年讨个好彩头。

糕饼店创始人郑德荣说:“要把这些搭配变成一个饼干,是非常困难的。我们花了大概三个月的时间研发,比如我们用了当归,当归能补血补气,希望顾客吃了健康一点。”

一名民众表示:“价格方面有一点高,但是我无所谓,因为我买的是质量。”

另外一个糕饼品牌创始人林淑琍表示,研究发现,越来越多国人喜爱口味偏咸的糕饼,因此他们今年推出了喜马拉雅盐味道的饼干,这样可以迎合不同消费者、尤其是年轻人的胃口。

千变万化,宗旨不变,让我们在健康的基础之上,创新出更多口味的糕点,让大家在新年之际,吃的健康,买的放心~

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