头条│食品饮料行业每周新资讯 20201228 第4期

精选食品行业热点资讯

新品速递 ▍行业快讯 ▍食品投融

1.Eat Just于新加坡1880餐厅出售刚刚获准的细胞培养肉

这是世界首项针对由动物细胞直接生产的、可安全食用的、真实的、高质量肉类的监管批准。

2.伊利植选新品发布会推出燕麦奶和植物基酸奶，不含一滴牛奶

植选燕麦奶选用100%阳光燕麦酶解而成，也可搭配咖啡使用，选用天然椰浆，使用伊利BL-99专利菌种发酵，不添加蔗糖，是国内首个常温椰浆发酵型植物酸奶。

3.美汁源上市新品零脂低糖气泡苹果醋

据介绍，该款产品是由100%苹果汁发酵苹果醋，融入清爽气泡，低糖零脂，酸甜平衡。

4.百事宣布即将推出“巧克力棉花糖”口味的可乐

将会于2021年冬季上市，百事可乐最初于12月17日在Twitter上剧透了这款新品。

5.麦当劳和知名午餐肉品牌 SPAM 合作，推出限定新品“给力奥午餐肉汉堡”

这款产品使用了奥利奥饼干碎片，SPAM午餐肉，和麦当劳经典的汉堡包，再搭配甜蜜可口的美乃滋调味酱，呈现出丰富独特的味道。

6.联合利华进军中国内地植物肉市场，旗下品牌植卓肉匠与汉堡王携手推出“真香植物基皇堡”

两个懂“肉”的品牌这次联合起来，推出的是王牌皇堡的植物肉产品，充分证明了双方品牌对该产品的信心。

7.达能首次推出Oikos Pro乳制品零食系列

其中包括独立包装的酸奶杯和每瓶含25g蛋白质的饮料，其目的是提供构建和维持强壮的肌肉和骨骼所需的蛋白质，矿物质和必需氨基酸。

8.海天味业上线“快捷方式”中式复合调味料，再次布局复合调味料品类

1.麦当劳中国联手四大供应商投资15亿，打造首个智慧产业园

麦当劳湖北供应链智慧产业园覆盖食品生产、环保包装、冷链配送全产业链，预计年产值近15亿元。

2.费列罗集团将收购Eat Natural

Eat Natural来自英国，主营坚果棒和各种麦片，于前不久推出了一款有利于健身人士增肌的高蛋白含量坚果棒。

3.甜味剂公司Whole Earth Brands以1.8亿美元的价格收购Wholesome Sweeteners

Wholesome成立于2001年，生产甜味剂，包括糖，蜂蜜，龙舌兰花蜜，阿洛糖和其他液态甜味剂产品。

4.中石化易捷宣布与“连咖啡”成立合资公司，北京首店正式对外营业

“易捷咖啡”定位于“咖啡场景运营商”，利用中石化易捷与“连咖啡”双方的品牌、渠道和运营优势，将以加油站场景为核心，推进咖啡品类在中国市场的大众化、日常化。

5.Green Common绿客门开出内地首家门店，集商超与餐厅于一体，为顾客提供了一站式体验。

创办人杨大伟先生表示，“食物的未来一定是植物基，Green Common绿客门正是创新未来食物一站式的展馆及生活馆。

6.农夫山泉包装瓶供应商万凯新材上市获受理，茅台旗下基金持股

万凯新材称，公司主要客户包括农夫山泉、可口可乐、怡宝、娃哈哈等多家国内外知名企业。其中，农夫山泉为万凯新材带来了12.89%的营收，约为4.15亿元。

7.钟薛高再跨界，参与成立食品添加剂公司

由钟薛高食品（上海）有限公司等4家企业共同持股的镇江卓冰添加剂有限公司于近期成立。经营范围包含食品添加剂生产、食品经营、食品互联网销售等。

8.“豆制品第一股”祖名股份申购

今年前三季度营收和净利润稳定增长，主要产品为生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、发酵型豆制品腐乳和豆芽。

9.三元生物创业板IPO获受理

元气森林、农夫山泉、统一、南方黑芝麻糊、美国TIH、美国ADM等企业与其具有合作关系。

10.明治在中国集中投资，生产牛奶和冰激凌

明治将新投资约103亿日元，在上海建设冰淇淋工厂，在2024年3月之前启动生产。

11.双塔和联合利华强强联手，发力植物蛋白领域

决定在植物基蛋白为主要原料的产品的生产、销售方面建立全面、深入的合作关系。

1.「品乐侍酒」获数千万元A轮融资，李子柒资方领投

此次融资资金将主要用于：1、与公司上游合作伙伴开发IP酒款与供应链建设；2、符合年轻族群的微醺酒品的研发；3、数字化基础设施建设；4、聚焦目标用户的品牌推广以及人力资源建设。

2.英国公爵夫人梅根马克尔（Meghan Markle）投资燕麦拿铁初创公司「Clever Blends」

据了解，Clevr Blends强调自己是一家“以妇女为主导，使命导向的健康公司”，主要销售抹茶粉、咖啡、姜黄“SuperLattes”、燕麦奶，益生菌和蘑菇等产品。

3.国内第一家“细胞培养肉”企业「南京周子未来」获2000万元融资

融资投资方为北京经纬创荣投资中心，本轮资金将用于开展细胞培养肉的开发及规模化生产，加速产品应用。

4.哺乳动物细胞生产牛奶的公司「TurtleTree Labs」获得620万美元融资

这家生物技术公司已经开发出一项专有技术，可以利用哺乳动物细胞生产牛奶。该轮融资将用于加速其基于细胞的牛奶解决方案的开发。

5.细胞培养肉公司「CellX」完成数百万元种子轮融资

由力矩中国替代蛋白基金领投，英国Agronomics，德国Purple Orange Ventures以及智利Humboldt Fund等跟投，本轮融资所募集资金将主要用于产品研发和团队搭建。

6.进口牛奶品牌「兰雀」完成数千万美元B轮融资，连续三年增长率超过300%

本轮融资由eWTP领投，不二资本跟投，老股东启承资本持续加码，光源资本担任本轮融资独家财务顾问。

7.植物基品牌「谷物星球」获数百万美元天使轮融资，首批产品为原味燕麦奶

谷物星球成立于今年下半年，定位是“围绕植物基和健康生活的新健康饮料食品企业”，核心用户是18-35岁的都市和白领。

8.英国无动物乳品初创公司「Better Dairy」获160万英镑种子轮融资

公司今年1月刚成立，生产声称与传统乳制品在分子上相同，而在生产过程中没有使用动物的乳制品。

9.精品咖啡连锁品牌「Manner」完成新一轮融资，投后估值超10亿美元

Manner是从上海走出来的本土咖啡连锁品牌，2015年创立之初，是以档口店的形式主打10元高性价比精品咖啡，有“上海咖啡性价比之王”之称。

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