这家自助超值到几百人组团来吃，不去真的对不起自己了……

都说CBD=吃不到，在附近上班的小伙伴，

每天一睁眼想的第一件事就是

今天中午吃什么...一想到还是这些，

就默默地又闭上了双眼——

BUT！！

最近发现在那边上班小伙伴突然变得积极了~

因为他们最近的午餐都变成这样——

还有这样的——

吃个刀削面都要拿大裤衩当背景

这就是CBD宝宝们最近最爱去的自助“食堂”！！

每天一到饭点就特别火！

无论是外国人还是中国人都蜂拥而至~~~

不早点去就得排队啦......

据说他家一接订单动不动就两百人预定！！

外国友人都吃的不亦乐乎！！

这种类多到根本说不完！

拿了两轮才拿得差不多....

而且几乎都是开放式厨房！

师傅都在里头候着，基本上都是现点现做！

新鲜出炉的味道，让你的午餐更有温度哦~

身为一个酒店自助，这些都是必须的——

大螃蟹，软壳蟹，三文鱼，金枪鱼、

新加坡海鲜面，海南鸡饭，中式小菜，

各种西餐，沙拉，甜品，饮料.......

重点是——

这里还有别家吃不到的北京小吃！！

第一次吃这种自助，再也不用去小吃店单点了呢~

现摊的煎饼，芝麻酱糖饼，蒸点，猪蹄，

门钉肉饼，糖油饼，芝麻烧饼等等，

想吃啥有啥……

是不是很接地气？！

到底这个酒店接地气到什么程度呢？

我们小时候喝的瓷罐儿酸奶这都能喝到！！

嘿嘿，种类多就已经很心满意足了~~

关键是这里的品质还超级有保障！

餐厅里培育着很多水培的有机蔬菜，

这些菜全部用于餐厅的后厨，都是活体直接取用，

不论是沙拉，或者热炒亦或配料，

都能见到水培的蔬菜，超级新鲜！

当你吃着正美的时候，

看着楼下的汽车川流不息...那是一种什么体验？

而且餐厅的设施都很新，

时尚中充满了设计感，

布满了绿植的隔断又让这里充满了一丝清新。

说了这么多，您猜这价格怎么着？

您想想，这地段，这环境、这食材，这种类.....

在别处单点人均也得2、300+吧？？

但是在这儿！！我去厉害了！！！

只要一百出头！！一百出头！！

这个价格在酒店自助里面性价比高到无敌了！！

怪不得在CBD上班的宝宝把这里都当食堂！

一不留神就拿了这么多！赶紧找个地儿坐下！

一一分解他们~~尝尝味道如何~~

北京味儿

老北京美食一箩筐

一口回到小时候的猪蹄

实话实说，

酒店自助餐里面能有红烧猪蹄实在是不多见，

这的猪蹄可是主厨拿出了看家本领，

真正还原咱北京小时候家里的那味道，

所以这猪蹄赶上饭点一会就没，

据说一天能卖出去60多公斤呢！

颜色红亮，猪蹄炖得软烂，

咬一口满满的胶原蛋白，丝毫不觉油腻，

真心特别香，有肉香，有酱香，有料香，

各种香味交织在一起，很是让人满足。

大名鼎鼎的煎饼

据说是早就名声在外了，

在国贸这片混的老饕，都知道他家的煎饼，

现在有两种口味，龙虾金枪鱼， 火腿油条。

光听这个名头就觉得不一般，

你们外头那些煎饼，最多加个芝士，

加个肉什么的，还不一定好吃，

这人家放龙虾，够厉害吧！

大众点评：@王超irwin

人家之前还出过黑松露的煎饼呢……

特别调制的面糊，不粘也不干，

口感非常好，薄厚也合适，绵软又带点弹性，

龙虾金枪鱼里面放的是薄脆，

脆又不硬，嚼起来也不累，

火腿里面放的是油条，

金枪鱼也不会像三明治里面那种那么咸，

放在煎饼里面保留了鲜味，还带点鱼肉的甜味。

酱也是秘制的，别处吃不着这味！

放得也合适，不咸味道又不会寡淡，

大众点评：@伊壁鸠鲁派

通常他这的煎饼是摊完就切成小块方便拿取，

不过要是跟师傅说，也可以自己吃一整张呢！

大众点评：@三世会吃

芝麻酱糖饼

有人吃过这的糖饼以后，

就把这列为了北京最好吃的糖饼，

各位一定要来试试，

反正小编觉得也是很不错的，

首先说，面皮好，层数多，火候也好，够脆，

里面芝麻酱味道浓，红糖放得甜度刚好，

不齁得慌，不粘牙。

芝麻烧饼

看似只是普通的烧饼，

但一切开就能看见这里面居然分了有十几层。

咬一口外皮又酥又脆，

里面松软咸香，但又有嚼劲儿，

芝麻香、酱香、面香从舌尖一直蔓延到全身。

门钉肉饼

牛肉馅的，咬一口汤汁很丰富，

因为里面加入了牛肉高汤，味道很赞。

瓷罐酸奶

这个太讲究了，北京小孩哪有不知道这个的！

到那第一件事我就从冰柜里先拿出一个喝！

甜品

这里不仅有常规的一些西式点心，

还能找到江米条！

在这么个高楼大厦五星环境中吃地道的北京小吃，

味道好，而且还能吃情怀，

那倒是真心很舒坦呢！

其他

除了接地气的老北京小吃，

这还有一绝，山西刀削面，

这师傅是主厨特意请过来的“宝贝”，

据说他这一手小卤肉堪称一绝，

肉多，带点木耳，

鲜香可口，汤汁浓稠，又不黏腻，

除了小卤肉，还有尖椒鸡蛋卤，

感觉确实有点家里的意思，

削面的手艺更是了得，

面长短粗细都能一致而且足够劲道！

要吃面就让师傅现削，现煮。

亚洲

亚洲风情美食

刺身

刺身这块算是开放式的，师傅就站在旁边，

有需要就和师傅说，要多少给切多少，

我们探店的时候那天的刺身是三文鱼，金枪鱼以及章鱼，

刺身很新鲜，品质不错。

大螃蟹

这里通常会有几种口味的炒螃蟹，

有葱姜蟹，香辣蟹，黑椒蟹，螃蟹很入味，

尤其那汁特别赞，完全可以盛点米饭，

然后用这汁拌着吃！

还有裹粉炸的软壳蟹，

吃起来很脆，肉也饱满。

新加坡虾汤面

这个汤头很厉害的，

是用N多只大虾吊的汤，

所以这汤鲜美至极，

回味带着虾的甘甜，

面可以选米粉和黄油面两种，

也可以两种都要，粉更顺滑，面很劲道，

海南鸡饭

饭自然是鸡油米啦，而且这的米饭有独特，

不是蒸熟的，也不是煮熟的，而是烤熟的！

米饭颗粒饱满，带着独特的香味，白嘴吃都行，

这鸡也讲究，不是煮熟的，算是涮熟的，

开锅之后，攥着往锅里抖，抖几下，

放进锅里盖盖关火，闷30分钟，

然后开盖就过冰水，

这样的鸡肉才是最嫩滑的状态，

切开看骨头带点血，这才是最地道的海南鸡。

当然吃之前要配上几种蘸料吃啦，

黑酱油、姜蓉、酸甜辣酱一个都不能少，

你会感受到那种极为丰富的味道不停撞击味蕾的体验。

中式小炒

每天这里还会变着花样地来几道中式的炒菜可供选择呢！

欧式简餐

猪肉肠，烤鸡肉，土豆泥，以及黄油时蔬。

轻体沙拉

这个沙拉吧可是相当丰富呢，

有各种蔬菜可以自己淋酱拌，也有拌好的。

饮料

除了老北京瓷罐酸奶，还有咖啡，

以及外国超流行的infused water，

全是餐厅自己用水果制作的呢！

有芒果，草莓，柠檬等等……

有爱的小贴士

店名：新国贸饭店三五堂

人均：午餐128/位，晚餐168/位

地址：建国门外大街一号新国贸饭店二楼

营业时间：早餐：平日6:00至10:00

周末6:00至10:30

午餐：11:30 至 14:30

晚餐：17:30 至 21:30

撰稿丨胡同串子

编辑丨温拿城管

. 摄影丨丁杰.

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