德州特色美食盘点献给身在德州的“吃货”们

美国有一个德州，盛名有德州扑克；中国也有一个德州，盛名有德州扒鸡。一个玩，一个吃，相得益彰，相应成趣，可见，中美人民在追求幸福生活的康庄大道上，方向还是趋于一致，人生苦短，得意尽欢，世俗人生岂不外乎就是吃喝玩乐。德州扑克暂还没有仔细研究过，没有叨叨的资本，但德州的特产名吃小精致可是如数家珍，请听我一一道来。

1.德州扒鸡

德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。

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2.乐陵金丝小枣

乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。据中国营养协会专家检测，每百克乐陵金丝小枣含蛋白质1.5克，是苹果的5倍，维生素含量700毫克，是苹果的100倍，并富含维生素A、B、C、P及人体所必需的19种氨基酸和丰富的铁、硒、钾、钠、钙等多种微量元素，不仅营养丰富，而且对舒筋活络，促进血液循环、增强机体免疫力，平衡新陈代谢具有神奇的作用，被誉为“枣中之王。

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3.奥德曼葡萄酒

奥德曼品牌的系列产品荣获布鲁塞尔金奖、一带一路葡萄酒大赛质量金奖、第八届亚洲国际葡萄酒大赛金奖等近十项国际大奖。奥德曼品牌不仅在德州市，在国家葡萄酒行业也有一定影响。

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4.中国朔之乡剪纸艺术

剪纸是民族艺术的奇葩，也是中国几千年来一个民族对美好生活的象征。朔之乡民艺品曾在国内外多次办展，国家省、市、电视台和报刊多次给予报道，中央电视台在《综艺频道》做了专题报道。该民艺品被日本、美国、新加坡、澳大利亚、俄罗斯、香港、台湾等国家和地区的友人收藏，国家省市领导对外往来把长卷《洛神赋图》《八十七神仙卷》等作为上佳礼品赠送外国友人，深得外国友人的喜爱和好评。

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5.正大五香扒乳鸽（鸡）

正大五香扒乳鸽主料为飞翔在黄河两岸的野生鸽子，以小虫、草种为食，身形矫健、勇猛无比。扒制小乳鸽，环保工艺，外酥里嫩，原味醇厚，不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。

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6.百枣纲目枣花蜜礼盒

庆云县田间阡陌、房前屋后农家喜种枣树，因而枣花成为本地丰富的蜜源。成熟的蜂蜜，含有75%左右的葡萄糖和果糖，17-18%的水分，以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等。庆云特产枣花蜜，保留了枣花的自然营养成分，含糖量高，色泽金亮，味感纯正，酿制精细，是上好补品。旧县志记载，蜂蜜是本县大宗物产。

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7.圣喜酱牛肉

齐河清真喜逢食品是一家清真老字号食品老厂，制作加工的酱牛肉，因选料考究，配方独特而深受广大消费者的青睐。采取真空保鲜技术生产的软包装“圣喜”牌酱牛肉、全牛宴等系列食品，以其独特的口味被评为“齐河特产”山东名吃，畅销济南、北京、上海等十几个大中城市2004年，生产的圣喜牌酱牛肉，被评为山东省第二届“山东省名吃”荣誉称号。

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