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就地过年怎么过?花胶鸡、螺蛳粉饺子成年夜饭“团宠”,家乡年货反向狂奔

除夕将至,年味渐浓。往年此时,都市打工人们多已带着年货,踏上春运归程,但在今年,更多人选择留守原地。

  但即便如此,年味依然席卷中国,每个人都身在其中,只是玩法变了变。

  在淘宝天猫、菜鸟驿站、咸鱼等电商平台,我们发现了这届人过年的新姿势。

   年货反向狂奔:

   北上广深杭“来自家乡的订单”增长25%

  “只要有故乡的味道在,在哪儿都是过年。”随着春节临近,全国特色年货开始了“大迁徙”。在“就地过年”背景下,年货流入最多的地方,往往是游子奋斗的地方,这些年货从原产地出发,寄托了父母的牵挂,也带来了家的味道。

  数据显示,1月17至24日,菜鸟驿站全国20个共配县发往北上广深杭的订单同比分别增长了27.4%、30.0%、20.2%、23.3%和23.0%,五个城市相比去年平均增长25%。

  其中,寄往北京的包裹数量最多的三个省是河南、湖南与山东;寄往上海的包裹主要来自江苏、福建和湖南;寄往广州和深圳的包裹最多均来自广东、福建与湖南;寄往杭州的包裹数最多的是福建、浙江与湖南。

  这份包裹的流向图,不仅是一份年货反向狂奔的地图,也是年轻人走出家乡,去往大城市打拼的奋斗足迹图。

  除了从家中寄出的年货,在淘宝天猫上囤年货也成为2021年过节新趋势。天猫淘宝数据显示,腊八以来,上海、杭州、北京、深圳、苏州、广州、东莞、重庆、南京、成都是土特产流入十大城市,下单数量最多。在消费者的年货购物车中,混合坚果、糖果、膨化食品、小学教辅、传统糕点位列年货销量前五名。

  对海外华侨华人来说,年货也从家的方向向国外狂奔。菜鸟全球供应链数据显示,新加坡、马来西亚、加拿大、美国、日本、韩国的华侨华人购买年货最多。海外消费者买走了4万多件唐装、旗袍等中国传统服饰。在马来西亚布城,女式唐装是当地人购买最多的年货。四川腊肉、湖北小龙虾、哈尔滨红肠、杭州知味观点心礼盒也受到海外华人的喜爱。

   养生年夜饭:

   85后+90后成“主厨”,低糖低脂菜品受热捧

  据淘宝发布的“2021年夜饭报告”显示,在“就地过年”、“居家过年”的号召下,今年半成品年夜饭销量出现跳涨,近两周日销量同比去年增涨370%。热销的“爆款”菜品中,除了传统“硬菜”外,花胶鸡、鱼子酱、螺蛳粉饺子等晋升为“新宠”。

  作为春节的压轴大戏年夜饭的操办大权,由昔日60、70后平稳过渡到了年轻一代。报告显示,半成品年夜饭消费者群体中,85后和90后占六成。有网友调侃称:今年是年轻人主持年夜饭“元年”。

  年轻人操办年夜饭,除了佛跳墙、大闸蟹、狮子头等传统“硬菜”外,还出现了新的画风:红遍香港的花胶鸡,西方人餐桌常见的鱼子酱,“让西式翻糖蛋糕都相形见绌”的山东大馒头,以及“又香又臭”的螺蛳粉饺子……

  花样多了,热量却少了。从2019年至2021年,国人淘宝上年夜饭菜单的人均卡路里呈现三连降的趋势。早年,年夜饭菜品多以大鱼大肉为主。如今,人们对健康饮食越来越重视,低糖、低脂、低热量的食物越来越受欢迎。在今年的年夜饭半成品食材中,粤菜、苏菜、浙菜的销量增幅均超过川菜和湘菜。

  经过测算,今年淘宝年夜饭爆款菜单的人均摄入热量比去年降了29%,下降626大卡,相当于2大碗白米饭的热量。

  此外,今年年夜饭的酒水改变了过去白酒长期霸榜的惯例,低度小甜酒正成为年轻人的春节氛围组担当。此前有数据显示,低度小甜酒也是很多年轻人“淘宝式拜年”的首选年货。

   跑步入新年:

   健身商品成交额狂涨968%,成交人数大涨783%

  或许,是吸取了去年宅家过年时放飞自我、狂吃养膘的惨痛教训,今年许多人早早做好减肥预案。1月20日至1月25日,淘宝天猫上“健身”类商品,环比成交额上涨968%,成交人数环比上涨783%。

  这个活动半径最小的年,客厅或成许多人与自己的竞技场。“去年过年胖三斤,今年过年瘦十斤!”有网友立下flag。居家健身器械成交增长显著,家用单杠、跳绳、健身踏板成交额同比涨超100%。为了减少扰邻,器械减震垫颇受欢迎。运动后,肌肉放松不能少,筋膜枪、筋膜刀、筋膜球成交额也有明显上涨。

  与此同时,智能健身逐渐成潮流。去年健身环火了,今年AI智能健身镜接力。乳清蛋白、健身代餐类食品销量也被带动得十分可观,同比去年成交额分别上涨36%、43%。其中,健身代餐类食品超七成被女性消费者买走。

  对于闲置的大型健身设备,同城交易流转无疑是最佳方式。闲鱼数据显示,1月20日至25日,家用单杠、椭圆机、动感单车、跑步机成交量同比涨幅均超40%。“去年的跑步机,都用来晒衣服了”,许多卖家坦言,而买家依然选择勇敢接棒。

  最后,不论在家乡还是异乡,春节永远是14亿中国人共同欢庆的节日。愿每一个可爱的你,都能在不同的年味儿中,收获同样的温暖和欢愉~