《海口高端下午茶指南》

自从19世纪40年代英国上流社会兴起喝下午茶的风潮后，这种优雅而慵懒的消遣形式迅速风靡全球。想以舒适惬意的姿势了解小岛的美好？就从一顿高逼格的下午茶开始吧！

清甜的果茶香气，带着余温的松软面包，远处飘来周董的新歌，还有窗外晴日蓝天的干净。下午茶，就是会用一切温暖碎片，让你对生活保持热情的温柔调剂。

可以与好友聊天打趣，可以不辜负精致妆容拍照保存今日美丽，可以带上开篇看了很多遍却没看完整本的书籍，甚至可以品着甜点，望着窗外，放空自己。

继《高端日料》与《高端西餐》后，我们特意准备了这次《海口高端下午茶指南》。无论在云端还是海边，绝对满足你对下午茶的全部想象！

丨高端下午茶清单丨

①海口丽思卡尔顿酒店

②海口朗廷酒店

③海口希尔顿酒店

④海口万豪酒店

⑤海口香格里拉大酒店

⑥海口鲁能希尔顿酒店

⑦海口万丽酒店

⑧海口喜来登酒店

⑨琥珀COOPER

*图片来源自官方

01

<海口丽思卡尔顿酒店>

人均200元左右

龙华区羊山大道39号

———————————————

丽思卡尔顿酒店的下午茶在酒店3楼的大堂吧。皮质的独坐沙发，暗调的配色装潢，藏不住的复古式优雅。仿佛穿过了时间长廊，我来到20年前的伦敦。

金属镶边，简约的几何图案设计，餐具上也尽显英伦贵族气息。餐品更是结合了独特的亚洲文化元素与传统的茶道精髓，色艺双修，让偶尔想做回文艺青年的我欣喜不已。

「 红丝绒主题 」

每一季度，他们用各种特色主题诉说着当季的故事，用创意和味道留住时光。

红丝绒是丽思卡尔顿的人气主题。经典的红丝绒蛋糕搭配纯白奶油，宛如成熟优雅的女王，高级感跃然盘上。蛋糕的软绵夹杂着莓果的酸甜，让人不自觉的沉浸在这股甜蜜旋涡里。

「 “槟”纷秋日主题 」

秋季，他们又用香槟与甜品搭配，展现秋日的多变与柔情。酩悦香槟尽显优雅，缤纷甜品负责俏皮，甜点与酒精的融合让美味又多了一种可能性。

「 夏日·甜忆主题 」

夏日.甜忆是他们最新推出的下午茶主题，以夏季时令水果与鲜花为灵感，茶叶选用始于新加坡的茶界奢侈品牌TWG，95℃的精准温度冲泡，优良的茶品和纯正的泡制工艺，在唇齿化作的茶香，入喉还夹着清新的味道。

02

<海口朗廷酒店>

人均200元左右

龙华区滨海大道77号

———————————————

莫兰迪色的沙发，大理石墙与金属系装饰相得益彰。明媚的阳光透过占据整个墙面的玻璃照进来，简约时尚的北欧风在阳光下多了些文艺与温柔。

海口朗廷酒店的大堂吧真的很适合闺蜜午后小约呢。

秋意阑珊之际，在其他酒店都换季主打金秋主题的下午茶时，朗廷却用朗廷熊下午茶再一次击中了我的少女心。不得不说，他们在讨女孩子欢心很有一手，充满童趣的小熊蛋糕，一般女孩实在很难拒绝。

「朗廷熊慕斯蛋糕」

三款造型不同的小熊分别是芒果慕斯、榛子芒果慕斯和香草树莓慕斯。就连小熊的绒毛也用心的做成了根根分明的样子，可爱得让人不忍下叉。

水果与慕斯的搭配，让味道在甜腻与清爽中徘徊，奶油在口中融化，还附着些果味的清甜。慕斯顺滑，水果清新，香味弥留不散，擦擦嘴，脑里还回荡着那股甜蜜。

03

<海口希尔顿酒店>

人均100元左右

龙华区滨海大道109-9号

———————————————

希尔顿的下午茶位于酒店35层的茶廊大堂吧。木制的装潢，简约的摆设，优雅中带着低调。但当你望向窗外，就能明白怎样的装修都抵不过眼下的景色，高楼大厦，车水马龙，大半个城市尽收眼底。

海口希尔顿酒店近期主打“旅行水果下午茶”，不仅果味满满，每一款甜品还特意设计成了小巧的水果模样，十分精致可爱。整套下午茶更是装饰成热气球的造型，“水果们”整齐的码列其中，像极了春游前的孩子们。

在35层的高空茶廊，这些“水果们”注定要用美味，带你开启一段舌尖奇旅。

「 茉莉花茶白桃慕斯 」

白桃的清甜与茉莉花茶的清香在嘴中缠绵、蔓延，慕斯的顺滑让那股香甜变得更加沁人心脾，闭上眼，我仿佛感受到了夏日尾声风里的凉爽。

04

<海口万豪酒店>

人均100元左右

龙华区滨海大道292号

———————————————

海口万豪酒店的古风古韵，让下午茶多了些宁静，临海的地理环境，又让这段时光变得惬意。没有华丽摆设的累赘，中式装潢低调的展现着万豪的优雅。

观海，听风，在这里时间过得尤为得快，一不注意，就吃着甜品，坐到了傍晚。

秋天悄悄的到来，也给海口万豪酒店带来了专属秋天的灵感。精选当季核果，采撷秋天的味道，精心制作让人赏心悦目的俏皮甜点，呈现秋日生机盎然的乐天气息。

“秋日淘淘下午茶”果然和名字一样，活泼又俏皮，带着青春的气息。

「 香浓巧克力布朗尼 」

坚果的酥脆，巧克力的浓郁醇香，还有蛋糕的松软绵密，当三种无法抗拒的味道在嘴里同时散发各自魅力时，你才会发现每日说要减肥的自己，在面对这香浓诱惑时，抵抗力多么不值一提。

05

<海口香格里拉大酒店>

人均100元左右

秀英区滨海大道256号

———————————————

香格里拉大酒店的大堂吧没有复杂的配色，水晶吊灯的暖光下，骆色的简约英伦装潢看着十分舒服，也让这里有了温度，内心也不自觉的变得宁静了起来。

香格里拉大酒店主打经典的英式下午茶，在这里，水果是永远的主角。

用水果搭配各种甜品小食，在多重味道的碰撞下给你不一样的美食体验，而缤纷且精致的外观，也让食客有了视觉与味觉的双重享受。

「 树莓马卡龙 」

树莓的嫩粉色让马卡龙显得尤为可爱，宛如一个害羞的妙龄少女。当一口咬下的甜接触舌尖，脑内的中枢神经在0.5毫秒间就接收到了甜蜜讯号，而树莓的酸也化作尾调，驱散了可能的甜腻，保留了水果原本的甘与香。

06

<海口鲁能希尔顿酒店>

人均100元左右

美兰区琼山大道2号

———————————————

海口鲁能希尔顿大堂吧采用清一色的纯白装潢，颇显素雅。简约梦幻的欧式风格，又让在这享受下午茶的女孩们多了一丝公主气息。试问，哪个女孩不想在这样的地方来一次闺蜜下午茶呢？

浪漫金秋，酒店选择用香橙主题代表这个季节。金灿的黄色预示秋天，柑橘的清香带着夏天的记忆。品着满满香橙味道的下午茶，陶醉在这个带着柑橘香的梦里。

「 糖渍橙丝肉松酥 」

外壳十分酥脆，内陷的肉松香咸柔软，糖渍橙丝的甜盖住了柑橙的酸劲。肉松酥与轻盈的奶油完美融合，咸甜交织，丝毫不腻却很浓郁。

07

<海口万丽酒店>

人均100元左右

龙华区羊山大道39号

———————————————

时尚、独特，是海口万丽酒店给大众的普遍印象，在大堂吧，这种个性的冲击更是强烈。暗色系的装潢，深紫与墨绿的沙发，用独特的美学艺术展示自己，大胆又张扬。

不想一成不变，追求独特的下午茶体验，那你肯定会喜欢这里。

他们下午茶的摆盘里也藏着自己的个性，三层的甜品架宛如一艘帆船，载着满满诱人的“甜蜜炸弹”。带着花纹，金属包边的茶具并不适合这里，简约的纯色才是他们的归宿。

荔枝覆盆子蛋糕、香草巧克力蛋糕、和乐蟹塔、秘制三文鱼……甜与咸的搭配让下午茶变得不再单调。布丁、牛奶、薯条，这些小朋友们最爱的解馋单品的加入，也让下午茶时刻化为了最妙的亲子时光。

08

<海口喜来登酒店>

人均100元左右

海口市秀英区滨海大道136号

———————————————

作为老牌酒店，海口喜来登酒店装修可能略显商务style，但景致还是很值得驱车前往的。碧海蓝天，椰树婆娑，酒店自带的园林也充满着热带风情，午后在这观海听风，品着甜点发着呆，相当惬意。

海口喜来登酒店近期主打的是“爱丽丝主题”下午茶，小巧精致的甜点搭配可爱的爱丽丝玩偶，很受各种大小儿童的欢迎。

超多美味又养眼的饮品选择，也是许多人喜欢这里的原因之一。

「 爱丽丝主题下午茶 」

烟熏三文鱼与水果开胃，再用慕斯蛋糕与司康饼把肚子填个半饱，鸡肉百吉圈与虾仁芒果莎莎负责解腻，最后让马卡龙的酥甜为今天更增一丝甜蜜。与“爱丽丝”一起共享下午茶有多快乐，多巴胺会告诉你。

09

<琥珀COOPER>

人均100元左右

滨海大道256号香格里拉大酒店10楼

———————————————

琥珀藏在香格里拉酒店十层，不列颠风混合现代设计，又带有些许的魔幻气息。复古的相框沙发，苏格兰式的装潢，整齐摆列了几百款威士忌的酒柜……你永远不知道在琥珀下一秒还会邂逅怎样的惊喜。

最吸引眼球的，莫过于店内两座高耸入天花板的紫铜柱。这是经苏格兰酒厂授权、耗费6吨紫铜打造、1:1还原实物的威士忌蒸馏器模型。这类艺术化装置在店内还有很多。例如呈现了威士忌制作流程的蒸馏设备，例如高度还原的橡木桶。

想要来次小资风情的下午茶，琥珀最为适合。

琥珀的下午茶还是延续了店内一贯的复古风情，却又充满了少女气息。经典的欧式茶具带着田园风的悠然，金属镶边三层塔又展现着低调的华丽。

椰奶布丁清爽香甜，芒果慕斯丝滑醇厚。水果塔酥脆感十足，浓郁的麦香与水果清甜在舌尖交汇、相融，格外回味无穷。最后的火腿三明治与迷你汉堡贴心填补了咸点的空白。甜品小食下肚，烦恼忧愁也都被这场下午茶狂欢涤尽。

编辑&排版：小米

END

©版权所有 不得转载