广水:国家地标产品“吉阳大蒜”上市了
3月29日,广水市太平镇猫子湖村蒜农正在吉阳大蒜种植基地采收蒜薹。太平镇是吉阳大蒜种植大镇,当地气温适宜、土壤黏性大,产出的蒜薹水分足、大蒜素高,畅销全国各地,并远销日本、韩国和马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区。今年太平镇共种植吉阳大蒜近1000亩,涉及近千户农户,预计产量可达50万公斤以上。
据悉,吉阳大蒜是广水市传统特优产品,历史悠久,因产自吉阳山周围而著称于世,年产3万吨,是地理标志保护产品。吉阳大蒜质优,砣大(4.5cm以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,还是新型高效理想的天然保健佳品。
来源:随州日报(全媒记者李文军)
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