• 05月10日 星期五

不变的友情与变化中的丽江古城,再来丽江的理由

我想这篇游记有可能被我写成“情书”,是写给”地瓜妹”的情书,也可能写成“致我们的青春”。

说起和地瓜妹的情谊,要从十年前说起......

2012年的圣诞节,我一个人去新加坡旅行,在微博上预告了自己的行程。新加坡美食博主“地瓜妹”说要尽地主之谊,两人约会,一见如故。她带我去喝了地道的肉骨茶、吃辣椒螃蟹,去牛车水的味香园喝糖水,在苏丹清真寺对面的巴索拉步行街的小摊上吃叻沙。两个人在环球影城畅快地玩了一整天。她带着我去参观了马里安曼兴都庙、詹美回教堂,在安祥山老建筑里欣赏迷人的南洋花砖。

地瓜妹祖籍是四川人,多年前和家人移民到新加坡定居,她的母亲是当地有名的中医专家。她有着四川女孩的很多特质,皮肤白皙、小圆脸,待人热情周到、会吃会生活。

那时候的我们,日行两万步、一天吃五餐。

再与地瓜妹见面是两年后在丽江,说来她也够传奇的。回国旅行,与纳西族小伙子老白谈上了恋爱。我去丽江找她玩,她骑着小摩托托着我穿过油菜花田去白沙古镇看壁画。在大研古镇的小巷子里买蜜饯。

又过了两年,2016年,她和老白结婚,我们一家六口人组团参加了他俩的婚礼,那是杏仁儿第一次来云南丽江,他还不会走路。我爸爸那时候身体还好,抱着外孙逛古镇。

这么一晃我俩有五年多没见面了,地瓜妹也是俩娃的妈了,女儿四岁,儿子两岁。我俩在微信上聊天,经常聊着一半对方就失踪了。都是当妈的,领会精神最重要。

她们一家疫情期间一直在新加坡生活,回云南没几个月。这次来丽江,有地瓜妹在,我们得好好聚聚。

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四个孩子们在一起

2021年12月31日中午,地瓜妹开车来酒店接我们去家她跨年。见到她好亲切啊,孩子们都叫她“地瓜阿姨”。

地瓜的家很漂亮,一幢三层楼带院子和露台的别墅。结构与布局和我2016年来时没什么变化,只是客厅的地垫上摆满了玩具,餐桌和厨房里放了很多零食,院子里多了张蹦蹦床,露天的温泉池里放满白色和蓝色的海洋球。这个家里多了很多很多生活的气息。

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杏仁儿和蛋挞到这里自然是很开心的,有那么多好玩和好吃的。地瓜把两间客卧打扫得十分整洁,洗漱用品一应俱全,无微不至,妥妥贴贴。

我们一起去超市买了跨年的食材、去采摘了特别香甜的草莓、买了烟花,就等着晚上一起狂欢跨年。计划安排得很完美,但生活永远会给我们加戏码。

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2021年12月31日晚餐时,地瓜妹在开庆祝新年的儿童香槟

丽江的冬天家里是没有暖气的,白天还好,太阳大,屋里暖和,越到晚上越冷。我被南方的冬天给冻病了。下午还好好的,帮忙收拾了晚上吃火锅要用的菜,喜琳还夸我干活利落。到太阳落山后,我就开始晕乎,晚上一口东西都吃不下,一量体温38度。这种时候,发烧感觉心理压力比生理上的痛苦更大。

我早早就钻进被窝,盖着两床被子,依然瑟瑟发抖,那天晚上我们三个卧室都开了空调、电暖气、电褥子取暖,地瓜家的电路承受不住超负荷运转,罢工了。我发着烧在被窝里不敢动,杏仁儿知道妈妈病了,也很乖,我俩早早就睡了。2021年的跨年夜我们是在睡梦中度过的。回想一下这样也挺好,我一直想改掉自己熬夜的坏习惯,用早睡迎接2022年是个好的开始

因为休息充分,第二天一早我就退烧了,体温正常,也不觉得乏力了,就是添了个新毛病,开始咳嗽,从1月1日一直咳到回北京,咳了十多天。

四个学龄前儿童在一起的生活,每天都是锣鼓喧天,不是这个哭,就是那个闹,岁月静好仅仅是照片里定格的画面。当妈的我们好像也习惯了这样的生活。

相处了几天,我发现我、地瓜、喜琳都比以前絮叨了,一件事会反复说几遍。我发现我们更理解对方了,各种感同身受,一个眼神就能知道对方想干啥,妈妈说不通的,阿姨上。我发现我们都更强大了,因为都当妈妈了!

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地瓜妹在丽江的家

在地瓜家住了三天,每天吃完早午餐,收拾利索出门的都得是下午的事了。我和喜琳把前几日穿过的衣服在地瓜家洗了一遍,为下半程做好准备。

2022年1月1日的下午,地瓜给我们换上了纳西族的传统服装,我们三家八口人到丽江古城拍照合影。喜琳换上了纳西族的日常装,蛋挞穿地瓜女儿的衣服,杏仁换上了弟弟的衣服,能系上扣子,袖子有点短,我换上了地瓜结婚时穿的民族服装。她们都说我穿红色好看,我们都捯饬了一番,化了淡妆,迎接新的一年。

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穿上纳西服装迎接2022


01

丽江古城· 霍比特旅拍米线

这应该是我第五次来这里,从来没有见到它如此冷清,就连四方街上都没有多少人。在节假日里,有四分之一的店铺关着门。

我们带娃在古城里一家叫霍比特的网红餐厅吃米线,这家店挺会布景,露台可以俯瞰大研古城,挺出片的,几十块钱吃套米线还送摄影师拍的10张写真照片。原本很红火的生意,因为疫情也变得清淡。

和老板聊天,我说:“现在生意不好做啊?”

老板笑笑说:“平安就好!”

是啊,什么都没有平安、健康重要。

以前,热闹的时候觉得过于商业,总念着什么时候人能少点。现在人真是少了,又为这份萧瑟感到伤心。回京后去一坐一忘云南菜餐厅吃饭,和餐厅老板李哥聊起这次在云南旅行的见闻,说起当地旅游市场低靡。他叹息地说,在丽江有位老朋友开了十多年的餐厅,实在是坚持不下去,说关就关了。

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我们八个人在霍比特米线餐厅拍的合影


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这个小木屋换个滤镜,好好P一下还是很出片的

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上吃米线送的写真,每家给拍了10张

这家霍比特过桥米粉店是丽江古城里很知名的网红餐厅。以前呢,我对网红店还有点成见,感觉形式大于内容。现在觉得网红店也挺好的啊,起码人家还用心做出了“形式”呢。我们在这家店里拍照、玩耍、吃饭、喝茶,待了一个多小时,店家对我们很热情,孩子们收获了快乐,大伙舒舒服服的吃了顿热乎的米线,感谢老板的坚持。

“什么样的心态收获什么样的心情”,出门在外不要太过挑剔,多看看好的一面。

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霍比特城堡旅拍过桥米线(阅古楼私享店)

地址 : 云南省丽江市古城区黄山上段53号


02

变化中的丽江古城,是好的变化

虽然丽江古城人气不如以前,我想这只是暂时的,毕竟受疫情影响的不只是丽江。

5年前我来丽江,印象不是很好,满街同质化的商品太多,有很多很多店铺在卖加了飘香剂的“牦牛肉干”,我对飘香剂的味道特别敏感,刺鼻得令人感反感。一杯小粒咖啡卖68元,性价比极低。

这次再来,一家这样的牦牛肉干店都没见到,咖啡和餐厅的价格也恢复了正常,疫情的到来淘汰了一批赚快钱的店。

同时,古镇里开设了近20家供游客免费参观的展厅,丽江古城洛克纪念馆就是其中一家。

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在丽江,人人都知道洛克。

约瑟夫·洛克,美籍奥地利探险家、人类学家、植物学家及纳西学著名学者。1922年5月,他来到丽江,直到1949年。在长达27年的岁月里,洛克把丽江作为美国地理学会云南探险总部的所在地,潜心研究纳西族的历史、地理、语言、民俗等,作出了非凡的成绩,成为举世闻名的“西方纳西学之父”。

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洛克是纳西文化、纳西人的知音,他的著作吸引了不同学科的学者对中国西南、纳西族的研究。整个展馆的布展很用心,还加入了多媒体影像。让我们对洛克有了进一步的了解。

洛克的旧居在丽江古城北行十余公里的玉湖村,洛克在这里居住了27年。这次我们没有去成,留个遗憾,下次圆。

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洛克在玉湖村的家中拍摄的照片

丽江古城洛克纪念馆

地址 : 丽江市古城区百岁坊56号

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逛大研古镇

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刚出炉的鲜花饼好好吃

我本想多打卡几家古镇里的特色展馆,但是我们这支队伍不太好带,最小的弟弟在老白肩头睡着了。孩子们对人文的景观也不感兴趣。也好,给自己再来丽江又多了个理由。


03

人生一串·丽江俄古罗限量版烧烤

地瓜妹把俩孩子送到公婆家,一身轻松,眯着眼神秘地和我说:“我带你去一家藏在巷子里,只有我们丽江本地人才知道的烧烤哦~”

到地方一看,我说:“就这儿,现在全国人民都知道了!”

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B站上我超爱的文案神剧《人生一串》已经播第三季了。这家出现在第三季第二集里的“丽江俄古罗限量版烧烤”记忆点尤为深刻。

烧烤店老板洪向军,用红油漆书写店名,“俄古罗”是巷子的地名,“限量版”隐藏着寓意。

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来他家吃东西,若想吃全套,要做好吃fine dining的时间准备,我们这一餐就吃了四个小时。

执着的食客们为了吃上这一口儿只能耐心的等待,在这么一个腌臜小馆大家都放下姿态,等待的时间里,孩子们玩在了一起,撸猫逗狗,食客们相互聊天,本地人热情的给外地人介绍本地必吃榜。有一半人是看了《人生一串》慕名而来,大家围着老洪各种拍,一聊才知道其中不乏抖音、B站的大号。

老板边喝酒边烧烤,把菜品的滋味变成“开盲盒”。用餐期间没有任何服务可言,熟客们实在看不过去还会主动帮老板扫地、算账、我去灶台帮老板热了肉燥。这是我从未有过的用餐体验,甚至觉得有点魔幻~

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撸猫

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实在看不下去了,帮忙炒肉臊

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一边看《人生一串》一边等烧烤

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我儿子说,这地方除了脏点,味道还是不错的。

这家店只在晚上营业,洪老板有自己的上菜原则。刚开门,烧火点碳时可以做炸洋芋、煮米线。炸洋芋里还放了平菇、菜花、韭菜,用酸辣汁调拌。土豆是糯的、菜花半干、蘑菇是脆的,辣度可选,微微辣小朋友们说:吃得过瘾!米线里加了很多肉臊,酸辣粉的调味~

茄子统一一起烤,这个要等好久。本地的大长茄子外皮烤焦,用剪子抛开露出白嫩多汁的内心,在里面豪放的洒上花生米、香菜葱花、料汁、满满的肉臊。

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烤茄子的洪老板

烤完茄子,大家肚子里有底儿了,洪老板开始一家一家烤。什么时候能吃上,取决于前面食客点的量。我们排在第五号,前面食量都不俗,烤饵块、烤鸡豆凉粉、烤猪蹄、肥肠、嫩牛肉、牛肉筋、五花肉、鸡胗、鸡脚,这些烤品都点了一遍。我们能做的就是放下焦躁,享受当下。

洪老板的传奇有一部分在于他痴迷斗鸡,家中有一群高贵的战斗鸡,他的这群战友曾获得了临沧市某个斗鸡大赛的一等奖。然而离家200米的烧烤店,却是这群鸡最终的归宿,也成就了老洪最为顾客推崇的烤品—烤鸡脚。

“再让它去打也是输,给它一个好归宿,请客人吃。”这成了老洪的伤疤,也是限量版的真正意思,但幸运吃到烤鸡脚的食客却不会了解老洪的惆怅~

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味道和人生一样,有很多很多种。偶尔换个味道也是不错的体验。

丽江俄古罗限量版烧烤

地址:丽江象山街俄古罗中段11号


04

地瓜妹的食堂·华宁乡味园

地瓜妹说她懒得做饭的时候,就会和老白来这里吃饭,这家餐厅没啥大菜,也没环境,就是用当时食材做的家常菜,食材新鲜、火候到位,深受当地人的喜爱。

餐厅一层是小桌子、小板凳,冬天没有暖气,有炭盆,可以烤火。半开放的展示冷柜里摆放着新鲜的蔬菜和肉类,和老板一边聊天,一边点菜。

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来丽江吃鸡豆粉是必须的,暖和的时候吃拌鸡豆凉粉,冷的时候吃煎锅的热鸡豆粉。鸡豆粉是灰色的。来过这么多次丽江,用鸡豆发的豆芽还真是第一次见,第一次吃,鸡豆豆芽很细。

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新鲜的鸡豆豆芽

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炒熟的鸡豆豆芽

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用毛豆打成糊糊和瓜丝做得羹,十分鲜美

华宁风味园

地址:丽江市古城区雪山路雪景苑小区西门旁8一101号


05

活色生香的丽江生活

和知己在一起的日子,安逸舒适。孩子们偶尔有吵闹,但大多还是乖的。泡一壶茶、冲一杯咖啡,晒着丽江的太阳,说说家常,聊聊八卦,享受当下。

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弟弟在睡觉,地瓜阿姨说,我们去摘草莓吧。三个孩子提着竹篮子去附近的草莓大棚摘草莓。牛奶草莓,采摘价25元一斤,这是我这个冬天吃得最香甜的草莓了,我可以守着篮子一直吃,直到把一篮草莓吃完。

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草莓园玉龙县黄山大学生创业基地

地址:丽江70米道中正苑对面

从每年11月中下旬开始,到次年4月可以采摘草莓


不变的友情与变化中的丽江古城,再来丽江的理由

地瓜阿姨用草莓和云南土红糖煮的草莓酱,超级好吃哦~

不变的友情与变化中的丽江古城,再来丽江的理由

不变的友情与变化中的丽江古城,再来丽江的理由

感谢地瓜阿姨的妥帖照顾和安排,我和孩子们已经开始想念你做的法式吐司和草莓酱了~

我高估了自己的写作能力,这篇内容并没能写成动人的情书,只是如实记录了在地瓜家每天发生的那些小事。不过,话说回来,我们又何尝不是在这平凡的日子挖掘点滴诗意呢?


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离开地瓜家的前一晚,我们把买来的烟花都放了。杏仁儿,哈哈哈的笑个不停,好开心。小的时候过年收的压岁钱,有一大半都自己偷偷买烟花找没人的地儿给放了。看来这个爱好也是会遗传的,哈~


关于潘潘猫、杏仁儿、喜琳、蛋挞的丽江大理亲子游记更新待续,敬请关注

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