新加坡边吃猪排边饮茶？！

说起喝茶，大家可能觉得它是我们大中华的“专属”，其实在世界各地，都有不一样的喝茶习俗。今天带大家领略一下异域茶情。

俄罗斯

围着茶炊在饮茶

“无茶炊便不能算饮茶”，这是俄罗斯人围着茶炊在饮茶的真实写照。从古时候起，俄罗斯人民无论贫富贵贱，每个家庭都不会缺少茶炊，甚至拥有的茶炊不止一个。

逢年过节，人们就在客厅一角放置一张桌子专门搁置茶炊，有的还会专门为茶炊准备一间茶室。另外，茶炊大多为铜制，每家每户用完之后都会罩上布套，以保持其光泽。

在如今的俄罗斯家庭中，茶炊已经渐渐被茶壶所取代，且更多地充当装饰品或工艺品，只有在重要的节日，人们才会将茶炊摆放在桌上，围坐在茶炊旁饮茶，感受节日的欢愉气氛。

美国

激情燃不尽的茶饮料

美国人的饮茶习惯是由欧洲传入的，饮茶方式与欧洲有着几分相似，比较喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等搭配调饮，于是，独具美国特色的茶饮料便应运而生了。

1904年，世界博览会在美国圣·路易斯举行。当时正值美国的夏季，酷暑炎炎，整个会场上的茶摊生意萧条，热腾腾的茶水实在无法吸引客人。

老板在遭受客人的多次拒绝后，无奈之下，去隔壁的冰淇淋摊位上要了一些冰块，并加到了自己所卖的茶水中，没想到，竟吸引了无数参观者前来品尝。

从此，一个新的饮茶方式、崭新的茶品——冰茶出现了。经过多年的演变，冰茶出现了多种口味，可加入糖、果汁等，既满口生津，又留有果香，并可振奋精神。

有着热带风情的夏威夷海滩上令人激情澎湃的不仅仅是海浪，还有激情四射的鸡尾酒茶。鸡尾酒茶，顾名思义，就是在鸡尾酒中加入茶水。

这一茶水用茶必须是红茶，而且红茶必须为高级品种的，汤色要浓艳，滋味要鲜爽，但茶与酒的比例可根据个人口味酌情调配。醇厚浓郁的鸡尾酒茶，让你瞬间醒脑提神，尽情燃烧青春岁月。

越南

视觉和味觉共享的玳玳花茶

越南与我国广西相邻，这一特殊的地理位置，决定了其饮茶习俗与我国广西相近。最大的不同乃是其著名的玳玳花茶。

玳玳花色白味香，越南人习惯将其晒干，并与茶叶一起冲泡饮用，具有止痛、化痰、解毒等功效。

玳玳花冲泡之后，杯中立即绽放一朵朵绿中透白的花蕾，瞬间点亮眼前。喝上一口之后，更是芳香浓郁、适口舒心。

新加坡

饮茶吃猪排的岛国风味

新加坡作为一个小岛国，在饮茶方面也有自己的特色：边吃猪排边饮茶。猪排应选上等的新鲜排骨，茶必须是上等的铁观音、水仙等乌龙茶，茶具还得是别致的陶瓷质地的套装。

设想一下，当你坐在雅致的茶馆或饭馆里，店主端上一碗热气腾腾的排骨汤，搭配一碗香喷喷的白米饭、一盘错落有致的油条，闻一闻宜人的饭菜香，尝一尝滑嫩滋味的排骨肉和鲜美可口的鲜汤……填饱肚子的同时，也品味了茶香茶味，领略了茶的雅致和清净，别样情怀顿会涌上心头，别具风味。

英国

维多利亚下午茶时代

“如果你发冷，茶会使你温暖；如果你发热，茶会使你凉快；如果你抑郁，茶会使你欢快。如果你激动，茶会使你平静。”这是英国前首相威廉·格拉德斯对茶的高度评价。英国的茶文化由中国传播而来，用舶来品创造了红茶文化的核心“英国下午茶”。

喝下午茶的优雅和惬意，正是的精髓所在。英国优雅悠闲的『红茶文化』英国下午茶在大英帝国的鼎盛时期——“维多利亚时代”诞生，普遍流行于整个皇宫，并演变为崭新正式的社交方式，养成了规范正统的茶礼仪。

英国下午茶的准确时间是下午16∶00（即“LowTea”）。英国下午茶的配套茶具比较齐全，样式精致典雅，并会以蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫作为装饰，让人赏心悦目。

在茶的选用上，大吉岭红茶、伯爵茶是英国人的首选，传统所用的火药绿茶或锡兰茶也会入选；点心则用三层瓷盘盛放，第一层多为三明治，第二层为传统英式烤饼，第三层则为蛋糕及水果。点心放置如此讲究，吃的时候也要遵循从下而上的顺序。

在服饰上，男士会身穿燕尾服、头戴高帽、手持雨伞，尽显绅士风度；女士则穿衣袍、戴帽子，尽显高贵优雅。可想而知，在芳香浓郁的古典氛围下尽情享用极品红茶和精致点心，是何等的闲暇和美妙，这就是英国优雅悠闲的“红茶文化”的精髓所在。

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