• 12月27日 星期五

值了!来一趟新加坡等于去了泰国越南缅甸菲律宾韩国

本地多个地区散落着来自不同国家人士的聚集地。(叶安琪制图)

红蚂蚁上小学时,校方经常安排我们到校外游学。我国三大种族聚集地——牛车水(华族)、甘榜格南(马来族)和小印度(印族)都布满了我们的小小足迹。老师带我们去那里,主要是为了了解和探索那些地区所蕴含的丰富历史文化。

新加坡建国54年的功绩,靠的不仅仅是国人的努力与奉献,也少不了来自世界各地的人们的辛勤付出。他们漂洋过海来新加坡打拼,用汗水为家人换来更好的生活。

随着时间的推移,背井离乡来到新加坡的外国劳工们开始“物以类聚”,逐渐在新加坡扎根,成就了各自的“小外国”,让老乡们都能聚在一起缓解思乡之情。

住在新加坡的蚁粉以及打算前新加坡游玩的外国蚁粉,可能都不知道原来在这个小红点里面藏着多个“小外国”,不用乘搭飞机也能体验出国的乐趣!

| 小泰国 - 黄金坊 |

建筑外形与乐高拼块类似的黄金坊。(Edmund Tie & Company)

红蚂蚁小时候经常跟随父母到黄金坊搭长途巴士到马来西亚探亲,所以对这个鲜为人知的 “小泰国”并不陌生。

但是,每当红蚂蚁和朋友们提到,自己要到小泰国搭车时,小伙伴们总是一脸茫然地看着我问道:

“新加坡什么时候有小泰国??”

(Discoversg)

去过泰国曼谷的蚁份们都知道,当地佛教徒占大部分,四面佛更是在泰国人的心目中有着非凡的地位。到了新加坡,泰国人们依旧替供奉在黄金坊外的四面佛献上不断的香火和七色花,向佛祖祈愿。

(互联网)

走进商场内,随处可听见泰语和看到泰文,马上就让人踏入泰国的代入感。

在这里,红蚂蚁要先提醒对气味比较敏感的蚁粉,进入商场时请别被你将会闻到的气味给吓到。这股气味其实来自靠近入口处的肉贩店铺,他们租下店位却以湿巴刹方式售卖肉类蔬菜。

跟本地人一样,泰国同胞喜欢到充满人情味的湿巴刹购买烹饪食材,但也有一部分的人比较喜欢到干净便利的超级市场进行采买。(互联网)

相信不少人去到泰国游玩一定不会错过到当地著名的Big C 超级市场进行扫货,对吧?

而且每次还不免被亲朋好友“下单”,要求帮忙买些当地食品回来。“订单”上的内容从各种食品零食到各种生活用品,只有你想不到没有他们想不到的。

现在,你可以把这种扛东西苦差事的几率给减半啦!

黄金坊内的鹏泰超市,是新加坡唯一一家泰式超级市场,虽然没有Big C规模来得大,但是里面售卖著许多富有泰国风味的食品哦。

各种泰国限定薯片口味。(The Smart Local )

令人眼花缭乱的各式酱料。(Springtomorrow)

下次再也不用辛苦从泰国运回大包小包的即溶奶茶给亲朋好友啦~ (Singapore Atrium Sale 面簿)

离开了超市,富有泰式朴实风味的餐厅就分布在商场内的一楼和二楼。

(j._lin)

(louis_jiajun)

二楼除了泰式餐厅,还有泰式按摩店、发廊和服饰店。

(Pktravelers.sg Instagram)

(互联网)

每年4月中旬是泰国人最为重视的泼水节,又称“宋干节”,其含义是清除所有邪恶以及代表新年新希望。黄金坊也会让泰国同胞们在里面泼水庆祝,一起在欢笑声中迎接新年的到来,想不到吧?

要是蚁粉想去参与泼水节请记得带水枪,以免斗不过人家时还能输人不输阵。

| 小越南 - 如切路 |

说到如切路,或许更多人会将其与欧洲和娘惹文化搭在一块儿,毕竟那里曾是多数土生华人的聚居地。如今,这条街上却是许多越南人聚集的地方,自然而然形成了本地的“小越南”。

如今的如切路仍能看到许多带有欧洲和娘惹历史的两层楼店屋。(海峡时报)

都说了是小越南,怎能缺少正宗的越南料理餐饮店呢?

没有奢华的摆设,却有接地气的塑料桌椅还有在每张桌子上都会摆放着的一小篮辣椒酸柑等配料。

每张桌上都放着配料。(bookjunkie)

坐下来用餐,身边都是越南人,不难感受到他们的朴实,随时都可听到他们以越南语交谈。越南出名的米春卷、健康又美味的越南粉、浓郁的越南咖啡等地道口味的料理,味道都很正宗。

健康又美味的越南美食。(misstamchiak)

白天的如切路,除了那几家餐厅之外,并不怎么热闹。可一旦夜幕降临,那一带“出名”的夜生活也会随着五彩缤纷的霓虹灯灯牌逐渐苏醒。

(互联网)

蓬勃发展的夜店文化也慢慢打响知名度,吸引不少喜欢越夜越嗨的人们到场玩乐。

| 小缅甸 - 柏龄大厦、马里士他路 |

每逢周末,位于市区内的柏龄大厦(Peninsular Plaza)立即人山人海,浓郁的缅甸气氛随处可见。

柏龄大厦是缅甸人民在本地的聚集地。(Ghetto Singapore)

由于缅甸的地理位置介于泰国、中国和中亚之间,料理上都加入了这几个地区的味道,衍生出专属于他们的独特风味。

许多缅甸人初到新加坡时,吃不惯本地食物,所以他们当中就有人开始经营起缅甸餐厅,让飘洋过海的同胞们能在休假日吃到舌尖上熟悉的家乡味。

柏龄大厦内售卖著缅甸人爱吃的家乡菜肴。(misstamchiak)

大厦内还设有缅甸图书馆、报摊等读物,让在地的缅甸人们依然能用自己熟悉的语言阅读和紧跟国内的最新消息。

大厦内的其中一间报摊。(Ghetto Singapore)

缅甸是世界上最虔诚的佛教国家之一,镀金的佛塔、金碧辉煌的寺院也都遍布全国。在新加坡的马里士他路,也有一座金碧辉煌的缅甸寺庙。

(ghettosingapore)

充满民族特色的缅甸玉佛寺。(ghettosingapore)

缅甸玉佛寺建于1875年,是新加坡国内唯一一座缅甸佛寺。从远处,高高的佛塔会营造出些微的缅甸风情。充满民族特色的佛寺,外观金碧辉煌、内部则是豪华且富丽堂皇。

(ghettosingapore)

寺庙外的神童雕像的脸上也涂有缅甸最著名的天然美容圣品——塔卡纳粉浆。(leisureandme.com)

每天都会有不少到寺庙祈福的信徒,进入佛堂能看到正在做礼拜的人们,到场参观的蚁粉切记带着一颗敬畏之心,让自己在探索之余也不会打扰到参拜者。

| 小菲律宾 - 幸运商业中心 |

相信不少蚁粉周末去乌节路时都会留意到,乌节路的幸运商业中心(Lucky Plaza)摇身一变成了“小菲律宾”。

(互联网)

幸运商业中心曾是乌节路最豪华的购物商场,后来被附近新开的商场盖过了光芒。幸运商业中心内的店铺逐渐被菲律宾店家取代,给到新加坡打拼的菲律宾人提供“第二个家”的感觉。

趁著周末放假到商场内的货币兑换商寄钱会给家人。(rice media)

商场的较低楼层多数售卖纪念品、服饰、便宜的电器产品等,吸引了不少到乌节路逛街的游客“走过路过千万不要错过”。

(hype & stuff)

一楼转角处也有一两家金店,这是因为多数菲律宾人将买黄金视为一种投资,会在手头较宽裕时将金饰买下,留给孩子们或是手头较紧时再拿去当掉。

除了在本地也颇受欢迎的菲律宾著名炸鸡品牌Jollibee之外,商场内也有不少餐饮店家提供其他菲律宾菜肴的选项和现烘现烤的当地糕点。

(互联网)

菲律宾式的餐点。(The Smart Local)

往上走就会逐渐看到菲律宾式的美容、美甲和美发店。他们在这广受韩式潮流影响的社会中仍保留了独特的审美观。比方说,相较于现今流行的各式发型,菲律宾人在发型上还是偏向于长直发。

细心的店家为上门的客户打造出菲律宾人偏爱的发型。(Rice Media)

商场内也有迷你超级市场,贩卖各式各样的菲律宾零食,让到本地的同乡们解解馋。

亲民的价格外加能以家乡话进行交流,整个商场内几乎提供一站式的吃喝玩乐服务。这或许就是商场那么多年来依然深受菲律宾人热爱的原因吧?

| 小韩国 - 武吉知马美世界地铁站附近 |

随着韩国文化近年来在本地开始流行起来,从一票难求的韩国偶像团体演唱会门票到追到手抽筋的韩剧,这些娱乐资讯无一不在影响着新加坡人的生活习惯。

若说到比较大的影响,那就一定非饮食这块莫属了。每次看韩剧时,剧里出现的韩式烤肉、炸鸡配烧酒、琳琅满目的韩式小菜,真的让红蚂蚁忍不住边看边拿着纸巾擦口水。

虽然在新加坡比较少听到人们提到韩国村或小韩国,但它真的存在于美世界地铁站附近哦~

(互联网)

从地铁站出口出来后,就会看到一条虽不是很长却已聚集了几家韩式餐厅的美食街。再往里面走,随时都可在某个转角处看到不同的韩式餐厅。

这些餐厅都以烧烤为主,但风味和体验都不一样,价格也比在市区的那些店家实惠不少。

(piqueadish)

在“小韩国”里的炸鸡店,除了分量十足之外,店家的秘制酱料更是绝对的杀手锏。在那里经常能看到附近的学生成群结队到店里捧场。

(sad_hachiko)

说到甜品,就不得不提韩式刨冰(Bingsu)了。棉花雪片般的刨冰配上冰层间的各种配料,更是让人在将其送入口中的瞬间获得大写加粗的满足感~

韩式刨冰(Bingsu)。(Javin Tham)

由于新加坡韩国国际学校就在附近,因此也有不少韩国人居住在这一带。为了方便他们的生活起居,周边还设有韩国迷你超级市场,让在新加坡的韩国同胞也能在家里煮出自己熟悉的家乡味。

(kordotsin)

韩国父母也非常重视小孩的身心发展,因此在那一带也会常看到很多韩国爸爸妈妈在跆拳道学院外,看着里面的孩子们用力挥拳踢腿的画面。

(Kyunghee Taekwondo面簿)

红蚂蚁每次在学校假期看着朋友们发布出国的美照,都会上网查看飞机票。无奈空空如也的钱包却将红蚂蚁的六条腿都封印住了,最终还是按不下订票的选项.……

现在好啦,只需要乘搭地铁或巴士就能体验短暂的“国外游“,看来周末又有了诸多好去处。

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