打破麦片只能泡牛奶的魔咒？麦片这样吃好吃到上天了

湿热的天气里，焦躁又繁忙的人们急需一份如同一阵微风般清爽自然的滋味唤醒倦怠的胃口。在咀嚼之间能让人感到口舌生香的东南亚菜便是再好不过的选择。与印度香料截然不同，东南亚风味的香料以新鲜植物制成。浓郁花香的香茅，柠檬草、薄荷、欧芹的加入，使得不同食材在舌尖上碰撞出独特的风味。

望越位于宝龙一城4楼的天台，主打精致的东南亚风味料理。晚上不到6点，店内几乎就已座无虚席。傍晚的阳光透过玻璃窗，接受一切天马行空的味觉盛宴。

越南椰香咖喱牛腩

浓香的咖喱牛腩才刚刚呈上，香喷喷的米饭便早已乖巧切满怀期待的准备就绪。浓稠的咖喱酱汁来势汹汹的打开沉睡的味蕾，纯粹的辛辣与香甜，每一口都让味蕾惊艳连连。

青芒果海鲜沙律

改良后的青芒果海鲜沙律，爽脆酸甜，清爽开胃，大虾的加入更是画龙点睛，别具一格。

河内芒果虾

大头虾与芒果的奇妙碰撞，海鲜的鲜美与芒果的甘甜，酸甜可口，让人回味再三。

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹虽不源于东南亚，选用的原料却为越南大肉蟹。在个头上，建议非两斤重的不用，否则肉味便不够鲜甜爽口。上席时，油色红艳，蟹肉金黄澄亮，葱蒜等配料满满当当的覆盖蟹面。焦香、蟹肉香、蒜香、椒香混于一体，香味四溢，让人食指大动。

炭烤大拼盘

Hold得住任何场面的炭烤大拼盘，包含鱿鱼、牛仔骨、油鸡与叉烧四种诱人的食材，肉质鲜嫩，肉汁饱满，搭配两款独特风味的酱汁，每一款都有独特的风味，别提有多满足了。

冬阴功虾汤

冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品，主要食材有柠檬叶、香茅、虾等，口味十分非常浓郁。餐前来一份，香辣皆有，口感嫩滑，可谓五味俱全。

越南炸春卷

越南炸春卷算是越南菜里的代表，纸米皮包裹了饱满的肉馅，蘸着泰式酸甜酱，酸甜可口又满足。

麦片大头虾

在我们的认知里，麦片只能泡牛奶，完全没有想到过麦片能和虾组合成绝妙的CP，触动你的味蕾吧？第一次吃到麦片大头虾，没想到甜美到震惊四座，真的是忍不住为它疯狂打Call一百遍！据说所以麦片虾是新加坡必吃美食之一，为了打造出最好的口感，需要挑选出优质合适的麦片，并且研磨成细腻的燕麦粉。麦香与奶香充分包裹着大头虾，在这样的做法国内几乎难以吃到，相信你也会像我一样，忍不住拿起大勺疯狂的舀起麦片怒吃一百勺。

咸蛋黄杏鲍虾

平日不太喜欢杏鲍菇的我竟然也屈服于这一份咸蛋黄杏鲍虾。咸香可口的咸蛋黄将杏鲍菇与虾仁包裹，爽脆、鲜美尽在其中。

椰子冻

最后再来一份清新甜美的椰子冻，点缀芒果、西瓜与柚子，淡淡的薄荷香气带来轻盈的口气感，7分的甜度与冰度沁人心脾。

在望越，让舌尖回归纯粹，一场浪漫而华丽的南洋风味盛宴从这里开始…