在希腊,一瓶老干妈的价格是中国的两倍,为什么?
在希腊,要吃到中国食物并不容易;虽然很多中国食物可以在希腊买到,但价格要比国内贵很多——以老干妈为例,在国内,我们住在杭州,我们家小区门口的小超市,一瓶老干妈的价格大约是8-10元人民币;爸爸说,在希腊的华人超市,大约每瓶2.5欧元,大约相当于19元人民币,比国内贵一倍。
今天,我就来研究一下,在希腊,一瓶老干妈的零售价格是中国的两倍,这是为什么?
在国内的时候,我基本不吃老干妈;来到希腊后,我喜欢上了吃老干妈。为了做这个课题,我仔细了解了老干妈这个品牌和它的创始人的创业故事——老干妈创立于1996年,由陶华碧女士创立。陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村,丈夫早逝,她为了养家糊口开了一家凉粉店,结果最后所有人都说她用来拌粉的辣椒酱好吃,于是她就抓住了这个机会,推出了老干妈这个品牌,之后就越来越有名,成为中国最出名的辣椒酱。
我们在希腊买到的老干妈,中间大约经历了这样的旅程:
1、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司生产(成本价/出厂价);
2、浙江某个大批发商(A)向老干妈进货,从贵阳用货车运到浙江(批发价);
3、浙江某个小批发商(B)向浙江大批发商(A)进货,老干妈从大批发商的仓库转移到小批发商的仓库(批发价);
4、希腊华人超市(C)向浙江某个小批发商(B)进货(批发价);
5、浙江某个小批发商(B)将老干妈装箱发货到宁波港,海运到希腊比雷埃夫斯港;
6、在比雷埃夫斯港清关后运输到希腊华人超市(C)的仓库;
7、老干妈在希腊华人超市(C)上架出售(零售价);
8、在希腊的华人(D)在希腊华人超市(C)买老干妈。
我们在国内买的东西,连同其他货物,在完成国内海关的手续后就可以从宁波港启航,开往希腊比雷埃夫斯港。
从宁波港出发,沿着中国浙江、福建海岸一路向南,穿越台湾海峡后进入中国南海;在新加坡穿越马六甲海峡,在印度洋一路向西,在亚丁湾进入红海;然后一路向北,经过苏伊士运河即可进入地中海,来到希腊比雷埃夫斯港。整个航程大约需要20-25天左右。
从老干妈的旅程来看,在希腊,我们买到的一瓶老干妈,它的零售价由以下部分组成:
1、进货价:
希腊华人超市(C)向浙江某个小批发商(B)进货的价格(批发价)。
2、海运成本:
把老干妈从中国运输到希腊的运费。
3、关税:
希腊华人超市(C)需要向希腊海关支付关税,才能合法进口老干妈。
4、经营成本:
希腊华人超市(C)需要支付房租、水电、人工、税费等经营成本。
5、利润:
和中国零售商相比,我觉得希腊华人超市(C)的利润会稍微高一些,原因在于希腊经销老干妈的商家数量非常有限。
和中国零售商相比,希腊华人超市(C)出售的老干妈,价格里面增加了海运成本和关税,而且利润会相对高一些。这样一来,在老干妈在希腊的零售价比中国高一些,甚至高一倍,是可以理解、可以接受的。
我猜测,希腊华人超市(C)每销售一瓶老干妈,纯利润至少有0.5欧元。
祖一
2021年7月17日于希腊雅典
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