酒篇 - 东南亚的酒，你了解哪些？

各国特色的酒文化--东亚篇

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亚洲篇（48个国家）

• 东南亚（11国）

1、菲律宾

椰子酒

菲律宾是椰子大国，一般都是在自家后院酿制椰子酒，没有生产许可证，而且甲醇是酿制产生的副产品之一，还是不建议饮用，饮用也是要有生产许可证的。（2019年的时候，菲律宾本土有多人中毒事件，还是很有风险的。）

菲律宾椰子酒

马利宝椰子酒：

椰子的天然萃取物，典型的水果酒。可以直接饮用，加冰口感更好，可以搭配菠萝汁等果汁，也 可以调制成鸡尾酒。

马利宝椰子朗姆酒

生力啤酒 San Miguel

中国广州和香港的一家公司共同组建了广州生力啤酒，收到广大啤酒饮友们的喜爱。据说是从菲律宾拓展进来的。

生力啤酒

2、越南

越南的下酒菜还是比较特别的。怎么个特别法呢，听我娓娓道来~~~

越南人喜欢吃鱼也可能跟地理环境有关，可以说是天天离不了，咱们的下酒菜呢，就跟鱼有关，就是活鱼从尾处开口放血到碗里，配上花生碎呀什么的，再用香菜调个味。就说你下的去嘴不，嘻嘻嘻嘻。

米酒

日本的酒精浓度比较高，越南的米酒比较清淡，自家酿居多。花酿酒也很可。

米酒

蛇酒

越南的蛇酒也是眼镜蛇居多，在街上，走两步就可能看到一些奇怪的酒酿再看着你。（实际在越南人眼中什么东西都可以往酒里泡，比如：白蚁、蜥蜴、小鳄鱼...等等）认为是以毒攻毒。

蛇蝎蚁土木酒

3、老挝

老挝啤酒-Beerlao

Beerlao是老挝的“国酒”，世界排名前十，据称亚洲最好喝的啤酒。是由当地的香米及由德国入口的麦芽和啤酒花酿制而成的。

老挝啤酒

4、柬埔寨

5、缅甸

缅甸虎骨酒

虎骨酒

6、泰国

胜狮啤酒（Singha）：

豹王啤酒（LEO）：5度左右，口感顺滑有甘甜，基本是随处可见吧。

象牌啤酒（Chang）：口感偏甜

7、马来西亚

马来西亚人大多都是伊斯兰教徒，是不喝酒的。马来西亚只有两家啤酒厂，但是马来西亚的有好多假酒，所以如果去马来西亚旅游的话，千万别喝酒。

Toddy 椰花酒

它是以椰花汁为原料发酵而成的，颜色呈半透明的乳白色，闻起来会有一股酸臭味，喝起来酸甜清爽，有提神醒脑的作用。

椰花酒

8、文莱

汶莱多数人民都是回教徒（回教徒不可以喝酒），所以汶莱是禁酒的国家。

9、新加坡

司令

“司令”是新加坡的国酒，是“世界十大鸡尾酒”之一，所有新加坡航班上都有免费提供。水果酿的酒。夏日喝完，能使人消除疲惫。

司令

10、印度尼西亚

印度尼西亚人也是大多都是伊斯兰教徒，节假日和重大节日都是不能喝酒的，一般都是喝葡萄酒和香槟。印度的葡萄酒挺不错。

亚力酒Arrack

Arrack，是一种使用椰子花、甘蔗和谷物酿制出来的烈酒。可直接喝，也可调制成鸡尾酒。

亚力酒

11、东帝汶