新加坡探店 | 全岛最红米线大盘点

今天

探店君带着大家来寻找一下

藏在坡县各个角落的米线店

1.Honguo 红锅

地址：

1.Bugis Junction, 200 Victoria Street, #B1-06 Bugis Junction, Singapore 188021

2.NEX, 23 Serangoon Central, #B1-75, Singapore 556083

时间：星期一至星期日：11:00 - 22:00

均价：S$8-14

作为一家全岛分布最多，开店时间最久的米线店，红锅不负众望的走出国界将过桥米线带向了东南亚的小红点。

在去云南之前，红锅的过桥米线就是我对于云南米线的全部遐想。

不知道你们有没有听说过过桥米线的来源，反正我是在红锅的店里一边吃着状元米线一边好好的补习了这节课。

滚烫的鸡汤将15种配料烫熟，还不够吃的话还可以再加一份米线。

不只是米线，红锅家还推出一人份的小火锅以及各种小炒菜，味道绝对在线。

2.Mademoiselle Tang Noodle

唐大小姐

地址：

103 lrrawaddy Road #01-10 Royal Square at Novena SG 329566

时间：星期一至星期日：9:00 - 21:00

均价：S$13

作为一家去年新开的店，唐大小姐深谙开好一家网红店铺的要领。

装修，噱头，味道，缺一不可。既要吸引顾客又要留住顾客。

唐大小姐家主推的菊花米线，米线绵软，汤头浓郁温和，撒上菊花瓣点缀，吃完绝对不会让人菊花一紧。辣汤米线和酸菜米线刺激提神，豆花米线鲜美，都是不错的选择。

值得一提的是，唐大小姐做的冰粉简单清爽，像小时候充满蝉鸣的夏天一样让人念念不忘哦。

3.YUNNANS 云海肴

地址：78, #02 - 217 Airport Blvd, 819666

时间：星期一至星期五：11:30 - 22:00

星期六、日：11:00 - 22:00

均价：S$13-50

国内大名鼎鼎的云南菜品牌前不久在樟宜机场新开张的Jewel商场里开店，尚未来得及宣传就引来大量群众排队。

据介绍说餐馆主打高原料理，云南有七种气候类型，最高海拔6000米以上，无污染原始环境遍布野生牛肝菌、黑松露、小麦瓜，以及可食用花卉如茉莉花、玫瑰花和菊花。

黑松露虾汤米线,全新加坡首创。

看图就知道味道是绝对的赞，是不是看得口水都要留下来?

4.十秒到云南过桥米线

地址：

Food Republic Vivocity, 1 Harbour Front Walk, Level 3, Singapore 098585

时间：星期一至周日 11:00 - 21:00

均价：S$7-10

作为一家把上菜速度写在招牌上的餐厅，小编对此标是深深的不满意，谁说的10秒到，10分钟还差不多。但就算这家米线店的上菜速度如此之慢，小编跟朋友们还是利用宝贵的午休时间去了一次又一次。

与上面三家不同，这家点里只卖米线，足见老板对米线的专注和信心。

亲历推荐藤椒大虾米线，堪称全坡岛最好吃！

悉心奉上菜单以作参考。

5.重庆周氏砂锅米线

地址：

151 New Bridge Road 91 Upper Cross Street Singapore 058362/059443, Chinatown MRT Station.牛车水珍珠坊林志源肉干旁边。

时间：星期一至周日 10:00-22:30

均价：S$5-10

说起性价比最高非这家莫属。位于chinatown地铁站旁的这家米线店已经开了7年之久，大家的选择就是对食物味道最好的证明。只要S$5就能买到满满一大碗米线，碗底还有肉丝青菜，吃到合不拢嘴。不只有米线，店里还有各种新鲜的卤味和凉拌菜，还有麻辣烫和凉面都超棒的哦。

看到照片还不心动吗？

心动不如行动啊。

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如果你有更好的米线推荐给探店君的话，欢迎留言哦～

让我们一起去发现坡上的更多美味米线！