马来六记/独特的马来亚记录

直到今天，直到许多年后的今天，我仍然记得2006年11月在马来西亚雪邦机场转机的时候，看到窗外绿意盎然的草木的场景。

2006年到2008年之间，年轻的我在马来西亚新山工作生活。十多年过去了，用笔记录，做次时光的回忆和过往的记录。

美人鱼岛沙滩

一

南洋食记

JB全名柔佛新山Johor Bahru，是亚洲大陆最南端的城市，与新加坡隔柔佛河相望。是马来西亚第二大城市，是亚洲大陆最南端的城市。

因为没有联系到接待的温先生，我们只能随便找个酒店，出租车把我们送到的时候，已经华灯初放。一幢颇为古老的欧式建筑，前台是个印度小姑娘，约莫高中毕业的样子，操着简单的英语让我们入住。

一天的飞行已经很疲劳了，进到房间倒头就想睡觉。房间却是简陋到就跟国内小招待所一样，两张马来床，两双小拖鞋，没有任何洗漱用具。150马币一间的房子，折合人民币300元，很是失望，让我们丝毫没有睡意。

大概这在她们国家算是招待所吧。这个价格实在不划算，只能将就着吧。安顿下，已经是晚饭时间，这个酒店倒是有个餐厅，装修的很印度风格。但是却不供应晚餐，只是说只有早餐。。大家也没有办法，便趁着夜色未央出门。

沿着酒店门口的道路朝前走，好不容易拦到一辆出租车。

“center city .go.”三人中就我会用英语交流，坐在副驾驶座上对司机说。

司机是个马来人，登着个泛黄的眼珠看了下我们，也没答话，一脚油门就开上路了。

路上尽是郁郁葱葱的棕榈树，鲜见行人车辆。心里也有点毛毛的。看着计价器从5块开始不断往上跳，既担心司机宰客，又害怕人生地不熟，被卖了也没地方求救。

终于，路边房子也多起来，灯光也亮的很多。司机在一个热闹的十字路口停车，把我们放下。

我们到了JB的市中心。

一条大马路车流不息，路的东面是一座火车站，右边是一片商业区。有高楼有矮屋，星罗棋布。路边的店铺门口贴着英文马来文中文。一幢六层大楼的门口挂着霓虹灯上写着“新加坡旅店”，边上一间三层楼的店面上写着XXX戏院”。街边巷子里，摆放着各种食摊，黑的印度人、棕黑的马来人、黄色的华人杂处其中，小贩叫卖声、汽车轰鸣声此起彼伏。就像浙东某个乡镇集市的感觉。大家不敢在街边小摊贸然吃饭，选了家看上去还可以的餐厅晚餐。

这是一家两层楼的潮州菜馆，服务员拿上菜单，我们按照着菜单里中文的名字，搜索了半天，点了一个潮州蒸石斑鱼，再加几样菜，正准备再点，“罢了，罢了。应该很够了。”服务员拖着浓厚腔调的普通话阻止我点菜。那个“了”字，念的是了解的了音。第一次听到这么奇怪的发音。

“你们三个人了，菜已经够了。不要浪费。”说着，他收走了菜单，转身走了。

聊天的功夫，菜上来了。类似我们烤鱼一样的盘子，里面盛了条噘着嘴的鱼。服务员拿了几个青柠檬，对着鱼身挤，柠檬汁就落到鱼肉上。我才知道，他们吃酸不用醋，就直接上柠檬。一个和自己此前的生活截然不同的生活体验。

这道潮州清蒸石斑鱼，是我吃到的第一个马来菜，十多年后回忆起来仍然口味生津。

马来地处东西交汇处，菜系包含中国菜、马来本地菜、印度菜、西餐等。而中餐中又有闽粤潮汕海南菜系。如马六甲海南鸡饭、肉骨茶、客家擂茶饭、潮州菜，大多经过本土化的改良和创新。柔佛河边有几家海鲜餐厅，烧的椒盐螃蟹和奶油大虾，味道之好，回味无穷。

二

汇丰行记

公司的账户要自己去银行开户，因为工作签证还没有发下，无法开户，最后经过介绍，到波底（PODI）的一家汇丰允许开办。

汇丰银行

汇丰是中文的叫法，他们称之为HSBC。一幢三层红白色别墅式样的小楼，建在山坡上，面对着柔佛海峡，窗外就是沿岸公路和对面的新加坡岛。真的是面朝大海春暖花开。

业务大厅不是国内那种柜台玻璃窗的形式，而是一对一卡座一样的，让人感觉很高级又尊贵。

接待我们的是一个华人，自报名字说姓曾，瘦小白皙，大眼睛长头发，笑起来让人觉得回到高中时光。

因为我们的英文能力到银行这关的时候已经不够用了。她便用中文跟我们交流，她的中文竟然没有任何南洋腔。后来我才知道，这是她第一天来HSBC上班，我们是她接待的第一个客户。

第二次来的时候，接待的还是她，还有一位MISS TAN也一起帮我们处理开户的资料。MISS TAN很漂亮，齐耳的短发，羞涩的表情，贴身的工装，身材衬托的美轮美奂，不善言语，微笑的时候微微露出两颗门牙，更添妩媚。

等她们帮我们处理完，已经到午餐时间。我们邀请她们午餐。两个人爽快的答应了。

就在银行小楼山坡下的老街，随便吃了一顿饭。吃饭中闲聊到，才知道曾小姐是宽柔中学毕业，大学在新西兰读书。MISS TAN 姓陈，高中才毕业，今天也是第一天上班。因为读的是国中，所以华文不怎么流利，跟我们交流时候听的多，说的少。

等开户资料处理完毕，交到她们的上司处，银行方约我们当地的股东温先生见面，并签署文件确认笔记。这个上司是个华人妇女，约莫三四十岁，我们以为也会讲中文，便以中文交流。

“我会华文SO We talk with in English.”她直接了当冷落冰霜的说。

温生用流利的英语与之交谈，那女的露出正常的神色。

那时候，我们的国力没有想象中那么强大，南洋的许多华人以讲英文为荣，讲中文为鄙。觉得你不会英文，就低人一等，你会英文，就高人一等。

5年后的2012年，我故地重游，再去波底这间HSBC处理银行账户销户的时候，接待我的竟然是TAN，这时候她已经成熟老练。漂亮依旧，丝毫没有初次见面时候的羞涩。也已经不记得我。

只是哦了一声，那两个中国人。

当我向她打听曾小姐和那个女主管时候。

她淡淡的说：chow（曾小姐）做了两年就离开了。那个主管现在已经是HSBC另一处分行的负责人。

我哦了一声，恍如隔世。

三

华人略记

自郑和下西洋，华人以在马来半岛定居生活。自清末下南洋开始，则是大规模的闽粤桂琼等省移民前往东南亚。马来半岛以潮州、客家、闽南、海南、广西人为主，而马来西亚则以广东人为主，新加坡以福建人为主。

在此，也认识了一些不错的华人。其中一个老者，经营海运清关业务，他来到我们办公室，用流利的中文和我们交流。他出生在中国，小时候随父母下南洋，在马来西亚麻坡中华中学受的教育，骨子里就认为自己是中国人，只是拿着马来西亚的国籍。他对周总理非常敬佩，他说1955年万隆会议的时候，他和同学们到会场为中国代表团服务，人挽人的为周总理围竖起人墙保卫。

他对中国的计划生育政策十分担忧，几次说道：“要是没有人了，谁来保家卫国。”现在回想起来，他可以算是一个真正的智者。

我们的朋友温生，他是受英校教育，18岁之前不会中文。大学去加拿大读书，发现那边总把他认为是中国人，所以索性就学了中文。他的中文没有南洋口音。

后来，认识一个从事棕油贸易的童生，年纪约莫50岁不到，瘦小黝黑，一口台湾腔的华语。他说他在台湾读的大学。他年轻的时候，台湾提供很多名额给新马的侨生，他也借此政策到台湾留学。他对人态度诚恳温和，风格与温生截然不同。他从不谈政治，把中国称呼为国内或者大陆，颇有正统国民党三观之感。

马来西亚有系统的中文教育，从幼儿园到大学，层次完备。很多有名的华校，比这个国家的历史还早。也有很多有名的学校，比如中化中学、宽柔中学。尤其是宽柔中学，就在新山柔佛河口，面朝新加坡，风景尤美。此校名语出《中庸》“宽柔以教，不报无道，南方之强也。”这所学校毕业的学生，优秀的都出国留学，或者被新加坡政府收走。

宽柔中学

马来华人占该国人口约莫20%多，老辈的人，在中国出生由父母带到马来西亚的，对中国认同很强。当地出生而受完全中文教育的，对中国认同也大。现在80、90后的，对中国的认同，仅仅只是祖先之国，日久他乡成故乡。

他们的精神家园，应该是他出生、成长、生活的此地了，他们的认同，也是马来西亚人。

四

柔佛游记

马六甲教堂遗址窗户

马来西亚可玩地方很多，如北马浮罗交怡（国内称为兰卡威）、槟城、马六甲、刁曼岛、东马的沙巴亚庇、山打根等。

马六甲殖民遗址

而柔佛可值得去的，就是亚洲大陆最南端红树林、龟阁海港、王宫、还有柔佛河口的巴西古当、南海的赌船。

南海的夜色

亚洲大陆最南端，是个地理标识。而沿岸郁郁葱葱的红树林，则是热带自然环境的造化。童生带我们去红树林游玩，童生带着我们进去，被工作人员拦下，才知道售票规则：本州（柔佛州）人免费，本国人10元，外国人20元。我们第一次享受了外国人的待遇。

红树林连廊

红树林对区域自然环境举足轻重，这片红树林是世界仅存的几片遗存之一。大马人建造栈桥，让人可以进入到树林深处，听海声澎湃，看海上绿意无穷。据说此前航海时代，殖民者经过此地，便砍伐树木以供应燃料，红树林遭受巨大破坏。

龟咯港在亚洲大陆最南端西向，养殖着大量热带鱼，成排连片，就像福建霞浦养海带一样的壮观。我们坐小艇劈浪到养殖排上，看着水里巨大的鱼群。当时正好有队美国旅行团也在，老板请我们吃了一顿丰盛的鱼宴。海港出口就是马六甲海峡，夕阳落下，水面波光粼粼，坐在码头吹着晚风，喝着1元一杯的咖啡，无限惬意。这片海面，在人类历史发展中上演了几多沧桑，几多风云诡谲，而今只剩下夕阳一襟晚照。

五

柔佛史记

柔佛古庙在新山市区，历史悠久，每年农历的游佛声势非常浩大。每个社团的华人都会被动员起来，参加晚上的游街，年轻人举着旗帜，穿着各自社团的标致衣服，组成一队一队的队伍，这是华人最大的节日活动，一脉相承于中国古代社火。中国人信仰很务实，需要时候，就会涌出神仙来保佑活人。那些初到南洋的劳苦大众，在无比恶劣的条件下，塑造神仙来进行信仰，给予了大家无限的活下去的勇气和精神的慰藉。

柔佛州为该国一古国，往来于历史的波涛里。汪大渊《顺风相送》应该记录过这里，周达观《出使真腊记》写到过这。郑和的船队曾在此泊船，马欢《搓涯揽胜》有记录这里。

当中国人离去，英国人来到的时候，柔佛对面的新加坡和他背面的马六甲已经成为英国的海峡殖民地。1920年代，柔佛河上造了一条长堤，连接了新加坡和马来亚。长堤北边的山顶上有一座古堡。这是柔佛苏丹的行宫，有炮台可以鸟瞰整个新山。当年日军在山下奉文率领下，直插马来半岛，一举击溃英军，占领整个东南亚。山下就是从新柔长堤步行而来，步入这座城堡，接受英军和当地苏丹王公的投降。

这块土地有土著、有马来人、有华人、有娘惹、有殖民者、有混血儿，都在这里留下各自的足迹，塑造出丰富多彩的地域文化。

六

生活趣记

热带南洋，每天都有一场大雨，或早或晚，前一分晴空万里，瞬间便暴雨倾盆。把路上刷洗的干干净净，因为在赤道边，植物众多，所以空气特别新鲜干净。

刚来的时候，生活极度不适，此地地广人稀，面积是三个浙江省大小，而人口却只有浙江一半。出门都要开车，没有车的话极度不方便。

公司当地雇员对我们的空调能吹出暖气，表示出非常的惊讶，真有夏虫不可语于冰的感受。

有次问一个女孩子，你们下班之后都怎么过的呢？

回答说，看戏。

让我大吃一惊。什么？下班后要去看戏？看戏这种娱乐，在中国基本上只有相间的老人才会有的活动，想不到这里20出头的女职员竟然也看。

我更加好奇，问道：戏院难道每天都演不一样的节目吗？

对方回答：在家里看。

让我更惊到下巴落地。啥？家里也能看戏？我竟然想着难道请戏班到家里演出？

我吃惊，惊讶的表情把她弄迷糊了。她说，买的香港的TVB的碟片，每天都看的。

哦哦哦，后来才知道，他们所谓看戏，其实就是看VCD，看电影而已。

尾记

热带地区是慵懒的，适合休闲生活。十多年过去了，如果让我选择一个地方作为第二家园，我想，热带的马来西亚是个不错的选择。