广州美容养颜的健康养生餐厅到底哪家强?
美容养颜是由内而外的,人的身体整体健康了,肌肤自然而然散发着光泽,脸色水嫩红润,这是护肤品或化妆品无法达到的境界,食疗的美容养颜效果是可以看得见效果的。美丽源于内,食物给我们能量,巧用心思,享受美食,肌肤也能变漂亮。
水锅锅海鲜蒸汽料理
推荐理由:
海鲜是大自然对人类的美好馈赠,不仅味道鲜美,还包含大量优质蛋白,对皮肤超好,还不易吃胖。而蒸汽海鲜通过蒸汽火锅设备利用水蒸汽循环来蒸熟海鲜,锁住食物的营养成分,使得海鲜的天然味道能够得到保持,令海鲜尝起来更加鲜嫩多汁,更加美容养颜了。
印尼濑尿虾
清蒸的做法就能最大程度的保持食物原有的鲜美。蒸熟后的濑尿虾,色香味俱全。轻轻把虾壳剥开,就有汁水流出来。放进嘴里一咬,虾肉多汁又弹牙,唇齿留香~
美国生蚝
肉质鲜嫩的大生蚝,个头十足。市面上的生蚝大多不能生吃。而水锅锅的生蚝在品质和卫生上都达到了生吃的标准!新鲜的生蚝,未经烹饪、没有添加任何佐料,是少有的美味。不习惯生吃的人,也可以尝尝清蒸大生蚝。鲜甜爽滑的蚝肉,直接一口放进嘴里嚼,满满的汁水~
美国牛小排
牛小排被切成一个个小方块,不大不小正好一口放进嘴里。经过大概4分钟的120度高温清蒸,牛小排的肉汁被很好地锁在肉里。所以吃起来格外的细嫩饱满。
酸辣海鲜虾锅
酸辣海鲜虾锅,色香味俱全,看上去十分诱人。这一道菜也十分地有滋味。
蒜蓉胜瓜带子
胜瓜即丝瓜。甜脆的胜瓜包裹着鲜嫩的带子,再加上蒜蓉调味。口感脆中带软,味道更是有特色。绿白的配色和小卷一样的造型也相当别致。
豆豉带子滑豆腐
嫩滑清淡的豆腐、鲜甜的带子和咸香的豆豉,三种食材结合在一起,一层层叠加,好看又好吃。
广州店:广州市天河区体育西路体育西横街157-169号首层
鑫桂园
推荐理由:
云贵高原的朋友骨子里特别重友情,淳朴好客,喜欢热热闹闹,喜欢红红火火。分享美食是天性,大方地把自己的心头好拿出来招待客人,云南菜的宴席上通常能吃到珍贵的食材,见识非常用心的烹调方法,养颜又健康。
凉拌树花
树花,从云南空运过来的珍稀植物,按季节出产不同的制作成小菜,虽然不足以盛产,但是足以给餐桌增添别样鲜味,也是接待客人的好菜,细嫩鲜甜,口感特别。
烤鱼
非常朴素的一条烤鱼,完全把云南风味发挥到了极致!先腌后烤,超级入味!经过烤制之后的鱼肉还能做到如此之嫩,鱼皮简直可以用完美来形容,火候掌握得非常到位,再搭配云南特色的秘制调料,香!酥!可!口!
脆皮猪脚
点菜的时候,必须人手一只,皮脆香,肉嫩汁多,那种软糯Q弹、柔软嫩滑的滋味实在美妙。
云南米线
拿生命在吃米线的云南人,对米线有一种近似偏执的挑剔。看似简单平常,却底蕴深厚。鑫桂园的米线十分讲究,汤汁鲜美,米线嫩滑。
鑫桂园(萝岗万达广场店)
地址: 开创大道与科丰路交叉口万达广场3楼
莆田餐厅
推荐理由:
莆田餐厅来自新加坡米芝莲一星,林青霞推荐的餐厅,特别来尝鲜。不鲜不食,食材当造的是最好。最近莆田的头水紫菜陆续上市,头水紫菜色泽乌,紧密细致,浅尝带有清甜,特别鲜甜。
脆炸紫菜
现炸头水紫菜突显了脆、香、鲜特点,吃一块后几乎停不下来,满口留香。这道菜对于油温以及炸制的时间很讲究,油温切忌过高,时间精准到秒,看似简单,实则很考验师傅的经验。
紫菜炖猪蹄
这是莆田当地常见做法,选用新鲜猪前蹄,肉质更爽滑。猪蹄经细火慢炖熬成原汁浓汤后,加入头水紫菜烹煮,将猪蹄的软滑、头水紫菜的鲜爽共冶一炉。这道菜的骨胶原特别丰富,最适合爱美女士。
虾苗拌头水紫菜
用头水紫菜拌上新鲜的虾苗,再以秘制调料去掉海腥味,酸香鲜嫩、新奇清爽的味道使它成为最受欢迎的莆田小菜之一,着实让人难忘。
原味紫菜煎
做法简单的紫菜煎虽不是高雅不凡的食物,但却是上至老人下至孩童都不会拒绝的美味。金黄色的煎蛋包裹着紫菜,只用盐这种简单的佐料就可以创造出最暖心的美味。
紫菜海蛎酥
紫菜堪比深海中的美味,与海蛎相搭配堪称“天作之合”。将海蛎用紫菜包裹,经过高温烹炸,紫菜的鲜美充分融进每一小块海蛎之中。“咔嚓”一口下去,外酥里嫩的海蛎在嘴中发出轻微但美妙的声音,味蕾瞬间被鲜味占领。
莆田餐厅(太古汇店)
地址:天河路383号太古汇MU层42号
叹佬鸡煲
推荐理由:
在尝过各种美食之后,最怀念的还是属于老广州的味道。想念在一个平凡的冬夜,叹一个暖暖的煲。碳炉与鲜鸡所碰撞出的火花,独特酱香的烹煮,寻源美食到尽头,有的不止是情怀,而是如若初见的味觉相逢。
鲍鱼鸡煲
掌握得恰到好处的火候,鸡肉的香+鲍鱼的鲜一并激发出来一种勾人魂魄的香味喷出。
田螺鸡煲
个头超大、爽口肥美的田螺,口感劲爽Q弹。在焖煮的过程中充分释放了田螺的味道,又更好地留住鸡肉的原汁原味。鸡块香滑、螺肉甜脆的食材本味融合了起来是这样丰富的口感,妙不可言。唔!那魂牵梦萦的味道,整个人就不停重复着大口吃鸡肉,大口嗦田螺,挑田螺……
香辣双鸡煲
双鸡煲是鸡+田鸡的cp组合。无辣不欢的你一定要试试叹佬独家的辣椒酱,吃过一口就会让人魂牵梦绕。鸡煲做法的田鸡绝对能刷新你的味蕾,加入独创自制的辣酱,用中火来回翻炒可以去除腥味,又可以保持蛙肉的鲜嫩。
九节虾鸡煲
在原来鸡煲的基础上,加入了九节虾鸡煲,海陆结合,鲜味十足。7只九节虾把铺满表面,满满当当的一煲!虾肉饱满弹爽,感觉把海的鲜味都收进口腔了!
地址:金沙洲星港城万达广场S2首层-40号商铺
广州佛山还有大量分店
小先生·许诺
推荐理由:
小先生主要料理食材是鱼。鱼体内营养丰富,含有人体所需的各种营养元素,常吃鱼可以延缓衰老,对于女士的容颜保养有很大的帮助。主厨融合各地的做法,坚持一鱼一种料理方式,带给大家不同的味蕾感受。
妙龄臭桂鱼
这是一道传奇徽菜,在全国享有盛名,工序复杂,限量出售。桂鱼经过4小时食盐腌制,48小时腐乳浸泡,3小时风干,肉质细密、回味无穷。鱼肉紧致爽口,还带着腌制的风味,一口下肚,回味无穷。
酸汤长吻鱼
传奇黔菜,贵州的酸汤加上独特的香料木姜子,汤汁酸辣开味,鱼超嫩滑,吃完再涮上薯粉,暖暖的!
麻柠鲈鱼
经典川菜,用一斤三两的鲈鱼,用大量花椒提取麻香味,配上自制的麻香酱,熬成汤,最后加入青花椒。底下配有豆芽,藕片,丝瓜,去腥去油,一口下肚,麻香嫩滑。
金沙豆腐
白白的豆腐裹附一层金黄色的咸鸭蛋黄,色泽诱人,豆腐粉嫩口感搭配蛋黄的咸香,再搭配Q弹的虾仁,嫩滑的口感让人入口难忘。
地址:珠江新城兴盛路6号尚东君御楼2楼23号
稻菊日本料理
推荐理由:
不管是料理、餐厅的环境设计、还是用餐体验,广州W酒店稻菊日本料理都做到了星级的水准。在这里用餐,是一次身体和精神上的双重享受。宠爱自己,从一顿精致的晚餐开始,就是最好的美容养颜。
招牌三味沙拉
这三味沙拉分别是:照烧澳洲特选谷饲牛西冷沙拉,薄切和牛生菜沙拉配芝麻酱,酥炸鲜虾天妇罗沙拉配甜葱酱。谷饲牛西冷沙拉的酱料味道经典,是适合大众的口味。薄切和牛由滚水烫熟,肉质鲜嫩爽口,口味清新。天妇罗沙拉配甜葱酱,浓而不腻,口感浓厚。
五品时令什锦前菜拼盘
五品会根据季节的变化而变化,力求呈现出不同的口感。精致、形状各异的小器具装着五种前菜,分量刚刚好。当季的五品分别是:入口即化的芝麻豆腐、爽脆可口醋鲭鱼萝卜卷、香甜顺滑的南瓜慕斯、味道浓郁的鸭胸肉烤葱卷、软嫩鲜甜的鮟鱇鱼肝。
特级八品生鱼片拼盘
从日本、挪威、加拿大进口的特级海鲜,每一片都是精华!轻咬一口,就能充分体会到鱼片的鲜嫩肥美,入口顺滑。
西京烧银鳕鱼
银鳕鱼来自加拿大。纯色的黑盘子上讲究地摆着淡黄色的鱼肉,一看就让人食指大动。鱼片入口的一瞬间即令人惊艳。鱼片的肉质十分细腻,又嫩又滑,甜香可口。鳕鱼的鱼皮厚度适中,弹性十足。
铁板烧澳洲九级和牛西冷配特制芝麻酱
随盘附上稻菊餐厅自制的芝麻酱、黑蒜以及胡椒粉。和牛去除肥的和有筋的部分之后,以铁板烧方式烹饪。非全熟的程度令和牛吃起来更多汁。
创意手握寿司拼盘
该拼盘包括三种寿司。分别是:澳洲雪花和牛寿司、金枪鱼腹寿司、鹅肝鱼子酱寿司。寿司里的米饭香甜饱满,弹牙却不黏牙,令人越嚼越想吃。鹅肝来自法国品牌公司。将切片的鹅肝用火炬烤熟,再配上牛油果、鱼子酱和照烧酱。
北海道风味海鲜浓汤
这份浓汤材料丰富,使用虾头作为汤底,加入扇贝、三文鱼等海鲜,再加入鱼汤和白味增汤。汤味浓郁,鲜美可口。主厨中村先生说,制作这碗汤的想法,是将西方和日本的料理结合。
地址:广州市天河区冼村路26号广州W酒店5楼
大龙凤鸡煲
推荐理由:
大龙凤第一鸡煲,浓浓的广式风格但又不失新潮个性。店家认真做鸡,客人放心叫鸡!秉承着剧团中每个人都各司其职、群策群力的精神,大龙凤鸡煲用足百分百的信心与豪情,在大龙凤这个舞台上,发光发彩,继续演绎精彩鸡煲。
鸡情无限酸汤鸡煲
酸汤做底,表面铺了一层“小山”一样的蒜蓉,底下还有些许干辣椒和适量的花椒提香,单单闻气味就觉得醒胃。鸡肉经酸汤的洗礼后,味道更加鲜,肉质也够嫩滑,而且这一款辣味会相对比较轻盈,吃到最后都不会觉得重口和腻。
榴莲鸡煲
大龙凤点菜榜单上 NO●1 的菜式。采用100%树上完熟泰国金枕榴莲,甜度足,味够浓。鲜嫩的鸡肉包裹着榴莲的香郁,让爱榴莲的你绝对是一试难忘。
麻辣鸡煲
因应 “年轻人喜欢刺激特性”研发而成。香辣的口味和清淡的鸡肉来次彻底的碰撞,带给食客一番崭新的味觉享受。
大龙凤鸡煲(花城汇店)
地址: 花城广场珠江东路30号东花城汇中区B1层
希尔顿随轩中餐厅
推荐理由:
农历新年快要到来,一年中最为重要的年夜饭当然要尤为重视。天河希尔顿酒店随轩的年夜饭率先亮相,高端奢华,汤品用了珍稀菌类花胶,主菜大龙虾鲍鱼桂花鱼清蒸为主,乳猪叉烧烧鹅拼盘必须有,盘菜食材新鲜,秘制酱汁浓稠,一看就是盆满钵满!点心是惊喜,精致好味。定年夜饭要趁早,在与家人相聚的美好时刻也不忘美容养颜!
炖汤
汤品用了珍稀菌类花胶、鸡肉、猪肉一起炖制。看食材就非常滋补,唤起元气满满的一年就靠它了。
奶油龙虾伊面
波士顿龙虾生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,具有高蛋白,低脂肪,微量元素丰富,味道鲜美。全身黑绿的波士顿龙虾特征为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身肉较嫩滑细致,非常美味。奶油将紧致的龙虾肉包裹的晶莹剔透,奶油更让龙虾肉变得更加的滑嫩香甜,甚至有了偏向于顶级牛肉的感觉,面中绵绵龙虾味让吃过的每一位客人念念难忘。
清蒸鲍鱼
还没有下筷子,看见那么大小均一的鲍鱼心情就非常好。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。来清蒸,鲍鱼鲜嫩,入口清甜,老少皆宜。
木瓜椰汁糕
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。饭后甜点,甜而不腻,口感爽滑,非常适合女士享用。
清蒸桂花鱼
桂花鱼肉洁白、细嫩而鲜美,富含蛋白质。由于这种鱼没有小刺,所以适合任何年龄的人食用,年夜饭的极佳选择。随轩餐厅清蒸桂花鱼注重质感和味道,讲究清而不淡、嫩而不生、油而不腻,肉实味鲜美。
地址:天河区林和西横路215号广州天河新天希尔顿酒店5楼
佬麻雀
推荐理由:
冬季这只洞庭湖“佬麻雀”又来搞事情,推出了20道冬季河鲜品鉴,不仅颜值高,而且非常滋补。拈匙提箸,一啖一品,一席冬飨,半酣味尤长。不羡鸳鸯只羡“鲜”。餐厅传统古风古韵风情的意境。江头夕阳醉,起风轻渔歌。这种美到骨子里的绝色,非常令人动容。
鱼羊鲜
中国汉字结构来说,“鱼”字加“羊”字就组成一个“鲜”字。新鲜煮好的羊肉煲,羊肉汤甘温,羊肉不腥不膻,香醇不腻,补而不燥;吃这个羊肉煲已经是滋补的第一层:吃尽后剩下的汤汁,用来烫生鱼片鲜美无比,这简直是双重享受。
冬笋煮风吹肉
风吹肉可是有名堂的食材,可戏称“环保腊肉”,肉香带汁,滋味又不像往常的烟熏肉,吃起来香而不呛。冬季正是吃冬笋的时候,搭配清新的冬笋,既爽口又不会觉得太膩。
桂鱼煮河虾
精选有机豆浆与熬足8小时的鱼骨高汤融合,再加入鲜宰的桂鱼河鲜,营养丰富,味道鲜美。
金丝饼
金丝饼,刚出炉的皮儿酥脆,瓤散软,一口咬下去很多丝丝的口感,让人回味无穷。
佬麻雀(白云汇店)
地址: 黄石东路88号白云汇广场5层自编号506号
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