• 11月06日 星期三

这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

2019年马上即将过半,马上的端午小长假,究竟去哪儿玩呢?3天假期,要去一座既有特色代表,又有好吃的美食,还有好看的风景的地儿,那真要走心安利成都了。

这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

初夏季节的成都,气温合适,既不会太冷也不会如仲夏入伏般炎热,在一年之中阴天占大多数的成都,这个时节里,每天都是sunny day!

天气大好,更要出去走走。无论你是乘坐飞机,还是地上交通,都能很方便抵达。

这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

如今的成都,拥有四通八达的地铁网络,并且地铁圈辐射涵盖了众多美食,景点,及购物区域。只要一张地铁票,你就能自由穿梭于成都的犄角旮旯,不信就请查收这一份不完全“跟着地铁逛吃成都指南”。

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地铁3号线

注意停靠站点——熊猫大道,春熙路,新南门,高升桥

如果你是乘坐飞机抵达成都,那么地铁3号线,一定作为活动范围首选。直接与机场10号线相连,一条线下去,涵盖了熊猫基地,春熙路,新南门美食圈,武侯祠等众多景点,无论你是有预留充足的成都旅行时间,还是只是短暂的成都中转,这一条线都能让你领略到成都。

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打卡:熊猫基地

“熊猫大道站到了,请乘客们拿好随身物品,准备下车。”

记得曾看到中国国家旅游局对国外的宣传手册资料是这样写的——“China,more than Pandas!”

作为四川人,真的非常自豪我来自大熊猫的故乡。外国人对熊猫的普遍熟知和喜爱,远远超过了我们能想到的程度。果然是物以稀为贵啊!还记得在菲律宾留学的那段日子,每次自我介绍我的故乡,说名字总是会特别没有存在感,但我都会在后面马上加上一句:“Pandas’s hometown!”

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其实,自己也非常喜欢大熊猫。从小时候就圆圆滚滚的团子,软软糯糯的,还有那个黑白的“坎肩儿”。不禁感叹:天哪!这世上怎么会有这么接近卡通形象的动物。

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所以,如果你来到成都,无论你是否喜爱熊猫,都忍不住想要推荐一下。看看它们在树上睡觉的样子,忍俊不禁,真的能治愈一切。

游览小贴士:

【交通】地铁3号线熊猫大道站下车,出站后会有穿着制服的熊猫基地的引导工作人员,领着你去接驳车,记得接驳车是免费的,只要你要去熊猫基地。

【游览时间】对于去过好几次熊猫基地的cici,我总结出来的经验是,熊猫基地上午游览的话,能看到更多室外活动的国宝们,能看到它们吃竹子,还会发现很多在树上睡觉的。下午的话,很多就回到室内了。另外,如果想看小团子(婴儿熊猫),夏天是不错的选择,因为一般熊猫是春天交配,夏日产子。

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新南门:只要你乖,带你去吃一条Gai(街)

没错,新南门地铁站往致民路方向出口,200米距离,挨着挨着的都是成都美食必吃榜的上榜餐厅,而且都是直营店,成都特色麻辣烫(串串),川菜都涵盖了,不在超多游客聚集的春熙路地带,连我们自己本地人也爱去吃。

推荐一:马路边边的麻辣烫

虽然都已经算是非常网红的店了,但是确实他家有值得推荐的理由,串串绝对比隔壁XX厂的好吃太多了!而且,也去吃过其他的分店,还是最爱致民路这家店,因为这家的冒脑花最好吃,冒花甲的分量最足最新鲜。

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这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

特色的冒脑花,嫩牛肉,冒花甲味道也是地道巴适。脆毛肚是我的最爱,一个字就是“脆!”再来串糖油果子,简直满足!

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几乎每次回国,都会跟好友约一次马路边边,带过外省友人来吃,也是非常喜欢!也带家人来吃过,连最不爱吃这些的老妈也赞不绝口,妹妹更是对冒花甲采取了“疯狂吸入”的方式,另外他家的嫩牛肉真的是吃过成都的串串觉得最好吃的。

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【坐标】:四川省成都市武侯区致民路48号

【交通】:地铁3号线新南路下车,B出口步行170米。

【推荐菜】:冒脑花,冒花甲,冒千层肚,冒嫩牛肉,锅底怕辣的可以选着微辣,可以不用原汤叠,自己去打香油。

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推荐二:成都吃客

最初的成都吃客,还只是一家很小的“苍蝇馆子”(注:苍蝇馆子——成都方言,就是很小的街边店铺,街边摊档。),如今随着老板对菜品的研发,口感的把控,现在也算是一家新式川菜的网红店了。比起太古里随时都在排队的马旺子而言,我更喜欢成都吃客的味道,香辣色香味都很俱全!

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如果不爱油腻,不喜欢吃完串串一身的火锅味儿,其实川菜也是不错的选择。不得不小小的“吹捧”一下他家的特色烤鱼片,真的是爱吃鱼又怕刺小伙伴的福音,一串一鱼片,无需吐刺,还又香又嫩!鱼片穿在竹签上,上面撒满辣椒,里面藏了海带豆腐干等配菜,还硬是有点儿 “ 妖艳儿”的烤鱼新吃法。这道菜是每次我的必点菜品。

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其次就是裸奔坨坨虾,裸奔坨坨虾,名字听起来比较油爆爆,看起来同样的油爆,但其实味道还不错,而且下面虾壳都剥干净了,真的是为懒人服务。都说想要找个为自己剥虾壳的男盆友,貌似在这里,男盆友也不需要了。川菜的精髓就是,香和辣,成都吃客是都做到了。

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【坐标】:四川省成都市武侯区致民路48号

【交通】:地铁3号线新南路下车,B出口步行170米。

【推荐菜】:特色烤鱼片,裸奔坨坨虾,糖醋排骨,冷吃牛肉,双椒蛙等等都是很不错的,注意还是会很偏川味,所以爱吃辣的小伙伴要注意点菜时候搭配好。

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推荐三:渔夫鱼仔

其实,我本身是个超爱吃鱼的人。对于鱼类的美食,都喜欢尝试一下,从最早流行的鱼头火锅,各类烤鱼,还有各种新式专门吃鱼的店,渔夫鱼仔算是我这次顺路来尝试的,之前还没有吃过这种鹅卵石吃鱼法。

这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

确实很惊喜,把鱼片放在滚烫的鹅卵石上,然后速度倒入汤汁,然后用这 种原生态的烹饪方式等待片刻,无火炖煮,意外的保留了肉质的鲜嫩。

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这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

有酸菜鱼和辣味的选择,它家佐料里配的酸菜还是老坛大块酸菜,真的超爱吃!在路过柜台时候,看到“华丽”的冰粉盘,特地点了一份,自己DIY配置一碗冰粉,也是非常好吃哒。

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【坐标】:四川省成都市武侯区致民路48号

【交通】:地铁3号线新南路下车,B出口步行170米。

【推荐菜】:江团,特色冰粉,酸菜鱼

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地铁2号线

注意停靠站点——宽窄巷子,人民公园,春熙路,双庆路

打卡:人民公园

位于成都市区祠堂街少城路的人民公园,绝对能算得上成都文化的代表地。

人民公园原名少城公园,始建于 1911年,占地 112639 平方米,是一座集文化文物与休闲娱乐于一体的综合性园林。

公园有金水溪 、 金鱼岛、 盆景园等著名旅游景点。成都人民公园是一个集园林、文化、文物保护、爱国主义教育、休闲娱乐于一体的综合性公园。

在这里,你能看到——只要“一出太阳”,院子里就“摆满椅子”,老先生、老太太们“ 打牌、掏耳朵 ”,老外们“看书、打瞌睡”,自个儿呢,可以“云淡风清地喝一晌午茶”,眯起眼“消磨大把时间”。

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游览小贴士:

【交通】地铁2号线,人民公园下车。从机场过来先坐地铁10号线到太平园站下车,换乘地铁3号线在春熙路站下车换乘2号线,既可以抵达。

春熙路商圈:打望美女,吃美食

春熙路无疑是每一个到访成都的游客都会来到的地方,有太多网红一样存在的景点,无论IFS上的大熊猫,还是太古里的美丽小姐姐。

在这里不仅能吃到成都的传统美食小吃,像钵钵鸡,火锅,烤鱼,冷沾沾,串串等等,还能吃到来自五湖四海,世界各地的美食,粤菜,上海菜,日料,韩料,西餐,还有东南亚菜等等,各种各样,应有尽有。而且,要相信,成都好吃嘴们对美食的挑剔可是很严厉的,所以,在春熙路商圈,只要是排队满座的餐厅,一般都非常推荐。

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比如,随便说上几家代表吧,我最爱的吃的一两家,四川美食代表的是叶婆婆·乐山钵钵鸡,世界美食代表的是集渔,他们都位于太古里。

集渔——不止有鱼,送你整片泰国的海

“泰国新加坡印度尼西亚,咖喱咖喱轻轻一加~” 一不小心就被轻快的音乐带回到了东南亚。而泰国真的是去个几十次都不会腻的,阳光,沙滩,还有冬阴功!

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其实对于泰式火锅并没有太多的狂热,但是来到集渔还是有些许惊喜。招牌冬阴功汤底是新鲜的椰汁加秘制的汤料,味道地道浓 郁,海鲜很新鲜。因为他家的服务让我联想到了海底捞,一直有推着小车车绕场的自助点心,还有为你剥好虾的小哥哥或小姐姐。

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单从泰式火锅的味道而言,还是非常正宗,毕竟cici也去过2次泰国,每次都是半个月的深度游。泰式的海鲜炒饭,芒果糯米饭,还有咖喱蟹都很好吃。两人套餐分 A / B 选择,有限量的气泡酒配海鲜简直完美!

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对于甜品星球的人,集渔也是不错的选择,因为他家的甜品真的可以当下午茶了。无论是自助似的蛋糕,兔子布丁,酸梅冻,还是单点的网红爆浆蛋糕,品质都还是很赞的。

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【坐标】:下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门

【交通】:地铁2号线,或者地铁3号线,春熙路站下车,步行至晶融汇。

【推荐菜】:各种套餐,还有熔岩蛋糕,海鲜饭等等都没有雷区

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这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

隐藏逛街彩蛋——万象城

逛街除了春熙路商圈是个不错的选择,还有个成都人爱逛的,时不时有超多折扣和羊毛的地方,那就是位于成都东面的万象城。

在万象城,既有在春熙路能排队到天荒地老的网红喜茶,还有0差评的奈雪の茶。在这里,这些网红店都不用排队!不用排队!不用排队!重要的事我要说三遍。

逛完街吃个宵夜——烤串是标配!

逛街是一件非常幸福和消耗体力的事情,我们要化疲惫为食欲。在这附近,藏着一家新晋的烤串店——得劲儿焖烤肉串(橡树林店)。

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这个端午跟着地铁逛吃成都——“看熊猫,吃美食”

一直很爱吃烧烤,但是我们也都知道烧烤是最不健康的,油腻,油烟味大。但是,得劲儿家的烤串是让我重新认识了原来烧烤也能很健康,他家是无油烟的焖烤方式,既无油烟也不油腻,焖烤的方式还很好的锁住了食物的水分,口感外酥里嫩的。

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【坐标】:橡树林东路23号负一楼橡果里美食广场附75号

【推荐菜】:抖音泡凤爪,晾衣土豆丝,各式的烤串

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结语

其实cici是个土生土长的川妹子,自从两岁时候随父母从老家搬迁至成都一直生活至今,虽然因为工作关系,现在大半时间在满世界到处跑,但是对成都的那份乡愁是无论走到哪里,是都割舍不下的。无论是憨态可掬的熊猫,还是垂涎三尺的美食。虽然算不上一个资深吃货,但是却还是有张“挑剔”的成都好吃嘴,可能推荐的不是最好的,但是确实最走心哒!

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