• 12月23日 星期一

7天尝遍亚洲美味|“娘惹”是什么?新加坡用一场美食文化秀告诉你!

四川在线消息(记者 吴亚飞)不出成都、吃遍亚洲!从5月15日至21日,“舌尖上的暹罗”“舌尖上的以色列”“舌尖上的新加坡”……作为“成都熊猫亚洲美食节”的系列活动——“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日将连续七天举行,川观妹将带你一天一个主题,吃到“不歇气”!

但是……光吃还不过瘾,结合不同的美食主题日,我们将在每期推出互动问答环节,不定期派发小礼品,想吃什么?该怎么吃?咋个吃才够新够酷?美食背后有何故事?……欢迎大家来跟我们留言互动吧。

7天尝遍亚洲美味|“娘惹”是什么?新加坡用一场美食文化秀告诉你!

5月17日,将开启“舌尖上的亚洲”新加坡主题日活动——“新时娘惹旧时巷”文化节。

娘惹是什么?娘惹是土生华人或海峡华人的现代说法。15世纪至17世纪期间,作为定居在新加坡一带的中国移民后裔,土生华人充分融合了华人和新马地区的传统风俗,并在时代变迁中,逐渐发展成为新加坡多元民族的重要部分。

太抽象了?没关系,新加坡将用一场娘惹文化节为你解答!5月18日起,新加坡共和国驻成都总领事馆,新加坡旅游局,以及成都市外办共同携手,将新加坡娘惹私人博物馆盈壇(The Intan)、新加坡本土设计品牌安乐窝(Onlewo)、EDEN + ELIE带进成都博物馆,为大家全方位展现娘惹风情。“新时娘惹旧时巷”,快来成博一探究竟吧!

此次文化节将新式娘惹与旧式娘惹完美结合,从丰厚的历史底蕴,到如今焕发新生的本土设计,通过口述分享、互动体验和实物展览,展现娘惹文化的兴起与发展,承袭与创新。活动将分为两大部分:娘惹文化嘉年华和娘惹主题静态展,全方位为蓉城市民送上“身临其境”的娘惹主题体验。

7天尝遍亚洲美味|“娘惹”是什么?新加坡用一场美食文化秀告诉你!

活动预告:

娘惹文化嘉年华

5月18日至19日,娘惹文化嘉年华将在成都博物馆登场,精彩的系列活动让观众得以近距离了解娘惹文化并感受新加坡这个国家的多元魅力。新加坡娘惹私人博物馆盈壇的创办人叶艾明(Alvin Yapp)先生将现身分享会,讲述娘惹故事。

除了文化分享,还有内容丰富的体验工坊值得期待。观众可在娘惹传统服饰的试穿区,身披精美的传统纱笼卡峇雅,过一把娘惹“瘾”;玩转麻将的成都人民,不妨尝试一下别具风格的娘惹扑克;或者“偷”学一下传统珠绣;如果是带着小朋友一同前来,可在彩绘瓷砖区停留,让斑斓色彩的娘惹文化在笔尖流淌。

7天尝遍亚洲美味|“娘惹”是什么?新加坡用一场美食文化秀告诉你!

娘惹花砖

7天尝遍亚洲美味|“娘惹”是什么?新加坡用一场美食文化秀告诉你!

娘惹传统服饰

娘惹主题静态展

娘惹主题静态展(开放时间:5月18日-6月14日)也将与市民见面,以温“故”知“新”的方式来呈现娘惹文化的生命力。娘惹文化经历几个世纪的演变,留下了大量的文化瑰宝。盈壇博物馆携其极具代表性的数件珍贵藏品来到成都,如大胆着色的娘惹花砖、美观实用的三层碗盏、典雅精巧的手绘鞋面等等,绚丽的色彩瞬间将把观众拉入悠悠历史的记忆中。

与此同时,随着新加坡本土设计不断兴起,创新运用娘惹文化元素的设计品牌——安乐窝 (Onlewo) 和EDEN + ELIE也将加入此次静态展。无论是精致绚丽的娘惹风丝巾,还是时尚抢眼的手工珠绣配饰,都将为观众带来一场娘惹文化焕新之美的感官盛宴。前来参观静态展的朋友们,还有机会领取新加坡旅游局精美纪念品,可谓惊喜连连。

7天尝遍亚洲美味活动表:

主题日一 泰国 5月15日-26日

“舌尖上的暹罗”暨2019成都泰国风情周

泰国主题日活动将于5月15日开幕,有两个主要活动:“舌尖上的暹罗”泰国美食文化节和2019成都泰国风情周。泰国美食节文化节将持续到26日,地点在成都棕榈泉费尔蒙酒店,同期将举办第二届创意东南亚料理国际星厨大课堂、媒体厨艺培训等。“成都泰国风情周”作为常态性蓉泰交流年度品牌活动,将持续至5月19日,地点在青羊区仁和春天广场。本期风情周延续往届风格,约70家泰国和本地企业呈现工艺品、食品、首饰、皮具、家居装饰品、草本护肤品等特色高端商品,还有泰国文化艺术表演、泰国旅游资源推广、抽奖以及食辣挑战赛等活动,欢迎广大市民朋友积极参与,特别推荐大家参加食辣挑战赛活动。

主题日二 以色列 5月16日—19日

“舌尖上的以色列”美食文化旅游主题日

以色列主题日活动从5月16日开始持续到19日,地点在春熙路地铁广场。主要内容有开幕式、集赞换美食,即现场发朋友圈集赞换取免费美食,儿童绘画坊、希伯来语小课堂、特拉维夫之夜、沙滩背景拍照、以色列格斗术体验,以及乐队演出、舞蹈快闪等,将生动全面地展示以色列美食、文化、旅游资源。此活动是自去年成都-特拉维夫直航开通以来在蓉举办的首次大规模以色列文化旅游推介活动。欢迎广大市民朋友积极参与!

主题日三 新加坡 5月17日-6月14日

“舌尖上的新加坡”之新时娘惹旧时巷主题活动

新加坡主题日地点在成都博物馆,主要包括5月17日至19日的娘惹文化、服装展示和体验,5月18日至19日的新加坡电影展,以及5月17日至6月14日的娘惹文化静态展,为市民朋友展呈新加坡Intan(盈壇·土生华人)私人博物馆、Onlewo(安乐窝)、Eden & Elie(伊顿&埃利)提供的传统珠绣鞋、娘惹服装、老照片,极具娘惹元素的现代家居用品、服饰、餐具以及手工艺品等。期待大家的光临!

主题日四 巴基斯坦 5月18日

“舌尖上的巴基斯坦”美食节

巴基斯坦主题日活动将于5月18日开始,地点在香格里拉酒店。主要内容包括巴基斯坦美食文化夜、巴基斯坦文化展示(服饰展、摄影图片展)、巴基斯坦美食试吃站等。欢迎广大市民朋友前往品尝巴基斯坦风味美食、体验巴基斯坦的文化魅力。

主题日五 港澳 5月19日

“舌尖上的港澳”美食文化旅游主题日

香港和澳门主题日活动将在5月19日举行。“舌尖上的香港地道美食”香港主题日活动将于5月19日下午在成都兰桂坊的露丝餐厅举行,届时邀请到專門由香港來到成都、国际金茶王大赛冠军表演港式奶茶冲制。参加活动的市民朋友除了可试饮金牌奶茶,还可现场品尝其他多款经典的香港地道美食,包括鸡蛋仔、咖哩鱼蛋、菠萝油、叉烧等。同时,“舌尖上的澳门”美食文化旅游主题日活动将在轻安雅集为大家呈现,澳门主厨将现场制作澳门特色美食,并分享美食背后的故事,现场还将举办澳门旅游及美食文化展示。

主题日六 韩国 5月20日

“舌尖上的韩国”美食品鉴会

韩国主题日活动时间为5月20日,地点在香格里拉酒店一楼的锦官城厅,内容包括韩国大厨制作美食及品鉴、韩国美食旅游图片展、韩国传统饮料品尝、韩国化妆品体验等,欢迎大家参与!

主题日七 日本 5月21日-26日

“舌尖上的日本”之日本品质节

日本主题日活动时间是5月21日至26日,地点在成都伊藤洋华堂所有门店。届时将开展日本特色食品展销和品鉴、日本旅游推广、音乐舞蹈表演以及cosplay秀等。欢迎大家的光临参与!

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