• 11月23日 星期六

每每春末夏初三亚热带水果中芒果就是丰收的季节也是最好吃的季节

每每春末夏初,三亚热带水果中芒果就是丰收的季节。不过,反季节里,三亚市场上也处处可见芒果。

每每春末夏初三亚热带水果中芒果就是丰收的季节也是最好吃的季节

据说,三亚早在20多年前就成了“中国芒果之乡”,那时就种植了近38万亩的芒果,有10多个品种。

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而每年的3月份,又刚好是芒果上市最高峰,每天从三亚销往全国各地的芒果,至少有5000多吨!

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三亚因为有最完美的温度、日照和降水量,栽培出的芒果都太好吃,以至于香港、澳门、新加坡等热带的国家和地区,还有寒冷地带的加拿大、俄罗斯人民,每年都要采购大量的三亚芒果。

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青皮芒又称泰国芒。果实6月上中旬成熟,不过三亚是一年四季都有,果形肾形,有明显腹沟,通体都青色,手捏中度软即可食用,等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道,甜而不涩,汁水丰富,且果核薄,粗纤维少,减少了剔牙几率。价格相对来讲最为便宜,味道没有其他芒果甜,不喜欢特别甜的可以试试。

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青芒果看上去真是其貌不扬,青绿色的表皮,看上去像是还没长熟的样子,不要被青芒的外表欺骗了,其实青芒很软软,揭开皮,咬一口果肉带着弹性,香甜直击心底。

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一颗颗红里透紫的芒果,个头不大,却是相当的诱人。据介绍,这是三亚最好的、也是种植最广的芒果品种:贵妃芒。由于它肉厚核薄,香甜爽口,果汁丰富,被称为“中国果后”。贵妃芒果在我国古代宫廷贡品中是最受喜爱的果品,所以称其“ 贵妃芒 ”。

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贵妃芒也叫红金龙,其外表美艳无比,成熟时果皮橙黄色带彩色,无任何斑点,味香甜爽口,水分充足堪称品味俱佳 !成熟时间为 6 到 7 月。

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芒果被誉为热带水果之王,它独特的芳香和绵糯的口感,让人欲罢不能。

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正是芒果最好吃的季节,对喜欢芒果的人来说,看着三亚无处不在的芒果,真是垂涎欲滴呀。

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三亚是我国芒果的核心产区,目前芒果种植面积近50万亩,年产量40万吨以上,个大味美的金煌芒,甜蜜无丝的贵妃芒,香味浓郁的小台芒等等,种类繁多,可以狠狠地吃个够!

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芒果性凉,富含糖、蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素C。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。其自带的清香,还可以充当催眠剂,不信买一个回卧室看看,连空气都是香甜的,很快就进入甜美的梦乡了。

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据最新研究发现,芒果中的芒果酮酸成分还可以修复头发,芒果汁可以充当头发的修复乳液。餐后吃一个芒果,会让你的头发乌黑亮泽、人人羡慕!

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芒果与海鲜的相爱,不是一场意外。在三亚,热带水果和生猛海鲜,绝对是两大最受欢迎的美食。在享受海鲜美食大快朵颐的时候,记得来一扎鲜扎芒果汁哦!

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