• 10月21日 星期一

新加坡哪里吃药膳肉骨茶?价钱都在$10以下喔

新加坡一年到头都在下雨,或许这就是为什么肉骨茶(排骨汤)这么受欢迎的原因。

因为没有什么比它更适合在冷嗖嗖的雨天之中,喝上一碗暖呼呼的肉骨茶更能暖人心。

各家的秘方都不一样,煮出来的味道都各有所好!

而平价但又美味的肉骨茶都喜欢藏在Balestier, Joo Chiat的地区。无论是偏重白胡椒味的潮州式,还是偏重药材味的马来西亚式,只要你是一心想寻真正美味的肉骨茶,我们都一一为你介绍!

以下就新加坡最好的肉骨茶(排骨汤),价钱介于$10或以下!

一般来说,肉骨茶是一道平价的美食。通常在美食中心或巴刹,你就能以不到$7品尝到!即使你去购物中心,价格也很少会超过$10一碗。

如果你特别饿,或是想要吃得更丰盛,你可以额外加猪肝,猪肠等,或许价格会上至$15不等。

宏记砂煲肉骨茶(Hong Ji Bak Kut Teh ) (Marsiling) – $5.70

宏记砂煲肉骨茶是著名的“Marsiling Bak Kut Teh”,用砂煲盛着浓浓药材味的排骨汤。

现在全岛有3家分店,另外2家分别在Ang Mo Kio 和 Upper Thomson。

一碗的排骨汤只需$5.70,是新加坡肉骨茶有“品牌”其中最便宜的。

地址: Marsiling Blk 19, Singapore 730 019

马里士他肉骨茶(Balestier Bak Kut Teh (Kian Lian)-$6

Balestier有几个著名的肉骨茶店,但有一个字面上被称为“Balestier肉骨茶”。

Kian Lian Balestier bak kut teh已经有大约50年的历史,目前由第三代创始人掌舵。

不像宏记,他们提供的是白胡椒味的排骨汤。一碗排骨汤是$6,但是如果你额外加料,价钱会是$7。

地址: 365 & 369 Balestier Rd, Singapore 329 785

松发肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh)

松发肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh)也有50年的历史了,1969年从柔佛路(Johor Road)的一辆简陋的推车开始售卖至今日。如今,他成为是新加坡最大的肉骨茶连锁店之一,在全岛有10家分店。

如果你不想在美食中心吃得汗流侠背,你可以选择去松发购物中心,享受着冷气品尝这肉骨茶。

即使在星耀樟宜机场(Jewel Changi Airport)也有一家分行,可能你会认为价格会调高,对吗?然而,一碗松发肉骨茶只需要$6.5,是不是很合理?

地址:拥有多家分行,请上官方网站查询。

老街肉骨茶(Old Street Bak Kut Teh (Lao Jie))- $6.80

另一家购物中心肉骨茶连锁店就是老街肉骨茶。他们是世界上最大的肉骨茶连锁店,共有23家分店。

其中18家就在新加坡,你可能已经在Suntec City, Westgate, 和樟宜机场4号航站楼见过他们的店面。此外,老街还有售卖白胡椒式的肉骨茶,一碗售价$6.80。

不过,这家连锁店是2010年才成立。

地址:拥有多家分行,请上官方网站查询。

梁记肉骨茶(Leong Kee Bak Kut Teh)(Geylang) – $7

顾名思义,梁记肉骨茶是以巴生肉骨茶而闻名,这是一个有浓郁药材味的马来西亚风味肉骨茶。如果你曾经吃过,你就会知道这肉骨茶果然名不虚传——汤有浓浓的药材味,色泽偏黑。

平均一碗需要$7。但或许你不知道梁记肉骨茶也曾经在Beach Road,是之后才搬去Geylang。

地址: 251 Geylang Rd, Singapore 389 309

亚华肉骨茶(Ya Hua Bak Kut Teh) -$7

亚华肉骨茶是由老板魏松濠和姐姐创立的,她们的第一家店就在Outram Park。是后来才搬了店,现在已有7家分店,包括在Havelock Road的“总店”。

也是和梁记一样,一碗普通的只需$7。如果你不喜欢猪肉,你也可以点鱼肉骨茶 。

虽然我从来没吃过,但如果你吃过,欢迎你在下方留言告诉我们。

地址:拥有多家分行,请上官方网站查询。

黄亚细肉骨茶(Ng Ah Sio Bak Kut Teh)-$7.80

Rangoon Road的黄亚细肉骨茶是新加坡最著名的肉骨茶之一。他们也有售卖他们家的肉骨茶汤包,方便那些想在家自己烹煮的人而准备,一盒中有四包($16)。

即使按照说明上写的,我发现他们的药材味比较淡,也没那么辣,比较适合做家常菜,大人小孩皆宜。

地址:拥有多家分行,请上官方网站查询。

发起人肉骨茶(Founder Bak Kut Teh)- $7.80

发起人肉骨茶在新加坡总共有4家分店,但旗舰店却是在Balestier。他们家也有售卖汤包(6包$20),老顾客们也喜欢买回家,自己DIY!

在这家餐厅,最低从$7起,招牌的肉骨茶则需要$9.80。

地址:拥有多家分行,请上官方网站查询。

顺发肉骨茶(Soon Huat Bak Kut Teh)- $7.90

这是我个人最喜欢的新加坡肉骨茶——第一次是在柔佛品尝到,但后来我发现他们也有一家分行在Jalan Kayu。而且他们的味道大同小异。我终于不需要花费两个小时的车程,而且也能在舒服的环境尝到。

一碗只需$7.90,里面有排骨、蘑菇、腐皮。额外加猪肝和猪肚,则另加收费。

地址:拥有多家分行,请上官方面子书查询。

333肉骨茶(333 Bak Kut Teh)(Balestier) -$8

除了发起人和建联, 333 肉骨茶也是Balestier另一家著名的肉骨茶店。这家有提供白排骨汤。若你尝试过了,欢迎你在下面的评论中告诉我们你的想法。

因为它是一天24小时开放的,也是最受新加坡人欢迎的晚餐地点,尤其是半夜,大家都喜欢来这儿吃宵夜。

地址: 567 Balestier Rd, Singapore 329 884

新兴瓦煲肉骨茶(Sin Heng Claypot Bak Kut Teh)(Joo Chiat) – $8

不知何故,一说起街名,大家都会顺其自然联想到某某家的肉骨茶,而 一说起

新兴瓦煲肉骨茶,通常都被大家称为“Joo Chiat bak kut teh”。

新兴瓦煲肉骨茶的价格比较高,一碗是$8,但是大家平常吃一顿晚餐,价钱也是差不多这个价位。但是根据Burpple的评论,大家的评语各有不同,一些人对他们家的药材汤赞不绝口,而另一些人则抱怨肉煮的太软,这可能就需要大家自己去评论咯。

地址: 439 Joo Chiat Rd, Singapore 427 652

而你又最喜欢新加坡哪家肉骨茶呢?欢迎大家在下面的评论中告诉我们。

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