2019万达商业经营白皮书：解析未来商业的发展趋势和布局方向

导读

日前，2019万达商业年会以“洞察消费趋势 科技赋能商业”为主题，在北京雁栖湖国际会展中心盛大举行。万商会隆重发布了《2019万达商业经营白皮书》，并对白皮书作出全面解读。在消费增速放缓，电商分流线下消费的环境下，解析未来商业的发展趋势和布局方向，以万达商管的经营管理实践和详实数据，破解线下消费的难题。

洞察消费趋势 科技赋能商业

日前，2019万达商业年会以“洞察消费趋势 科技赋能商业”为主题，在北京雁栖湖国际会展中心盛大举行。在本届万达商业年会中，万达商业管理集团发布了2019’万达商业经营白皮书，白皮书是基于万达广场大数据平台，第一次将万达广场多年来积累与沉淀的海量大数据，以白皮书的形式对外公开发布。这也是万达商管集团首次从商业管理平台的视角，对商业发展及消费趋势进行剖析与解读，为合作伙伴提供更有深度的服务支持。

2019'万达商业经营白皮书共分为四个部分：平台发展；合作共赢；消费洞察；未来展望。

第一部分：平台发展

万达商管集团是全球领先的商业物业持有及管理的运营企业。到目前为止，已开业的万达广场遍布中国188座城市。这些城市已覆盖中国GDP总量的80%、社零总额的75%、城镇人口总量的70%。在过去的十二个月，也就是从去年9月到今年8月：全国已开业万达广场累计服务41亿消费人次；累计服务2.7亿台私家车；累计为53000余家店铺带来超100亿的进店消费人次和超2500亿的销售业绩，接近全国社零总额线下部分的1%。在目前国内经济存在下行压力的情况下，开业两年以上的万达广场，在过去的十二个月里，店铺客流与业绩销售均保持稳定增长。

第二部分：合作共赢

到目前为止，万达广场合作品牌累计突破27000个。万达商管集团已成为众多国际知名品牌的全球最大的业主，国内知名品牌在线下发展的不二之选，中国连锁百强企业、中国特色餐饮百强企业在国内最大的合作伙伴。

近几年来，万达还着力推动与新兴品牌的合作链接，助力更多新兴品牌加快拓展步伐。

第三部分：消费洞察

作为实体消费平台，万达广场承载的是消费者与品牌、商品的链接功能，近年来始终坚持在打造更好的商业空间、更优的业态组合方面，不断创新求变，以期给顾客带来更好的消费体验，为商家提供更多的发展空间。为此，万达广场从消费人群的生活方式出发，用“场景”设计打破千店一面的窘境，将业态、品类、品牌与消费者紧密的关联起来，归纳了万达广场的五大消费场景，分别是：居家、时尚、美食、亲子和休闲，并对每一组消费场景，用其在万达商业平台上的经营表现和趋势，并结合品牌商家的开店意愿和方向，进行分析解读：

1、居家场景：覆盖全客层的基本日常生活需求

超市作为主力业态，消费热度稳居第一；家装定制消费热度增速最快，消费者表现出较高的消费热情；家居家用是品牌商家开店意愿最强的品类，很好地捕捉到万达广场目标客群的随机消费需求，成为居家场景中表现最为活跃的品类。

2、时尚场景：聚焦了70后、80后、90后、00后人群的时尚品味追求

在时尚服饰需求方面：国际快时尚是最具消费热度的标杆品类；时尚运动商家开店意愿十分强烈，处于发展的快车道。

在体现消费升级需求的品类中：鞋品、数码和杂品集合三个品类的商家开店意愿最强；数码、杂品集合、黄金珠宝三个品类的消费热度最高。这背后的相通之处就是，它们都是生活方式的售卖者。

3、美食场景：满足不同客群的多元化社交需求

万达广场从中国饮食文化背后所蕴含的深层次情感需求出发，将美食场景又细分为四大主题：人气餐厅、聚会餐厅、臻选风味、最爱甜品。

人气餐厅：商家的开店意愿最强。具有鲜明本土特色的锅类，在人气餐厅中新开业面积占比最大；自助餐厅，包括海鲜自助、西餐自助、烤涮自助等，在人气餐厅中新开业面积增速最快；西式快餐在人气餐厅中消费热度最高。

聚会餐厅：单店的经营面积最大。川菜、湘菜、粤菜，新开业面积占比最高；海鲜、杭帮菜、粤菜，新开业面积同比增速最快；西北菜、徽菜、晋菜，消费热度最高；徽菜、西北菜、淮扬菜，消费热度同比增长最好；同时单菜品潮流化、网红化的“餐饮快时尚”正成为商家和消费者推崇的新风向。

臻选风味主要包括具有鲜明地域文化特征的异国风味、时尚融合菜及时尚轻餐等品类，在美食场景中经营增长趋势最好。

其中：时尚融合菜是臻选风味主题中新开业面积占比最大、消费热度最高的品类，时尚轻餐是新开业面积同比增长最快的品类，消费热度高且也持续升高；在日韩、东南亚、欧美等异国风味中，韩式烤肉、西式简餐、日式料理等品类，新开业面积占比大，商家开店意愿强，消费热度也很高；新加坡菜、年糕火锅、韩式烤肉的消费热度同比增速最快。

最爱甜品：消费热度最高。其中咖啡消费热度保持最高；奶茶商家开店意愿最强，过去十二个月新开业面积占比最大，消费热度排名也从去年第4位上升到今年的第2位。

4、亲子场景：围绕城市年轻家庭儿童的玩、乐、购的全方位需求

目前，万达广场的亲子场景已涵盖儿童零售、儿童教育、儿童娱乐、儿童服务四大功能，已形成真正意义上的一站式多元化亲子消费场景。

其中：儿童零售中商家开店意愿最强的品类是儿童服饰，特别是知名服装品牌的儿童产品线，开店速度迅猛。同时，儿童零售集合店作为主力店品类，在亲子场景中最聚客流、消费热度最高。

儿童教育中，除了传统的儿童英语、艺术、运动、早教以外，儿童编程、儿童机器人、儿童思维方式教育等新兴品类表现更为亮眼；

儿童娱乐中，以DIY为主的创意手作，以及主题鲜明的儿童乐园，如水主题、骑行主题等，具有较强的聚客能力；

儿童服务在过去的十二个月，新开业面积占比不高，但开店速度最快，围绕儿童生活衍生出的品类，如理发、摄影、健康医疗等增长趋势也非常突出。

5、休闲场景：紧抓青年一族的自我释放与情感交流的需求

万达广场最早将影城、电玩、KTV作为购物中心主力店的标配业态。目前，影城、电玩、KTV依然是万达广场休闲场景中，消费热度最高的三大业态。

健身会所是新开业面积占比仅次于影城的业态，目前，与万达广场合作的健身品牌已有百家。美护行业，包括美甲、养生保健、美体、美容美发等，在过去的十二个月，消费热度同比都实现双位数增长，因此，商家在万达广场的开店意愿也十分突出。

娱乐新物种，包括室内休闲娱乐、VR体验等创新品类，通过万达广场获得了更多触达消费群体的发展机会，万达广场也因此承载了消费群体自我释放与情感交流的需求。

以上，即2019’万达商业经营白皮书对万达广场五大消费场景的解读与分享。

第四部分：未来展望

未来万达商管集团将继续坚定实体商业发展的信心和决心：

继续保持每年快速发展，坚持以轻资产为主、轻重并存的发展战略，寻求更多的融资渠道和合作项目；

继续加大对联合发展品牌的扶持和优惠力度，助力新兴品牌开拓市场，形成与合作伙伴的资源共享，为大家拓展铺路、创造更好的发展空间；

继续加快万达广场的数字化推进，围绕居家、时尚、美食、亲子、休闲这五大消费场景，进行更深入、详实的分析洞察，及时优化业态结构，为品牌商家创造更多的市场机会与增长空间。

在“以人为本”的理念上，在人与人之间的链接中，我们将坚守“诚心服务、精心规划、用心经营”的责任与使命，构建万达广场的和谐生态圈。

文章来源：万达商业年会

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