征服吃货的《咸蛋黄美食地图》，各种花式吃法速度get！

吃货对于咸蛋黄的执着

可不止咸蛋黄配粥，咸蛋黄月饼和青团！

还有更多的咸蛋黄被加到一些稀奇古怪的食物中

而且也是相当好吃！

今天就来带大家花式吃咸蛋黄！

“光之乳酪”

网红光之乳酪每一期推出的新品，总是让吃货难以拒绝哇~ 这次的蛋黄芝士包，真的是让蛋黄控和芝士控的变成CP粉的节奏啊！

蛋黄芝士包

法国原装进口芝士，优选正宗高邮咸鸭蛋，店员毫不吝啬地往里加！蛋黄色的咸蛋黄乳酪简直多到可以爆浆，按一按，夹层中的乳酪就能扑出来， 超带感的！

除了本身就是蛋黄味的乳酪，里面还夹了很多大块的蛋黄碎，吃着吃着就有一颗掉进嘴里！入口浓郁的咸鲜味立马散发开，之后是乳酪的奶香味，甜咸适宜，很和谐的配搭。

地址： 西藏中路268号来福士广场B1-K19 等多家分店

“和米堂”

章鱼小丸子一向都是少女的最爱，和米堂作为章鱼小丸子的领军美食堂，当然不会让吃货们失望~ 咸蛋黄章鱼小丸子，圆嘟嘟的章鱼烧上一坨蛋黄酱，附和些培根粒、玉米粒及海苔碎。咬开丸子，能明显看到咸蛋黄块和一小块新鲜章鱼，外韧内软，hin好吃！

咸蛋黄章鱼小丸子&咸蛋黄巨蛋烧

除了之前的咸蛋黄章鱼小丸子，最近还出了章鱼烧Plus版——咸蛋黄巨蛋烧！整整一碗，看着超诱人~满满当当的铺满了肉松，里面的咸蛋黄也是超级大块！现做出来的捧在手里暖暖的，里面章鱼块QQ弹的遇到咸蛋黄肉松各种好吃！

地址：长寿路401号亚新生活广场内 等多家分店

“新马茶餐厅”

一直念念不忘这家的咸蛋黄焗虾，东南亚风情的新加坡风味菜系，口味特别赞！

咸蛋黄焗虾

进店必点的招牌菜，口感层次丰富，咸蛋黄独有的咸香味、沙沙的口感配合Q弹虾肉，一口就激起了小资君的味蕾。基本上3分钟光盘呀~

地址：长寿路189号189购物中心B1层

“见龙卸甲”

贝龙卸甲相信龙虾控肯定打卡不止一次了，除了网红至尊大咖是必点系列之外，咸蛋黄龙虾也是出奇的好吃！

咸蛋黄龙虾

黄灿灿的一盆，有咸蛋黄的香气，龙虾的鲜，剥壳之后龙虾肉也是蛮入味的，小资君分分钟扫一盆啊！就是吃到后面感觉有些过咸，不过不影响它好吃啊！

地址：北宝兴路252号 等多家分店

“样样体面”

这是一家跟咸蛋黄过不去的小吃店！ 以咸蛋黄料理打遍天下，秘方来自老板私厨，中午排队可以排到隔壁马路去... 小资君最爱这家的招牌——咸蛋黄烧麦！

咸蛋黄烧麦

店里的招牌是 4 元/个的咸蛋黄烧卖，过了 11 点就要售空。烧卖实墩墩的，整颗新鲜剥出来的咸蛋黄裹在里面，每一口都香艳。除了烧卖，他家还有每天限量 200 个的咸蛋黄鲜肉包，也是抢手货！

地址：宝安支路40号(欧阳路) / 高平路791号

“好泳包子”

大名鼎鼎的好泳包子，据说店员态度很差，但在这里开了20年了，仍然屹立不倒，生意倒是从来不差~ 传说中的咸蛋黄鸡肉包，只有每天早上8点前才能买到！

咸蛋黄鸡肉包

老板很任性，想不做就不做了~ 能不能吃得到全靠缘分！3块钱一个咸蛋黄鸡肉包，虽然外皮的面有些厚，但不妨碍内馅的鸡肉加咸蛋黄的口感，一口上天！鸡肉的鲜香味加上咸蛋黄的咸粒感，味道真的不一般！

地址： 贵州路174号(近宁波路)

“桂满陇-十里风荷”

一秒穿越到西湖十景之一的满陇桂雨，桂花飘满乡间小道。除了各式美味的杭帮菜之外，小资君还喜欢黄金蛋黄土豆丝！说实话，可比炸薯条好吃多啦~

黄金蛋黄土豆丝

虽说只是炸薯条裹蛋黄，但味道真的不错，端上来的时候土豆丝还滋滋冒油。一口气能吃下好多， 搭配着的柠檬片，滴几滴刚好可以解腻！

地址： 黄兴路2188号合生汇L4层

“BONUS”

网红冰淇淋店BONUS，当然不能放过咸蛋黄！话说这家虽然很多奇奇怪怪的口味，但基本都挺好吃~ 小资君钟爱咸蛋黄系列，hhhh~

咸蛋黄冰激凌

咸蛋黄口味也算是BONUS的招牌了，每年夏季限定，来年能不能有还不一定，但是咸蛋黄味弥漫在整个口腔，细腻中夹杂着颗粒感，这种感觉，小资君还是念念不忘！

地址： 瑞金二路39号

“花食馄饨”

花食馄饨是两个上海小姑娘开起来的文艺面食店，小清新的花卉装点，让这里看起来更像一家温馨的咖啡馆。小资君超喜欢虾仁咸蛋黄馄饨~ 感觉又解锁了一对新CP！

咸蛋黄虾仁馄饨

咸蛋黄虾仁馄饨算是店内的招牌，每只馄饨都包裹着一只大虾仁，咸蛋黄沁着汤汁的鲜香，非常棒的舌尖体验。

地址： 牛庄路627号

好了，要带着钱包出门了！

去吃自己钟爱的咸蛋黄巨蛋烧~