本期带大家了解一下新加坡华人街——牛车水

牛车水是新加坡唐人街，大致上为北到新加坡河，西至新桥路；南至"麦斯威尔"路和克塔艾尔路，东到塞西尔街。中国城被称为"牛车水"，因为原本的居民都以牛车拉水来清扫。其实，牛车水区的形成与莱佛士的城市计划有很大的关系。

名字来历

1819年英国人莱佛士登陆新加坡之后，从中国南来的华人越来越多，大部分人就住在现在的牛车水区。于是，几年之后，莱佛士索性把这个区划为华人居住区。现在的牛车水区，算是市中心的繁华地区之一。可是在当年，新加坡还没有自来水的设备，全市所需要的水，都得用牛车自市郊载到市中心，再由市中心转往市内各地。由于唐人街位于中心地区，于是这个以牛车载水供应用水的区域就叫做牛车水。

历史发展

从80年代至90年代中期，在历史巨轮的转动下，牛车水的街边小贩、各传统行业档口，如：木屐匠、薄饼皮制造者、神像雕刻师、写信佬等等都迁走了，留下的牛车水旧建筑，经过翻新后，以崭新的面貌面向世界。

如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店，以东除了各式庙宇外，便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙，也有很多餐饮购物点，家庭便药有活络油及千里追风油最出名。

娱乐.餐饮及购物

购物:

在牛车水众多的小巷中漫步，您会看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品，从中您可以了解中国的传统艺术，如书法、雕刻、木偶、佛像和香烛制作等。中药店保持着传统风貌，一格格的小抽屉多得让人眼花缭乱。

餐饮：牛车水的史密丝街是一条露天美食街，在这里可找到最美味的本地小食，比如炒粿条、萝卜糕等。摊位大多从早上11:00开至晚上23:00，价格非常实惠。

娱乐:新加坡的娱乐节目丰富多彩，既有迷人的艺术表演，也有精彩的体育活动。夜幕降临，各种夜间娱乐场所也就活跃了起来，众多的夜总会、歌舞表演和迪斯科使整个夜晚都充满了动感和魅力，而夜间去逛逛动物园和码头更是一种新奇的体验。 　　在海边游泳、冲浪、进行帆船运动都别有一番滋味，每周五晚七点、每周六、周日下午两点半，都会有不定期的赛马。