印尼成新加坡最新鸡肉来源国，目前有超20国获准为新供应鸡肉
新加坡正式批准印尼出口冰鲜、冷冻，以及经加热处理的鸡肉到当地。率先获得新加坡食品局认证的三家印尼鸡肉供应商，预计未来几周可为当地供应鸡肉。
新加坡食品局6月30日向当地肉商发出通知，宣布印尼为新加坡最新的鸡肉来源国。有意出口冰鲜、冷冻和经加热处理鸡肉到当地的印尼供应商，必须个别向食品局申请批准。三家已获认证的印尼供应商，目前只能向当地出口冷冻鸡肉及经加热处理的鸡肉产品。
新加坡食品局批准印尼供应商出口鸡肉到新加坡 图源：联合早报
新加坡永续发展与环境部长傅海燕发布脸书贴文，对印尼能够出口冰鲜、冷冻，以及经加热处理的鸡肉到本地，表示欣慰。
傅海燕指出，目前有超过20个国家获准出口鸡肉到新加坡，随着印尼列为当地其中一个鸡肉来源国，将进一步加强新加坡食品来源的多元化，以及食物供应的韧性。
傅海燕说，全球供应将继续面临不确定因素，新加坡须做好心理准备，应对更多供应中断和价格波动的情况。
马来西亚为应付当地鸡肉供应短缺问题，6月1日起禁止活鸡、冰鲜和冷冻全鸡、鸡只部位和内脏，以及鸡肉加工食品出口。禁令生效前，新加坡市面上约三分之一的鸡肉来自马来西亚。马来西亚上个月中已恢复甘榜鸡、乌鸡和鸡肉加工食品的出口。
新加坡食品局昨天在脸书贴文中强调，当地商家只能向食品局认证的来源地进口鸡肉，以确保来源地供应的鸡肉符合新加坡食物安全要求。目前，新加坡还从巴西、泰国和澳大利亚进口鸡肉。
来源：联合早报、星岛日报
编辑：黄华敏
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