中山非遗说｜中山装，中山造

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中山装因为孙中山先生亲自设计和倡导而得名，是20世纪颇具影响力的中国服装。今年，在一代伟人孙中山先生的家乡中山市，中山装制作技艺入选第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录，为这项传统技艺的传承和发展提供了更多可能性。

“中山装制作技艺的保护传承要和时代需求结合起来，这样才能最大程度地保护这一技艺。当然，要做到这一点的前提是对传统中山装制作技艺非常熟悉，在这个基础上进行创新，让更多人重新认识中山装，进而发现它的美、欣赏它的美并体验它的美。”中山市华人礼服有限公司董事、总经理陈福星动情地说，目前他正在积极申报中山装制作技艺代表性传承人。

陈福星介绍中山装。 南方+ 叶志文 拍摄

认识中山装

一件传统的中山装要制作完成，要经过量体、选择面料、制作纸样、排版、裁剪、缝制、后整处理等工艺流程，有20多道大的缝制工序，小工序更是达到100多道。做中山装的师傅都要掌握七大技术要诀：一挺、二平、三直、四服、五窝、六圆、七顺。陈福星介绍，制作完成一件真正意义上的中山装至少要用一周的时间。

1912年，孙中山在《复中华国货维持会函》中提出：“礼服在所必更，常服听民自便……”中山装是在辛亥革命时期正式诞生的极具代表性的中国服装，最早的雏形是孙中山在辛亥革命之前将自己的革命思想，结合自己穿着的中西服装的特点创造性设计的新式中装。辛亥革命之后，经过反复研究、比较、制作、试穿和不断改进后才正式推广，该款式服装因为是孙中山设计倡导而被大家称之为“中山装”。

传统中山装。 南方+ 叶志文 拍摄

中山装融合了孙中山的民主革命思想和治国理念：衣服前面四个明贴袋代表中华传统四大美德：礼、义、廉、耻；门襟五粒纽扣代表五权分立，分别是：行政、立法、司法、考试、监察；左右袖口的三粒纽扣则分别表示三民主义（民族、民权、民生）和共和的理念（平等、自由、博爱）；后背不破缝，表示国家和平统一之大义；衣领为翻领封闭式，显示严谨治国的理念。

与中山装结缘

陈福星的家族是制衣世家，他的曾祖父早期下南洋去新加坡创业，当地人的正装多采用企领文装的习惯也被他从新加坡带回国内，这一服装款式特点后来在家族制作中山装时也多有使用。陈福星的祖父、祖母、婶祖母、父亲都是制作服装的行家，因精湛的中山装制作技艺在当地颇有名气，他的父亲陈文铸15岁就开始学习缝制中山装，17岁就出师独立制作中山装。

当时，懂得制作中山装是一名裁缝出师的必要条件，70年代初，陈文铸在福建开了裁缝店，缝制的中山装得到大家的喜爱与肯定，被大家亲切称为“一剪美”。后来陈文铸的服装店从祖籍地福建开到澳门，最后落脚在孙中山先生的故乡中山市。

整烫。 南方+ 叶志文 拍摄

中山是孙中山先生的故乡，也是著名的华侨之乡。1990年，陈文铸来到中山市沙溪镇开办服装厂。工厂最初主要承接来自香港、澳门的服装订单，陈文铸惊喜地发现订单中不少定制的就是自己最拿手的中山装。

当时在国内制作中山装有京派、海派之分。陈文铸多番思量下决定要在中山装的设计倡导者孙中山先生的故乡发扬光大中山装，2005年他和儿子陈福星以中山装为核心产品创立了“华人礼服”品牌。同年，公司专门为此设计制作了数十款新中山装参加在沙溪镇举办的第六届中国休闲服装博览会。

“沙溪是中国服装名镇，参加服装博览会时，很多业界同行、孙中山文化研究专家学者及地方领导看到我们制作的各式新款中山装都给予了极高的赞誉和关注，这让我们受到极大鼓舞，也更加坚定了我们要依托地方特色文化、打造特色服装的信心。”陈福星说。

沙溪镇服装产业集群链条完整，从设计、面辅料、印花、绣花到人才培养等一应俱全，拥有约4000家服装市场主体和600家服装上下游配套企业，享有“中国最具产业影响力纺织之都”等荣誉称号，在沙溪从事服装行业对于陈文铸和陈福星来说也多有帮助。

坚定传承技艺

服装定制对技术要求很高，所以能长久做这一行的人必须要有精益求精的工匠精神。陈福星的父亲现在70岁了，对于特别重要的客户，他依然还坚持亲自为客人做量身、选料、裁剪、缝制、试身等必要工作。

陈福星在剪裁布料。 南方+ 叶志文 拍摄

陈福星从小就看着长辈做服装，对裁剪工作台的印象很深刻，常常是“上面是裁剪台，台下就是他休息玩耍的地方”，在这样的环境下成长，对服装制作的事情自然会耳濡目染。

成年之后，陈福星曾经在家里的服装厂帮忙，但当时还没有全职从事这一行业的想法，而是选择来到澳门打拼，以更好地锻炼自己的综合能力。

“父亲觉得制作传统服装是很辛苦的行业，他年轻时为了养家糊口选择做服装是没办法的事情，所以当时并不想让我们接手这份事业。但后来我感觉父亲年龄大了，这份事业串联着我们几代人的情感和记忆，就想把这份家族手艺传承下来，2000年的时候就来到中山跟着父亲学习制作中山装。”陈福星说。

陈福星接手公司后，在保留中山装制作技艺的同时，也十分重视梳理中山装的文化和历史，他积极向研究孙中山先生的前辈和专家请教，并查阅孙中山先生的着装特点和民族服装方面的史料，从而更加了解中山装的历史。“现在网络上流传的中山装中英文版文化含义图就是我们公司首先整理出来的，在制作中山装的过程中，我也在不断学习，逐步深入接近那段具有划时代意义的历史。”陈福星认为从文化思想层面上去推广，更有利于中山装的传播。

手工缝制中山装纽扣。 南方+ 叶志文 拍摄

“在给客户推荐服装款式的时候，我们通常都会首选中山装系列，中山装不只是一件衣服，更是在传递一种文化，传递一种民族的创新精神和爱国情怀，从事这个事业是很光荣的事情。”陈福星自豪地说。

创新制作技艺

走进华人礼服，一个小型的中山装“博物馆”展现在眼前，款式各异、材质不同、色彩丰富的创新版本的中山装十分显眼，一排七彩中山装上方的“中山装·中山造”的宣传标语简单明了地把具有地理标志的产品概念传播出去。

为了将中山装的文化内涵更广泛地传播出去，让更多人尤其是年轻人了解中山装，陈福星在公司展厅打造了这个小型主题博物馆，馆内着重展示中山装演变发展过程。

经创新后，颜色丰富的中山装。 南方+ 叶志文 拍摄

传统中山装主要是黑、灰、蓝三种颜色，“传统的中山装具有政治性、革命性，开放性、实用性，是代表着一个时代的文化符号，穿着起来有一定讲究。对于现代人来说则更重视中山装穿着的舒适性，发扬中山装既要保留中山装元素，也要适合现代人的生活需求。比如说，传统款式中山装穿起来显得严谨、庄重，适合在正式场合穿着，改良款式中山装穿起来更为舒适，同时也显年轻活力，可以适应更多场合穿着需要。华人礼服以现代人的审美、通过大胆的款式改良去链接年轻人追求的时尚潮流，让更多年轻人喜欢上中山装，成为这一文化的传播者。”陈福星介绍。

陈福星说：“我们在孙中山先生的故乡制作中山装不但占据了地理优势，同时也得到了政府层面的大力支持，包括中山市孙中山研究会及相关部门经常给我们以指导，促使我们在制作中山装上不断创新、精益求精。”

缝制中山装口袋。 南方+ 叶志文 拍摄

华人礼服中山装也从原来的几个款式发展到现今的“七彩中山装”“中国龙中山装”“祥云中山装”等200多款。近年来，他们在传承中山装元素的基础上，创新性地为全运会、亚运会、奥运会、博鳌亚洲论坛等大型活动设计制作了具有中山装元素特色的主题服装，陈福星还受邀参加了意大利中国文化年、俄罗斯中国文化年等活动，通过参加海内外活动，进一步让中山装的受众遍布世界各地。多年来，华人礼服还成功为全球数十位的政府领袖、国际政要和不计其数的名人明星、名家大师等定制优雅端庄、个性鲜明的中式礼服。

“‘越是民族的，就越是世界的’。希望把来自中山造的中山装打造成为中山对外宣传的一张特色文化名片，对外展示东方服饰文化魅力，为中山‘文化兴城’贡献一份力量。”陈福星说。

【采写】南方日报记者 苑世敏

【摄影/视频】南方日报记者 叶志文

文旅读者群。 南方+ 叶志文 拍摄

【作者】 苑世敏；叶志文

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端