漂洋过海的古早蛋糕
享誉全球的吉姆大师傅
终于入驻惠安啦
来自马来西亚的吉姆大师傅
“现烤古早味枕头蛋糕”
半年时间就从国外火到国内
朴实的古早味鸡蛋糕没有过多的装饰
Jim用味道来征服每一位吃货
吉姆大师傅迅速在国内蹿红
十分火爆，就算排长队也要吃到！
火爆线上线下
吉姆大师傅从一出现就席卷了马来西亚、新加坡、中国、菲律宾……好评享誉全球，创始人Jim来自马来西亚，有着15+年的烘培经验的他告诉我们，古早的含义：是”思念的味道“，原始淳朴的鸡蛋糕香让人回味无穷，最能够让人怀念小时候的味道。
排队王“大师傅”来了
从纸媒火到各大社交圈的吉姆大师，用18年的时间专注做古早味蛋糕。
它在新加坡、马来西亚、中国火了，4个月内开遍世界100+店！
开到哪火到哪！所到之处便掀起排队热潮，真真正正手慢无！！
现做现卖，用料感人
■ 50+只鸡蛋做一炉 ■
抖臀蛋糕能抖得这么起劲，靠的还是店里每天配送的新鲜鸡蛋、安佳牛奶和新鲜芝士。
（食材安全透明，看得见的放心）
一炉蛋糕至少用50只鸡蛋，一滴水不加，也没有添加剂，蛋香味十足，真材实料都能看得到！
■ 制作过程大揭秘 ■
蛋糕的做法很古朴，都是现做现卖，干净卫生。
决定蛋糕是否蓬松的关键在于蛋白打发
将分离好的蛋黄倒入面糊中匀速搅拌
打发好的蛋白与加入蛋黄的面糊融合在一起
放入烤炉
经过75分钟的高温烘培，蛋糕正式出炉，柔软得像一个会跳舞的小胖子！
出炉啦
■ 仪式感满满 ■
热腾腾的蛋糕出炉后，还要走开卖仪式。举高高、翻身、切块，阵阵的蛋糕香就是开卖的信号，记得，手快有，手慢无。
软绵绵、胖嘟嘟的蛋糕
放上段音乐，让我们一起摇摆！
无论哪种口味每一块都超大size
重量接近1斤，像枕头一样厚！
拿到手是沉甸甸的感觉！
■ 人气の原汁原味 ■
一秒让你回到三岁前的古早味原味枕头蛋糕
放进嘴里那刻感觉像回到了小时候
手上拿完蛋糕都萦绕着浓浓的蛋香味
确认过眼神~是我最爱的小胖墩
趁热吃！趁热吃！趁热吃！
重要的事情说3遍
刚出炉还冒着热气，蓬松软绵
■ 爆浆の芝士夹心 ■
芝士控的最爱
一盘就要用掉48片芝士
分分钟击中你的胃
来自双层芝士的暴击
还没开吃已经流口水
一片一片的芝士往上叠用料十足！
外层再撒上帕玛森芝士粉
吃了马上入吉姆大师傅芝士蛋糕的坑
这个“芝士泥石流”一出炉
芝士多到流出来
满口都是芝士的醇香味！
■ Q弹软萌の咸蛋黄夹心 ■
表面烤成网格状的咸蛋黄蛋糕
新鲜的咸蛋黄搭配浓郁的奶香味
咸甜融合，口感可口~
duang~duang的很有弹性
咸蛋黄的酱交叉挤在面糊上
还要铺上两层，简直是铺满整个蛋糕嘛！
咸甜中带点沙沙的口感
好吃到立马就缴械投降了
■ 香甜可口の芋泥夹心蛋糕 ■
芋泥到底是个什么狠角色
让这么多人爱不释口？
吉姆家的新品芋泥蛋糕总是一出炉就被抢购一空
严选当季鲜芋，手工精心熬煮，蒸熟后捣成泥，口感细腻软滑，芋头的微甜与松软的蛋糕结合，一口下去真的超级满足了！
■ 猫山王榴莲蛋糕 ■
将接近半个猫山王的果肉进行手工无菌剥离
然后由师傅搅拌成均匀细腻的果肉泥
一大盆的纯纯的马来西亚猫山王榴莲肉
拍照的时觉得超爽，味道闻起来更是爽到飞起
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■ 酥脆奶油泡芙 ■
吃到泡芙的第一口奶油
就跟喜欢人第一次牵手是一样的感觉
有些时候卖太快
连泡芙皮都不让摸一下就没了...
所以下手一定要稳准狠！
■ 温馨の小Tips ■
蛋糕只有3天保质期哦
可以作为早餐、甜品、下午茶
快点来跟你的家人朋友一起share啦~
所以你准备好
来吉姆大师傅排队了吗？
吉姆大师傅
地址：惠安县中新花园B型1号楼3号店 岛内价旁
电话：159 5928 0286